韩三千小说

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嗯，這東西雖然熱吃上火，但不得不說，還得是剛出鍋這會兒最香。

她笑起來：「很香，謝謝阿寧，都吃吧，就是小心別燙著嘴。」

兄妹倆這才一人一聲，咔嚓咔嚓嚼起來，一雙眼彎的，美得什麼似的。

第一塊吃得歡喜，第二塊就吃得珍惜起來了。

桑蘿看兩小孩這樣兒，從鹽罐里捏了一小點兒鹽粒，均勻灑在碗裡，用筷子拌了拌，道：「行了，用了鹽，這天氣收好點兒也能放幾天，不做菜吃，都留著給你們做零嘴慢慢吃。」

兄妹倆怔住，看了看裝了小淺碗的豬油渣，簡直不敢置信。

豬油渣在沈安和沈寧眼中那是一年也難吃到幾塊的奢侈品。

從前家裡熬豬油，因為香味霸道，每每很難避著，三嬸就會給家裡的孩子們一人一塊嘗個味兒。

當然，這一人一塊其實針對的只是他們兄妹，沈金沈銀兄弟幾個轉身就能跟他們娘再要，沈安和沈寧卻是不行。

一連幾天，幾個堂弟堂妹時不時就能再吃到幾塊，沈銀幾個應該是得了三嬸的交待，要避著他和阿寧吃，沈金卻不，偏要當著他和阿寧的面，把他倆饞得不行了再一把塞進自己嘴裡嚼巴嚼巴吃個乾淨。

沈安和沈寧三五歲時還會被饞得哇哇的哭，後來大哥離了家，他們哭也不會有人在意，三嬸再煉豬油的時候，甚至連交待沈金沈銀他們避一避他們兄妹二人也不交待了。

沈安和沈寧卻漸漸也知事了，知道他們哭也沒用，知道有些東西不是他們想吃就能吃的，知道自己兄妹二人和沈金、沈銀、沈鐵、沈甜並不一樣，有些三嬸看得精貴並不願意給他們吃的東西，沈安就會帶著沈寧避開，並不往前湊。

到現在，在今天，在剛才那兩粒豬油渣入口以前，這東西具體是個什麼味道兄妹倆其實已經記得並不那麼清楚了，只這東西的難得和對它的渴望深深刻在了兄妹倆的認知里。

「這麼多都給我們當零嘴吃？」

他怔怔看著桑蘿。

桑蘿笑著點頭，並理所當然加了一句：「當然，還有我。」

桑蘿從來不是個多有奉獻精神的人，她可不覺得大人就該什麼也不吃，什麼都讓給孩子，別說這倆小孩兒跟她只是因緣際會成了一家人，就算是她自己生的，桑蘿相信自己也是一樣。

沈寧和沈安一下子笑了起來，沈寧又拈起一塊豬油渣往桑蘿嘴邊送：「大嫂，再吃一塊。」

又乖又討巧。

桑蘿毫不客氣，一口叼了，而後才教小姑娘：「下次不許用手拿。」

沈寧看看桑蘿，又看看自己的手，鼓了鼓腮頰：「大嫂，我回家就洗乾淨手了。」

「嗯，但不養成好習慣，下次沒有洗手也會不小心拿了直接吃，病從口入。」

沈寧聽聽，是有道理，點頭：「好，我記住了。」

大嫂說的都是對的。

桑蘿笑著給熱油里加鹽攪拌，這樣豬油能存的時間更長一些，而沈安和沈寧又開始團團琢磨他們的豬油渣該往哪藏了。

這東西太香，不止招人，也招蟲鼠。

桑蘿也由著他們折騰，自己用大木勺把熱豬油一勺一勺舀到備好的瓦罐里，等做飯用的那個罐子不那麼燙以後，端起來連殘油也儘可能倒出來。

自然，這樣倒是倒不乾淨的，罐子裡多少會剩點兒油，但不要緊，晚一些做午食的時候做個葵菜豬肝湯，這些油水就全進了肚。

原本有這些殘油，做茄子是最好的，但奈何家裡只一個瓦罐，這些油弄不出來，就只能先燒茄子再弄飯，要煮飯就勢必要往陶鍋里添冷水燒開，只這一點就弄不成。

瓦罐不比鐵鍋，冷熱交替，用不了多久這罐子就得裂。

真要等罐子慢慢涼了，飯能吃了，菜也成冷菜了。豬油做的冷菜……桑蘿想想就算了，老實挪到下一頓去折騰。

她起身：「走吧，咱們去找點兒紫蘇薄荷野蔥回來。」

沈寧忙起身跟上，沈安卻不走了：「大嫂，我在家看著這些東西。」

他們現在也是小有家當的了，尤其吃食，今天格外多，家裡連個可以鎖東西的柜子都沒有，兩小隻一致覺得家裡沒人這些東西不安全。

當然，這所謂的看，防的不是人，是山鼠小獸，他們這住的到底是山里，香味濃郁，招來些小東西也是有的。

桑蘿點頭，順手拿了一把石鋤，提了一個背簍。

魚簍子還是要下的，她們現在這點食物存儲才哪到哪，不過如果明天一早去縣城的話，這魚簍傍晚就得收了，至於另一個背簍，要留著下午摘神仙葉。

沈寧看到她拿這些，有些懵：「大嫂，還要用石鋤的嗎？」

桑蘿：「要是找到了就連根挖回來，在屋後種上，下回要用就直接屋後掐一把就行。」

一聽是挖東西回來種，沈寧一下子精神了，自己也拿了一把石鋤：「這個好，我也挖一些回來。」

沈安也有些蠢蠢欲動，但看到石台上的油、豬油渣和剩下的生肉，還是按下了念頭老實守著了。

一連幾天，旁邊的山溪桑蘿帶著兩個小的沒少下簍子，今天她就帶著沈寧繞得稍遠了些，魚簍子下好了，想找的紫蘇和薄荷也找著了四株，連根帶土的挖了，找了幾片大葉片裹住根土拿了回來。

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