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张惠提着买的菜和肉,带着侄子去供销社,拿着糖票想买两斤大白兔。
“两斤没有,还有半斤要不要?”
“要!”
习惯了后世物资充裕的日子,忘记了现在买包糖都要看有没有供应。
大白兔紧缺,白糖还是有的,张惠买了一斤,白糖做菜也用得上。
不用说,张惠提着大包小包回去,又被她妈说了一顿。
“照你这么花,挣多少钱都不够你花。”
“你这大手大脚的,嫁个什么家庭人家才不心疼?”
“你买白糖干什么,家里又不是没有糖精。”陈丽芳看到白糖又是一顿心疼。
他们这儿白砂糖七毛五一斤,一般也只有招待贵客才用,或者有亲戚家生孩子才会送一斤半斤糖,寻常也没人舍得吃这个。
“妈,咱们家又不是吃不起,能吃白糖吃什么糖精。”
“你懂什么,糖精便宜又划算。”
胖胖乐了,张大嘴给奶奶看,大着舌头说:“奶糖。”
见她妈又要念叨,张惠连忙说:“七颗奶糖一杯奶呢,多吃对胖胖身体好。”
陈丽芳瞪了她一眼:“胖胖每天一个鸡蛋,饭吃得饱饱的,不用吃这个。”
张惠不管,反正肉和菜都买回来了,天气这么热,肯定不能放过夜,今天都给吃了。
今天休息日,全家人也没闲着,爸爸和哥哥们买煤去了,大嫂也去帮把手,这会儿家里只有他们母女俩和胖胖。
张惠怕她妈心疼东西,把她妈支出去带胖胖去楼下玩,她一个人做饭。
“你做饭少放点油啊!”
“哎呀,知道了,知道了!”
等她妈走了,张惠在厨房里转一圈,不大的厨房里,墙角砌着一个有两个灶眼的灶台,灶台旁边放着一个煤炉子。
另外一边的墙角,整齐摆放着柴火和买回来的蜂窝煤。蜂窝煤剩下的不多了,所以今天爸爸和大哥他们才去买煤。
好多年没在这样的厨房里做过饭了,张惠从背篼里抓了一把引火的松毛,折腾了半天才把火点起来。
先把煤炉子烧起来,时间不早了,山药乌鸡汤先炖上。
另外她还打算炒一个蒜苗回锅肉,一个酸辣土豆丝,一个炝炒小青菜。
炖了两个小时,乌鸡汤炖得汤色发白,张惠检查了一下,把切好的山药放进去。算着时间点儿,把白米饭先蒸上。
纯白米饭,没有加玉米碎,没有加高粱米,也没加红薯,叫她妈看到了,肯定又要说她不当家不知道油盐贵,吃了上顿不管下顿。
鸡汤炖好了,米饭也蒸好了,张惠拍拍衣袖站起来,去窗户边:“妈,我爸还有多久回来?”
“快了吧,我去瞅瞅。”
楼下陈丽芳带着孙子正和人闲聊呢,听到女儿喊,站起身往大门口去。
“奶奶等等我。”
胖胖手心捏着弹珠,小跑跟上奶奶。
过了二十多分钟,张惠听到敲门声,她连忙去开门。
打开门,一个熟悉又陌生的人站在她面前。
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