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3天时间转眼而过。
养殖场。
楚霖一大早起来,就见为酒楼拉的薇信群里,蔡瑶和大姐正聊的起劲。
大姐:“瑶瑶,合同我已经都准备好了,今天就可以去天辉广场那边签合同!”
蔡大小姐:“麻烦姐了,签署完合同,我们去逛街。”
大姐:“那约好了!”
楚霖看着群里的聊天,为什么感觉明明是三个人的群,他却像是一个局外人?
明明这微信群是为了霖瑶酒楼的合同沟通问题建的,他才是大老板,就没人@他一下?
他正想着的时候,蔡大小姐终于@他了:“那我们等下天辉广场见!”
这一条信息发完,她又@大姐:“姐,等下我开车去接你!”
大姐:“好啊,到了电话我。”
“……”楚霖见两个女人又聊起来,感觉自己是只配被@通知一下结果呗。
最主要的,短短3天时间,大姐和蔡大小姐怎么处的跟闺蜜一样了?
蔡大小姐这姐都叫上了。
楚霖将刷新的亚特兰蒂斯明虾、生蚝、蓝环水母都搬出游戏之后,也开车前往了天辉广场。
这3天时间,霖瑶酒楼的招牌也已经挂上了,就是投资合同还没签署,这一次三方投资,加上天辉方面入股方式特殊,合同方面就比较复杂一点。
进入酒楼,可以看到里面的员工正井然有序的在进行着培训。
虽然投资合同还没签署,但是蔡瑶却抓紧每一分时间,将一些准备工作提前做了。
“老板。”一个30来岁,穿着制服的女人见他进来,便匆匆上前打招呼。
“韩经理,不用管我,你忙自己的。”楚霖朝对方摆了摆手。
对方原先是至真的一个采购经理,被蔡瑶叫来了,除了对方之外,还有库管经理,门店经理、主管、领班等大大小小的管理都是至真那边过来的。
头一天拿下酒楼门店,第二天蔡大小姐一个电话,这些人就纷纷投诚了,可以看的出来蔡大小姐管理上是非常厉害的。
而且,霖瑶酒楼3000平,需要的管理职位,至真的总旗舰店都不够挖的,还连带的挖了几家旗舰店才满足了需求。
没过多久,他就见蔡瑶和大姐到了,两人还拿着一叠的合同文件。
蔡瑶直接叫来了人事经理,将一叠合同给了对方,吩咐:“这些都是给你们的合同,好好看一下,等我们这边签署完合同,?那边也和大家把合同搞定一下。”
“好的,蔡总。”人事经理满脸笑意的应答。
这也让那些管理一个个都看了过来,带着期待。
这些人能被挖来,除了对蔡瑶的能力认可外,也因为这是高端酒楼,待遇和福利比之前会更高一些。
都是出来打拼的,谁不希望自己工资高一点?
楚霖、蔡瑶、楚嫣找了张桌子坐下,同时拨打了天辉广场总经理林权的电话,让对方过来签署合同。
天辉广场门店入股的投资合同自然不用吴总那边过问。
林权也很快来了,看到整个酒楼基本已经是一种可以开业的状态,不由的夸赞道:“蔡总还真是厉害,这短短时间,这酒楼员工的精神状态比我们之前搞那么久都好了。”
“那也是林总你们把员工培训的好,我这拾人牙慧。”蔡瑶嘴上是这么说的,心里却是暗暗吐槽的。
如果不是答应了留下服务员,她真想连服务员都去至真挖的。
这三天时间他也明白对方酒楼搞不下去的另外一个原因了,除了菜品,还有服务态度问题,在餐饮行业,顾客绝对是上帝,这一点管理层、员工都要记得清清楚楚。
可天辉广场搞的这个酒楼,管理层根本就没在意这一点,员工的服务态度随意。
她分析了一下算是明白了,他们搞这酒楼,酒楼的职位基本也是天辉广场内部的人担任,这些人根本没干过服务行业。
反而以前是收租的,催人租金习惯了,服务态度也是端着的。
这简直就是在餐饮行业大忌。
普通人去吃个饭,你服务不好,都会感觉不爽,何况是高端餐饮,核心不明白,还搞什么餐饮?
();() 怪只怪她没搞清楚情况就应答留下这些服务员,只能让人辛苦一下重新培训。
作品简介...
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