韩三千小说

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第58章 烧烤大获成功（第2页）

后厨的亮仔这会很是抓狂，他买的砂锅第一天没用上，今天有人好不容易用上了，结果锅烧烂了。

他还专门开了锅才用的，可是这锅质量也太差了吧？他死命的抓了抓头，一脸急燥，这已经是第二锅了，再烂他真的不知道怎么办了。

“亮仔，客人要的香辣鸡公煲要好了吗？”

黄明明匆匆走进厨房，看到两个烂掉的砂锅和里面的菜，也傻眼了，这是怎么回事？

“砂锅烂掉了，没法再做了，把那个菜从菜单上划掉吧，我们不卖了“

“那第一份点单的客人肯定要给人家做出来吧，人家等半天了”

“那好吧，我再试试”

“辛苦了……”

黄明明匆匆出去，跟顾客解释去了。

而亮仔也是一脸的恼怒，把抹布扔到桌上，气的很想骂人。

但他还是深吸了一口气，调整好心情，把干净的菜都倒进炒锅里，继续炖煮，然后小心的把菜盛进最后一口砂锅里。

看锅子没反应，他才松了一口气，找了个托盘，把砂锅放进去，亲自送到第一桌点这道菜的客人桌上，并向他们道了歉。

客人也很是通情达理，当场表示没有关系，并称赞他的菜做的特别好吃，亮仔这才觉得心里好受了许多。

薇薇安卤的肉也很受欢迎，特别是卤牛肉，几乎是每桌都有，

除了国内的游客，鸡爪很少有人吃，倒是剩下不少。

晚上将近十一点，客人们才6续离开，好多人一边喝啤酒一边吃烧烤，当地人也对这种吃法十分热衷。

浓浓的烟火气，让中餐馆很是热闹。

显然，烧烤是当天最受欢迎的菜品之一，看着收银台里花花绿绿的钱币，薇薇安脸上始终都挂着笑。

仿佛所有的劳累都有了安慰，当然，除了颜如夏。

对她来说什么是最痛苦的？

自然是看着一堆吃的，却不能动嘴，那都是客人点的。

她烤了一晚上串，却没吃上一口，最可气的是连菜毛都烤没了。

那些人啊，简直如蝗虫过镜，寸草不生，居然真的是一根菜毛毛都没给她剩下。

晚饭，几人就着剩下的菜凑合吃了，配上卤煮的味道，倒还真不错。

然后又是开会总结，最大的收获就是颜如夏的烧烤太成功了，仅她的串就卖了36oo块，这让所有人都是一阵兴奋，成本收回来了。

等算完账，饮料酒水加上菜品，今天所有售出了89oo块，几个简直不敢相信自己的耳朵，这简直就和第一天天壤之别啊。

但是当得知今天做菜烂掉两个砂锅后，几个人脑中出卖砂锅的老板，对着镜头拼命介绍他的锅有多好时的样子。

这简直是直接啪啪打脸啊，几人决定第二天就把锅拿去退掉。

接着几人算了一下账目，除掉一千块的买菜成本，再刨除所有酒水饮料和第一天的成本钱。

他们纯利润在345o元。

这让几人都有些不敢相信，这成本真的好高，不过好在他们还有几天时间，买的很多东西也可以重复使用。

接下来只要按这个办法，他们肯定是可以在剩下的几天里，赚够的纯利润的。