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另一边,林楚迟从艺术楼出来就先去学校内的水果店买梨。买完梨回到厨房,她先拿出银耳在盆里泡发上才去忙其它事。
等七号窗口外有学生开始排队时,不光黄豆焖猪蹄已经炖上一大锅,角落的位置更是已经用砂锅炖着银耳雪梨汤。
有砂锅盖盖着,加上厨房内很快就飘出猪蹄的荤香、肉沫茄子的鲜香,倒是不容易闻到夹杂在其间的清甜气息。
“你中午不是还说不爱吃茄子吗?怎么现在又打肉沫茄子盖浇饭了?”
中午从别人碗里尝过一口就爱上这味道的人理直气壮道:“我不爱吃茄子跟吃七七做的肉沫茄子有什么关系。”
“嘿,你这话说的,七七做的茄子难道就不是茄子了?”
“对我来说,世界上有两种茄子,一种是别人做的茄子,一种是七七做的茄子,我不爱吃的只是前者而已。”
“服了你了!直接承认你对茄子真香了有那么难吗?”
对方表示不想再理他,并低头吃了一大口肉沫茄子,觉得这味道果然好吃。
软而不烂的茄子吸满料汁,吃起来咸鲜可口,粘在上面的肉沫更是鲜香美味,二者不光是单独吃还是合在一起吃都特别香。
他以前确实不爱吃茄子,正因为吃得少,所以茄子的口感对他来说还挺新鲜,此时接受林楚迟做的肉沫茄子,只觉得越吃越好吃。
和他有类似想法的人还不少,都是中午时还纠结,等尝过一点后晚餐时便不再犹豫,直接点了肉沫茄子饭。
作者有话说:
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第34章
◎美味!◎
“我妈要是知道我现在吃茄子了,怕是会感觉很欣慰。”
某个学生连扒几口香喷喷的肉沫茄子饭后,自己都忍不住感叹。
以前她在家真是一点茄子都不吃,甚至她妈特意把茄子皮削掉,炒得让她看不出盘子里是茄子,她还是吃一口就直接不想动。今天中午她闻到香味时感觉有点馋,但想到是自己最不爱的茄子还是没有买,可谁知等吃饭时,还是没忍住诱惑主动尝了下朋友碗里的茄子。
也就是那一口茄子,让她忽然发现,原来当手艺好到一定程度时,真的能忽略对食材本身的偏见。
和她同桌的人听到她这个想法,摇头道:“不,你能接受主要是因为茄子本身就不难吃,要是换成苦瓜、香菜这种,就是做成花你也不会吃。”
“香菜挺好吃的啊,随便怎么做我都喜欢,苦瓜的话如果能做得不苦,我也是能吃的。”
“你连香菜都能接受,那为什么会不爱吃茄子?”同桌显然是个反香菜党,听到她的话一脸震惊。
“香菜那么香,我干嘛不能接受?至于茄子,我感觉可能是我妈做的不好吃,导致我对它产生偏见,反正我现在吃着觉得味道还挺好。”
“香菜明明是臭的……”
“算了,正吃饭呢,不想跟你讨论这个话题,等哪天看七七会不会做香菜,说不定等她做了香菜你就会觉得香菜香了。”
“不可能,绝对不可能!我不爱吃香菜是接受不了它那个味道,难道七七还能把香菜做得没有香菜味?那问题来了——没有香菜味的香菜还是香菜吗?”
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