韩三千小说

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第15节(第3页)

穿越前她做菜从来不用考虑太多,但穿越后经营食堂窗口,却得考虑成本问题。正因为如此,做红烧鱼块用的是草鱼,当然,草鱼她也是能去刺的,可考虑到时间问题,她最开始没有那么做。

直到昨天有学生馋红烧鱼块馋得不行,偏偏却选择其它盖浇饭,她看到后多问一句才知道,原来对方喜欢吃鱼,但每次吃鱼都会被鱼刺卡到,所以就不敢吃。

处理鱼刺对林楚迟来说其实不算难,所以今天就特意在处理鱼时将鱼骨、鱼刺全部剔出来。至于有部分小刺特别多的地方,她干脆单独拿来做鱼丸,所以今天就有了鱼丸汤。

爱吃鱼的都知道,鱼里最烦人的就是小刺,不过林楚迟用刀将那部分鱼肉刮成鱼蓉,细刺就全部被剔除,而鱼蓉做成的鱼丸更是特别好吃。

“七七你真好,我特别不会挑鱼刺,每次吃个鱼都得小心翼翼,没有刺的红烧鱼块简直完美!”

“这样我就能大口吃不怕鱼刺了,真好!”

“天哪!七七你是因为我说想吃鱼不但总被鱼刺卡到才这样的吗?太感动了!”

“什么因为你,别自作多情,明明是因为我!”

当然,也有贴心的学生想到一食堂本来就很实惠,见她请他们吃桂花米糕,现在盖浇饭还配汤,有点担心她会不会亏本。

“鱼丸汤在外面卖也要十几块一份了,七七你这样会亏本吧。”

“对啊,免费的汤一般是紫菜蛋花汤之类的。”

“七七你这样不行,会亏本的,要我说红烧鱼块也该涨价。”

“对,没有刺的红烧鱼块怎么能跟有刺的一个价。”

“这鱼丸汤看着就好喝,当配汤太亏了!”

林楚迟见他们有便宜不占反而替自家操心起来,哭笑不得道:“好,今天你们先吃吧,鱼丸汤从明天再开始收钱。”

别小看那一份鱼丸汤,鱼丸是她纯手工做的,汤底则是用剩下的鱼头炖出来,汤做好后配上点小青菜,看起来漂亮,闻起来更是能鲜死个人。

她不是穿越前不缺钱的世界美食大赛冠军,自然不可能将这样还是要费点功夫的鱼丸汤当免费配汤,本来也只准备今天不收钱。

可即便如此,在学生开始打饭时,却是一个个都多刷一下卡,坚决不让这样好吃的窗口有亏本做不下去的可能。

林楚迟阻止不了他们,便也只能随他们去。

红烧鱼块一如既往地美味,不过去刺后也有个坏处,那就是两大口就能解决掉,吃时是很满足,可几分钟后就会让人怀疑,是不是有人偷了自己碗里的鱼,不然怎么这么快就没有了。

“还好鱼汤拌饭也很香……”

把鱼块解决完的人端起碗大口扒饭,一边还回味着刚才鱼肉的滋味,觉得没有刺的鱼块外酥里嫩,汤汁浓郁,吃起来简直不要太爽。

有人埋头干饭,有人却是接到家里电话,立刻开心分享起来。

“我在学校挺好的,现在正在吃饭,吃的是红烧鱼块,还有鱼丸汤。妈我跟你说,我们学校食堂可好吃了,今天这个红烧鱼块还是没刺的,你以前总说我吃得少,现在我都能吃那么大一碗饭……没瘦,晒黑是因为军训……”

“对了,今天食堂里的姐姐还送了桂花米糕,吃起来香甜可口,特别好吃!我以前哪里不爱吃米糕,那是因为外面买的不好吃。”

“你看这汤,里面的鱼丸可是纯手工的,吃起来又鲜又弹,汤也特别好喝……月饼有啊,学校发了月饼……”

红烧鱼块盖浇饭配上手工鱼丸汤,再加上桂花米糕,这顿饭或许算不上特别丰盛,但论味道,绝对是拿一桌菜都没人肯换的。

大概是听到有人在打电话,不少学生也忍不住联系家里人,然后十句话里八句都是在夸七号窗口里的美食。

家长听到孩子在学校吃得不错,甚至饭量比在家还见长,心里自然高兴,尤其是听说喝个汤都是纯手工鱼丸,更是对学校食堂特别放心。不过知道孩子正在吃饭,还是聊一会就挂掉,让他专心吃。

“恬恬,你吃鱼丸不?”

田恬听到朋友的话,直接伸手挡在汤碗上:“别想套路我的鱼丸。”

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