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全家人忙碌一宿,终于捣鼓完。
次日早食摊上,叽里呱啦讨论茶叶蛋的食客们很快也注意到堆成小山的陶罐。
“这是何物?”
“难道又是什么吃食?”
食客们心思微动,瞬间眼前一亮。
简雨晴连忙打断众人猜测,开口介绍道:“这是我们饼子里用的萝卜丁酱菜,一罐一十文。”
不少食客眼前一亮。
不过也有人抗议道:“怎么没有酸豆角的?”
“还有个酱菜呢?就那个……”
“对对对,怎么就一种萝卜丁?”
有人抗议,也有人欢喜。
得到同窗通知的几名学子喜不胜喜,联袂奔去,欢欢喜喜的捧着罐子而归。
周遭食客们瞧着学子的反应,也忍不住纷纷购买——一十文钱一罐,听起来也好像不贵啊?
一个饼子还要十八文钱呢!
几家酱菜店的伙计小厮听得都快吐血了。要说曹家酱菜还稍稍贵些,其余面向普通百姓的酱菜铺还卖不到这个价。
萝卜丁酱菜。
萝卜丁啊!萝卜丁啊!
偏偏简家食摊的生意就那么好。
没一刻钟功夫,几十罐酱菜就卖得干干净净。
中午下课,买了酱菜的学子们便相约去食堂买胡饼笼饼。
扬州府学食堂占地极广,连带着两侧厢房足有寻常人家一进的院落那么大。
不过里头却是空荡荡的,唯有几名仆役小厮在用饭。厨子杂役三三两两聚在一起说笑,见着几名学生进来那是眼皮都不抬一下。
盛饭大娘算是里头最热情的,她朝着学子们招招手:“严郎,孔郎和陶一郎来了?今儿个食堂做了蒸蛋和炖肉,要不要来上一勺尝尝?”
严生几人走上前去。
食堂陈设干净整洁,灶台小火煨着今日份的菜色:蒸蛋、蒸羊肉和水煮菘菜。
蒸蛋蒸过头了,皱皱巴巴的。
蒸羊肉尚未靠近,便能闻到令人头晕目眩的羊膻味。
至于水煮菘菜看着没有一丁点油花的同时,更因炖煮时间太长而变得烂烂的,寡淡得让人迷茫。
你说扬州府学食堂菜不好吧,用的都是上好的食材。可是你说扬州府学食堂菜好吧,这些菜或是颜色,或是气味都实在与美食毫无联系。
严生扯了扯嘴角,婉拒了盛菜大娘的好意。他低声道:“我要一个胡饼,一个笼饼。”
“我要两个胡饼。”
“我也要一个笼饼,一个胡饼。”
“真的不要其他?”
得到肯定的答案以后,盛饭大娘哎了一声。她麻利地将吃食装好,又递进几个学生手里,甚至趁着那边厨子杂役没注意又给他们装了点蒸蛋:“拿去吃吧——算大娘送你们的,免费!”
严生几个想要推脱,盛饭大娘就装听不见。等注意到厨子杂役朝着这边看来,她连忙推着几人离开:“没事的,没人吃最后也是浪费了的!拿去吧!”
严生几人也察觉到视线。
他们担心厨子杂役会责备盛饭大娘,悄声道了谢,拎着餐食走到食堂末端。
几人将餐食放在桌上。
紧接着他们取出揣在怀里的陶罐,撕开上面的封条,小心翼翼地拧开罐子。
酱香扑面而来。
几人深吸一口,只觉得口齿生津。
他们迫不及待地掰开笼饼,再用筷子稍稍拨出点萝卜酱菜在里头。
再来,当然是咬上一口。
食堂做的笼饼实心噎人,平日吃的时候都得配着茶水,撕下来一点一点往嘴里塞。
今日却是完全不同!
萝卜酱菜香得几人直流口水,就连那噎人的笼饼都变得美味非常,只眨眼的功夫竟是啃完了一个。
盛饭大娘都看呆了。,
...
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