韩三千小说

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第85章 大餐二（第1页）

等家里的男人从荒地辛苦劳作一天回来时，便闻到了从家里传出来的浓郁香味。

“爹、大锤叔你们回来啦！”

三熊已经在洞口蹲着了，一见他们回来就高兴地不得了，家里终于可以开饭啦！

“幺妹做了好多好吃的，就等你们回来了！”

李狗蛋一听，立马冲到了最前面，果然看棚子里的案板上摆了一桌子的菜，不过好多菜他都没见过，闻起来倒是有股又腥又鲜的奇怪味道。

“这个是清蒸海鲜，有很多品种的海鲜我都煮到一起了。扇贝和海蛎的壳都已经张开了，大家吃这里面的肉就行，还可以蘸点这个小调料，不过不蘸也是好吃的。”

薛杉杉指着最中间的一盘用酱油调的灵魂料汁儿说道。

“这个是大青蟹，大钳子我都敲碎了，咱们吃里头的肉和黄就行了！”

薛杉杉挨着跟家里人说了每道菜怎么吃，等她刚一说完，李狗蛋便将筷子伸向了中间看起来最肥的扇贝。

李狗蛋将扇贝肉吃到嘴里，立马“哇”的叫了出来。

“这味道好奇特，我从来都没吃过，不过好香好鲜啊！”

“我试试。”三熊也夹了一个海蛎蘸了料汁来吃，转头看向薛杉杉：“幺妹，真的好吃，果然比今天你给我们直接生吃的还要好吃呢！”

薛杉杉笑了笑没说话，给薛平添了一碗米饭，再淋上一些猫眼螺的酱汁，递给了他。

其他人见薛平开始动筷了，也都吃了起来。

很快的，一大锅清蒸海鲜便被吃光了，而盘子里放的八只大青蟹，一个也没人动。

薛杉杉见没人拿来吃，自己便挑了一只出来，先是掰开蟹壳，一阵螃蟹特有的鲜香味儿就扑鼻而来。

薛杉杉烤的时候就现，这几只青蟹肚子里都是黄，她夹了一小砣蟹黄，蘸了点灵魂料汁，放进嘴里，香的不得了，很快一只大螃蟹就被她吃完了。

本来众人对大青蟹并不是特别喜欢，以为这螃蟹跟河里的蟹一样，没什么肉。

可见薛杉杉吃的特别的香，螃蟹壳里又都是膏或者黄，几个男人便拿了一只，小心翼翼地学着薛杉杉的样子吃了第一口，瞬间便被这鲜甜的味道惊呆了！

“二丫，你这大螃蟹和咱们河沟里抓到的螃蟹味道是真不一样啊，肉这么多，还这么鲜！”薛平边吃边说，一旁的李大锤也不住地点头。

“爹，咱们还有好多好吃的都没抓到呢！所以当时我说来到这里就真的不怕没有食物吃，靠山吃山，靠海吃海，海里的食物比你们想象中的多多了！”

薛平眼前一亮：“明日我就去跟你叔公说，让张老三那伙人也去抓点海鲜吃，不然恐怕下个月他们就要断粮了！”

“嗯，海鲜的营养特别高，也很适合给他们那一群人补补身体。不过他们自己去海边还是有危险的，我得先带着他们去赶一次海，教教他们赶海的知识，这样他们才能找到这些海鲜。”

薛杉杉又拿了一只大青蟹，将里面的肉和黄都分给刘氏她们吃，果然刘氏她们也吃的很满足。

一桌子的海鲜很快就被吃完了，连猫眼螺的汁儿都被大家分着淋在了米饭上一块儿吃完了。

大伙儿从来没吃过海鲜，把一桌子菜都消灭光了，还有点意犹未尽地感觉。

不过，吃完了饭，还有一堆活儿还没做。

今晚只吃完半个背篓的海鲜，家里还剩两个背篓的海鲜还没有处理。

薛杉杉先清理出蛤蛎这一类的小贝类，放在一个盆子里养着吐沙。

又煮了一锅开水，把背篓里的海白都倒入了锅里，见海白的贝壳一开就和大花将海白放入冷水中。

剩下的人便都在薛杉杉的指挥下将海白里的肉都剥出来，放在大石头上用火堆烘干。

这样随时想吃海鲜的时候，就能放一点进汤里吊味，也是很好吃的。

李大头媳妇儿从薛平家端回去的海鲜，也受到了家里的一致好评，李大头的大儿子李山边吃边咂巴着嘴：“娘，薛二叔家的食物每次都好吃的很，你跟着学学呗！”

方氏没好气的白了他一眼：“你娘我上次学你二婶的酸菜炒肉就学了老半天。回来的时候也狠心在高屠夫那里买了一斤肉，可明明是一样的做法，做出来就是没你二婶那个味儿！”

方氏想了一会儿又小声补充道：“不过你二婶放料是真的舍得，我见她放了酱油、花椒、八角什么的，一放就放了好多……”

李山立马大声说：“那你也多放点啊！”

方氏一巴掌拍到他头上：“那东西不能吃，还贵的很，有买那物什的银子我不如多买点粮食存着！”

李山捂住头委屈道：“这不结了！难怪你做菜没二婶好吃！”

见方氏还要打他，李大头赶紧说：“你说这些叫海鲜的，都是薛二哥今日带着两个孩子在海边捡的？”

“嗯，我亲眼看见薛二哥带着两个孩子背着三背篓这样的东西从海边走回来的！”

李大头眼睛一亮：“明日我跟薛二哥也说说，让他下次去海边也带上李山，这孩子水性好，应该也能捡不少回来！

咱家食物也坚持不了多久，最近家里不要吃土豆了，土豆都拿去种，只吃其他粮食，如果搭配上这种海鲜，应该能撑到土豆收获的时候！”

方氏听了也连连点头，又从家里找出了这几日才编好的草席，打算明日就给薛平家送过去，也跟刘氏提提下次去海边时带带李山的事儿。