韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第41章 用太极拳来搓珍珠（第1页）

第41章用太极拳来搓珍珠？

程义找来几个带温度的电磁炉，开始煮茶。

他将三个干净的杯子放在电子秤去皮，然后打开装有茶叶的罐子。

顿时浓郁的茶香萦绕四周，令人提神醒脑。

煮茶很讲究，不仅每份茶叶的重量都要精准，水的多少和温度的掌控，也缺一不可。

程义倒出九十克武夷山红茶，然后放进蒸煮的铁杯中，又用容量杯接了三千毫升的天山圣水。

龙井绿茶一百克，也是三千毫升的天山圣水。

至于茉莉花茶，和龙井绿茶比起来，同样的重量，却是要多倒入两百毫升的天山圣水。

三种茶叶，分别计时十二分钟，八分钟以及七分钟。

相对应的温度也在电磁炉调整好，多一度少一度都不行，必须严格按照制作方法大全里面的来。

趁着煮茶的功夫，程义也开始准备奶茶中会用到的小料。

和其他奶茶店不同，他们的珍珠大部分都是购买的现成品，而程义却要亲自制作。

制作珍珠并不难，程义从橱柜中取出一包木薯粉。

他一看标签，这玩意儿还是足球王国那边进口的，就这么一小包，在交易网站的价格就要数百美元。

将木薯粉倒进不锈钢盆中，适量的加入一些天山圣水，在这个过程中，需要不停的搅拌，让木薯粉充分的吸收水分。

感觉到差不多了，程义的揉面技能又派了用场。

他将木薯粉形成的面团揉成长条状，然后切成小块。

每个小块都要搓成大小均匀的圆球。

这点需要恰到好处的力道。

程义蹲下马步，借助腰部来力，双手迅的旋转着，一个个圆润的小球也在他手中逐渐成型。

用太极拳来做珍珠也是没谁了。

恐怕他是全世界第一个这么干的人。

还别说，效果惊人的好。

起码肉眼看去，这些珍珠的大小都差不多，圆润程度就像是机器做出来的一样。

程义如法炮制，在揉面的时候，加入了来自芝城的特级黑糖，做了一些黑糖珍珠出来。

这时候，茶叶也煮好了。

武夷山红茶闻起来有股淡淡的碳香味，龙井绿茶则是有一种清新的草香味。

茉莉花茶自带的香味和千岛国的茉莉香米有些不同，前者要更清爽一些，闻起来让人的心灵都能变得更轻松一些。

程义将茶叶过滤出来，只留下茶汤。

然后从制冰机中盛了一些冰块出来。