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这么好的鱼,浑身都是宝,鱼头用来炖汤,鱼身子做家常红烧鱼。
家常红烧鱼调味料不少,烧的时候还不怎么明显,但是这鱼头汤,浓白的鱼汤在锅里翻滚,锅里飘出来的水汽,都比一般的鱼汤鲜美。
盯着锅里的鱼汤,孔大厨简直垂涎三尺。
“您尝尝味道。”
“不好吧,本来也不多,一会儿给叶大师都端去。”
“没事儿,大厨哪有不尝味儿的。”
“嘿嘿,既然如此,那我就不客气了!”
孔大厨早就迫不及待了,盛了半碗汤,吹了一下热气,先是闻香味,再品尝一口,慢慢回味,鲜美,简直太鲜美了!
唔,生姜味有点重,这鱼新鲜,去腥不用那么多生姜,下次少放一点。
叶霜对孔大厨的手艺相当满意:“你有没有觉得,比江英婶婶做的好吃?”
叶南音慢慢喝了口鱼汤:“江英婶婶做的也挺好吃。”
吃的太快,嘴巴被烫了,也舍不得吐掉,叶霜连忙用手当扇子扇风降温。
姐俩吃完午饭,叶霜一边收碗筷一边说:“后天叫孔大厨炖几锅鱼汤分给大家喝,这个好做,又好分。”
“嗯。”
叶霜送碗筷下去,孔大厨听说后天重阳节让他炖鱼汤,他立马就答应了。
“放心,肯定给整到位。”
江英问:“今年有鱼汤,还熬不熬桃花粥?”
“鱼汤用的水换成泉水应该就可以吧。”
“行,后天一早我就上去提泉水。”
“好勒!”
后天才是重阳节,重阳节前一天叶家村就来了不少人。
在医馆的老章和关晗之明显感觉村口进进出出的人变多了。
“村里要搞什么活动?”
“重阳节呀,您不知道?”叶平江惊讶道。
重阳节肯定知道,但是重阳节值得这般兴师动众吗?
叶平江一拍脑袋:“怪我没跟你们说过,我们村的重阳节和别处不一样,要格外热闹一些。”
“你们先忙活着,我去问问族长你们能不能参加。”
叶平江走了,老章和关晗之一头雾水,什么活动还要专门问族长?
医馆里其他叶家人欲言又止,想告诉他们又觉得不好说。
“你们现在也算半个叶家人,族长应该会同意你们参加活动。”
“对对对,族学的外姓老师们都能参加,你们应该也可以。”
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