韩三千小说

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第50章 李紫烟的思考（第1页）

杨氏油条店铺生意越来越火爆，杭州城老百姓如今都知道了“油条”这个词。

听那些吃过的人说，那味道：只因天上有，是吃过最香的，也有人说油条味道吃法不止一种，可以单独吃也可以蘸着豆浆吃，听说还可以煮着吃。

越来越多的人去西湖旁的“杨氏油条”，只为品尝一下它的美味，有人甚至跨越整个杭州城，不惜走上半天，也要吃到油条。

每一个在杨氏油条吃完的顾客都会打包带走几根，当然打包的草纸也是需要收钱的，宋朝可没有塑料袋，于是柳鹤买了很多草纸回来打包油条。

五文钱一根的油条，老百姓们都消费的起，油条这种东西本身就是属于老百姓们的日常小吃，柳鹤也没有定价很高，杨氏油条铺不管是杨碧月还是彭氏何婶都忙得团团转。

以前学生上课后店铺不忙，三人还可以休息一下，现在从早到晚店里都是客人，都是来吃油条喝豆浆的，生意一天比一天好，前来的顾客一天比天多！

负责炸油条的何婶就没歇过，一直不停的炸，做油条的彭氏也没歇过，揉完一个面团继续下一个，有时候来不及杨碧月也要去帮忙制作油条胚子。

同时越来越多的酒楼和大家族想要让杨氏油条每天送货上门，杨碧月都没有答应，公子说了让他们自己派人来取！而且要提前一天预定数量，当场过十根一律不给！

杭州城酒楼里的厨子们这几天心情都不好，已经用了很多方法尝试，但还是做不成杨氏油条的样子，要不就是干瘪瘪的，要不就是膨胀不起来，各个酒楼的东家已经骂厨子好几回，但是依然没有什么头绪！

很多所谓的商业秘密都是如此，当你不会做的时候就会现这件事情非常困难，比如让你去做豆腐，没有做过，甚至没有见人做过，这时你会觉得太难了，根本无从下手。

但是如果有人告诉你怎么做，或者你亲眼见过别人制作，那你会现原来这么简单，这世界上大多事情莫过于如此，所以柳鹤会把厨房封闭起来，不让别人看到炸油条的过程！

别人越看不到，越觉得事情不简单，就像现在杭州各大酒楼的厨子一样，想尽各种方法去制作油条，还有先蒸后炸的，晒干在炸的，各种都有。

在这些厨师们的眼里，这么好吃的油条，制作方法肯定极其复杂，无论如何也想象不到会跟包子的做法这么接近，这也是为什么包子三国之后就有了，可是油条要在一千年后的南宋才出现，思维的惯性不容小视！

既然厨师不会做，那就只能去买，各大酒楼都派出了人去杨氏油条，表达了购买的意愿，但是没想到这少女说要上门去取，不负责送货，还要提前一天预订数量，这就把各大酒楼都给得罪了。

就你这个小小的油条店，能够给我们酒楼供货算你的福气，你算哪根葱，还敢不给我们送上门，岂有此理，一个个气的不行回去了。

东家听完伙计回来禀告之后，也很气，看来得强硬一点，他已经打听过了，这家杨氏油条在杭州并没有什么特殊的背景，叫过伙计吩咐几句，伙计顿时眉开眼笑，还是东家聪明呀。

……

李紫烟在自家商铺忙会了一上午，在店铺吃过午饭就回李府去了，下午跟小妹一起去见见这个少年，不知道爹为什么要邀请他来家中，救了三妹的命给他点银两就可以了，何必还要让她去请？

回到李府休息了一会，便同李梓晗一起坐着马车朝着杨氏油条铺而去，马车走了半个小时，终于到了松山书院的道路旁，顺着小妹李梓晗的指点。

李紫烟看到了这家小小的店铺，店铺两旁都是卖小吃的，这小店唯一的不同的是有个木制招牌，上面写着“杨氏油条”，难道这位少年姓杨？可没听扬州城的杨家说过有这个少年呀。

杨碧月正在店里招呼客人，忽然听见一阵“吁”，一辆豪华大气的马车停在店门口，随后走下了一个漂亮的十岁小娃娃，这小女娃她昨天见过，就是昨天找公子的那位。

小女娃身后走出了一位跟她身高差不多的女子，只见她肌肤胜雪，双目犹似一泓清水，顾盼之际，自有一番清雅高华的气质，杨碧月第一次觉得这世间怎会有如此风华绝代的女子，不知是杭州城的哪一户大家闺秀！

杨碧月赶紧迎了上去，底层人民的艰辛杨碧月深有感触，对于非富即贵的人，千万不能得罪，否则刚过上几天好日子，又要贫苦潦倒去了，她可不想。

“两位贵人，想要吃点什么？”杨碧月行了个礼，歉声道。

李紫烟看着眼前这位如花似玉向她打招呼的女子，很是惊奇，这少女跟那公子也不像呀，不像是姐弟关系。

李梓晗见姐姐没说话，便先回答道：“我们来找昨天那位公子的？”

果然是找公子的，可是没听公子说过在杭州城有亲人朋友，杨碧月边想边回答道：“公子此时还在书院，等书院放学后才会来这里，两位先坐一下！”

“那就先给我们四根油条，两碗豆浆，两个羊肉包子”李梓晗说道，她来这里主要还是吃油条的。

正在店里吃油条包子的众人，看到李紫烟这位高贵美丽，自带强大气场的女子，纷纷偷偷观看，这样的绝世女子可不少见，店里交谈的声音也小了很多。

姐妹二人找了个最靠近厨房的桌子坐了下来，李紫烟打量了一下这个小店铺。

店门口挂着一个牌子上面写了售卖的食品和价格，这种做法她还是第一次看见，店里面左右两边挂了两块木牌，左边写道：“人生唯美食与爱不可辜负”，右边写道：“在杭州，遇一人，寻一味，知音难得，你更难得”。

这两个句子可是极品佳句，这两句话看似跟这家店铺无关，其实是在告诉客人，本店的小食不可辜负，本店的味道是杭州城最正宗的味道，顺便感谢了一下客人，这种做法李紫烟也是第一看见。

李紫烟桌子前面墙正中间也挂着一块木牌，写道“杨氏，油条的明者”！这句话写在这里就是要告诉客人，油条是这家店明的，今后不管油条怎么展，杨氏始终都会跟油条绑定在一起，这种做法李紫烟依然是第一次看到。

作为李府的二小姐，虽然只有十三岁，但是从小跟随父亲打理李家大大小小的商铺，除了重要的决策需要父亲拍板，剩下的都是李紫烟做决定。

拥有丰富的经商经验，杭州城大大小小的商铺李紫烟也基本都去过，向同行学习一直是父亲教导她的。

但是今天这家杨氏油条的做法让她感觉很惊奇，整个杭州没人这样做，没有人把价格打出来给路人看的，也没有会在店里挂字句，最多也就是挂个名家的画作，像这样写两句话的没见过。

虽然没见过，但是李紫烟还是隐隐想到了这样做的目的，李紫烟从小冰雪聪明，对经商很有天赋，很快就能够想到柳鹤这样做的目的，李紫烟再想李家的店面是不是也可以这样做呢？

不一会儿杨碧月端着二人点的油条包子送了过去，说道:“二位贵人，油条刚做出来的，趁热吃”。

李梓晗听完后二话不说马上就开动了，边吃边跟姐姐李紫烟说道：“二姐，油条蘸着豆浆更好吃，你尝尝！”

李紫烟按照三妹说的，夹起油条蘸了点豆浆吃了起来，确实更美味，又吃了一口没蘸豆浆的，比表哥带回来的更脆更香更好吃。

经常在商铺忙碌的李紫烟自然也知道现在整个杭州城百姓们都在谈论这油条，看来这家小店以后日进金斗不是什么问题，只是这油条要现做才更好吃，杭州城这么大，就这一家店怕是做不过来这么多生意。

不得不说李紫烟的经商天分，这问题柳鹤也想过，油条毕竟是属于早餐领域，早餐最重要的就是方便快捷，现在做杭州城只有他这一家油条点，想来吃油条的人只能中午或者下午过来，有点不方便。

开第二家店嘛，他店里也就三个人，找其他人也不放心，毕竟油条是他弄出来的，怎么也要吃到两三年的市场红利，之后再把做法公布天下，这样对这家店铺，对宋朝都是最好的。

不管是后世还是现在的宋朝，想创业或者说想做点事情，没有人是不行的，没有团队是很难做成一件事的，做大事更需要团队。