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早上起床之后,苓苓的目光就一直跟在夏至的身上转悠着,心里也是心心念念的想着赵景初说的酸涮羊肉。
夏至也被她这目光盯得有点不耐烦了,这孩子怎么在吃货的道路上越跑越远了嘞?
这一天天的,除了吃就是吃,再也没有其他的事儿可以想了。
无奈之下,夏至只好把她指使出去,免得被她现自己的小秘密。
“苓苓,去把你晓云姐姐和蛋蛋们叫来,咱们中午一起热闹热闹。”
“哦!好,我马上去。”
苓苓听见可以叫自己的小伙伴们一起吃,也不盯着夏至了,迈着小短腿就跑了。
再回来的时候,身后已经跟了好几个小尾巴,夏晓云走在最后面,手里还挎着一个小篮子。
几人进了屋,就听见他们异口同声的叫道:“小姑奶奶,我们来了。”
夏晓云也笑逐颜开的叫了一声:“小姑姑。”
走近之后,夏晓云把手里的篮子递给了夏至:“小姑姑,苓苓说今天吃涮羊肉锅子,我娘把家里的香菜拔了一把过来,她说吃羊肉不能少了这个,还有一小把菠菜。”
“嘿!家里就缺这一口,你也快进屋暖和暖和,外面冷。”
一群人进屋后全都爬上了炕,苓苓也自觉的把自家小姨做的小零嘴拿了出来,摆在了炕桌上招呼自己的小伙伴们吃零嘴。
夏晓云看着桌上一盘成年人小手指头粗的地瓜干,这玩意儿是大队里分的,好地瓜都交公粮了。
屯子里人也不嫌弃这些地瓜小,地瓜藤的根都被人收了回去,即便是自己不吃也能接济一下亲戚,吃地瓜根总比吃野菜树皮的好。
蛋蛋们一人拿起一根小地瓜干咬了一口,嚼了嚼,眼睛都亮晶晶的:“哇!好甜啊!还软软糯糯的。”
苓苓自豪道:“当然甜啦!我见小姨放过糖的。”
夏至见一群人吃得开心,出声阻止:“别吃太多了,不然一会儿该吃不下饭了,到时候就只能看着咱们吃了哦!”
夏晓云吃完嘴里的地瓜干,拦住了几个蛋蛋们的动作:“别吃了,别吃了,还想不想吃涮羊肉了。”
“对对对,不能再吃,不然一会该吃不下啦!”
铁蛋直接拿着装着地瓜干的盘子走了,眼不见,心不烦,看不到就不会心心念念想着。
夏至把自己从废品站收回来的铜锅子从空间里拿了出来,洗刷干净,然后把羊肉切了巴掌大的肉片,片片都如纸薄。
赵景初也把蔬菜都洗干净了装进了菜篮子里,就等着夏至的锅子了。
因为都是小孩子,夏至调的清汤锅,放了一点酱油和香菜,葱做蘸料。
铜锅子里的高汤翻滚之后,一群小萝卜头都学着夏至的样子开始涮起了羊肉来,这样新奇的吃法让小孩子们觉得既好玩又好吃。
一顿涮羊肉吃了整整两个钟才吃完,人都走完了,苓苓还在回味涮羊肉的美味。
夏至家的猪肉腌制了一个星期后,就从缸子里捞了出来,清洗干净,晾干水分,就开始熏制,同时还有腊肠,野兔。
离上一次吃涮羊肉已经过去了七天,这几天夏至家的饭菜都比较清淡,苓苓都已经嚷嚷好几次,还天天都问那一只小野猪什么时候吃。
夏至被苓苓缠得没了办法,决定今天就把小野猪烤来吃了。
把小野猪从空间里拿出来,放进一个大木盆里,撒上各种调料先腌制好。
再去码烤炉,在墙角用石板码了一个简易的烤炉,添上炭点上火就可以开始了。
赵景初和夏至一起把小野猪抬到了简易烤炉上,慢慢的烤了起来。
夏至端着一个碗给烤猪刷着油,赵景初则是慢慢的转动小野猪,苓苓和豆豆两人在不远处瞪着圆溜溜的大眼睛一眨不眨的看着。
时间一分一秒的过着,苓苓觉得无比的煎熬,闻着烤猪的香味越来越浓郁,可是小姨他们还在不停的转动小野猪,一点也没有要停下来的打算。
夏至为了馋苓苓,一只烤猪她愣是烤了将近四个小时,才熄了火。
赵景初转动了烤猪一上午,胳膊都酸了。
见到烤猪上桌的时候,苓苓不停的吸溜着口水:“小姨,这个烤猪太香了,简直就要把人香迷糊了,可以吃了没有啊!我实在是忍不住了。”
“香吧!也不看看是谁做出来的,也是咱们家的人才有这福气,别人见都没见过。”
苓苓越是着急,夏至的动作也越是慢腾腾的拿着一把小刀切着烤猪。
等苓苓把烤猪吃到嘴里的时候,激动的眼泪都差点掉下来。
“呜呜呜……,这也太好吃了吧!外酥里嫩,脆香可口,我这一辈子第一次吃到这样好吃的食物。”
“嗤,你这一辈子,也没看看你才几岁,一辈子都扯出来了,还有吃相斯文一点。”
“小姨,遇到这么好吃的食物斯文不起来,没有化身成野兽都不错了。”
豆豆见姐姐已经吃上了,自己还啥也没有,着急的就要去抓烤猪,夏至眼疾手快的把她逮了回来。
拿起一块排骨,把中间的嫩肉撕了下来,一点点的喂给豆豆吃。
赵景初拿起一只猪蹄啃得嘎嘣脆,连话都懒得说了,这一上午把他累得够呛的,这玩意的确好吃,就是费劲。
吃饱喝足后,苓苓看着桌上还剩下的烤猪肉,摸了摸自己圆溜溜的小肚皮,可惜的叹着气,唉!都怪自己这肚皮不争气,才装了一点点就装不下了。
夏至收拾好残局,就领着几人在后院里消食,不消食不行,这胡吃海喝的可别把胃撑坏了,就是小豆豆,夏至也拉着她的两只小手让她在地上走了一会儿。
腊肉熏好,也快到年节了,今年的日子虽然不怎么好过,但是春节这个节日已经在大夏人的心里根生地固。
所以柳月娥早早的就和夏至打了招呼,说是过两天公社有大集,可以以物易物,让夏至做好准备,到时候夏文武用牛车载着大队里要赶集的人一起去。
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