韩三千小说

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第2节(第3页)

她利索的从里面舀出了一瓢面粉,放到面盆里又加了点盐就开始和面了,活成光滑的面团之后放那醒发。

洗了点小青菜备用,然后给灶里生了火,在铁锅里煎了三个流心煎蛋。

又从橱柜里,拿出一大两小三个碗,分别在碗里调料,里面分别放了点猪油,葱花,盐,味精,醋,最后淋上两滴香喷喷的香油。

料碗调好后,面也醒发好了。在她的一番摔打拉扯下,面团很快就成了一根根均匀又细长的面条。

这时锅里的水也咕嘟咕嘟的沸了,面条下锅,快熟时放入之前洗干净的小青菜,拿起大铁勺往刚才的调好的料碗里,各盛了一勺面汤。

面汤与料汁一碰撞,香味四溢,顿时弥漫了整个厨房,张之夏闻着这勾人的味道也情不自禁的吞了口水。

她上辈子开的店就是小吃店,做这种简单便捷的清汤面最拿手了。

刚才扯面条的时候她就在想,现在是79年了,正是改革开放的第一个年头。

上面好像已经允许做生意了,就是现在乡下消息还有点闭塞,她得去县城摸摸情况,提前做好谋划绝不能像上辈子那样被人一步一步的推着走。

她要把她的小吃店重新开起来!

正慷慨激昂的想着时,突然裤腿被人扯了扯,低头一看,家里的那两个小萝卜头不知何时跑了进来,都张着嘴巴双眼放光的盯着灶台上那几个碗。

张之夏蹲下给他们擦了擦口水,笑道:“面面已经煮好啦,你们去屋里乖乖坐好,妈妈这就端过去。”

“好~”康康听话的牵着满脸不舍的安安出去了。

他们出去后,张之夏迅速的把锅里的面条捞到碗里,烫好的小青菜摆在最上面,放上她刚才煎的流心煎蛋,就这样一碗色香味俱全的清汤面就做好了。

想了想又从泡菜坛子里舀出了小半碗萝卜干,放到托盘上端了出去。

面一上桌,安安就心急的去捞她专属的小碗碗,张之夏连忙把她给按住,吹了吹后才推到他们面前,“还是有点烫,你俩慢慢吃,别烫到嘴。”

安安和康康都迫不及待的点了点头,纷纷拿起小筷子,笨拙的吃着。

见他们慢慢吸溜吸溜的吃着,张之夏也忍不住了,先是喝了口面汤,随后分别尝了面条鸡蛋和萝卜干。

不错,手艺没退步,面汤汤鲜味美,面条爽滑入口柔韧又劲道,流心的煎鸡蛋吃起来唇齿留香,配上家里腌的萝卜干清脆爽口很是下饭。

每样尝一口后她才开始暴风吸入,不过一会儿她的面碗已经见了底,吃完后张之夏舒服的伸了个懒腰,扫了一眼墙上的挂钟十点出头。

见时间还早,就托着下巴看着安安和康康哼哧哼哧的吃面条。

他们大队每年分红的时候,大队长和会计就喜欢轮流发表讲话,总是拖拖拉拉的一句话当三句话讲。

偏偏村子里人冬天闲在家也没事,就喜欢聚在一块听他们在那说话画饼,每年都是拖到快吃午饭的时候才发。

她家离大队部不算远,走路十来分钟就到了,就算牵孩子走路比较慢顶了天也就二十分钟左右。

等俩孩子吃完饭后,利索的去厨房把碗刷了刷,三个人又在家里打闹了一番后才出门。

作者有话说:

评论发红包哦,嘿嘿

第3章、村子分红

昨日夜里下了一场小雪,路两边还有一层薄薄的积雪,张之夏牵着他们慢吞吞的朝着大队部走去。

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