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“那我们的菜......”
这才是她们要关心的事。
姜松和松嫂子就看姜小豆和两个城里来的知青你来我往有商有量的,最重要的事,就在刚刚那一小段时间里,小豆妹妹好像又卖出了什么东西,一斤五块,两斤九块,这是什么金子做的吗!吃了是不是能成仙啊!
“不用担心,给你们介绍一下这位是我堂哥,这是我堂嫂,以后她们每三天会到镇子上找我,到时候我做了菜会托他们带回来,以后菜的质量你们不用担心,还是现在这种档次的,你收了菜再给钱,要是不满意就退了就行。”
姜小豆说完看她们表情,应该没有意见,不过姜小豆还要加加码。
“我还会每个月额外送一罐一斤装的果酱给你们,或者是一道菜,不过做什么要看有什么材料,当然肯定是肉菜,硬菜。”
姜小豆非常有诚意的说道。
温暖表示她们要回去和大家商量一下。
姜小豆点头,继续说今天准备的菜。
“今天一道菜是羊排两斤,做土豆烧羊排,土豆用两斤,另外一道可以做红烧肉或者梅干菜扣肉看你们喜欢,肉都是两斤,然后是四个炸鸡腿,一个炸完之后一斤。”
两人听完之后就已经很期待了,想着今晚肯定来蒸一大锅大米饭吃,不然对不起这个硬菜。
“土豆烧羊排可以,我们做梅干菜扣肉,吕知青那边做红烧肉,鸡腿有这么大吗!”
鸡腿有半斤就很大了,一斤的鸡腿不得,有半张脸大吧!
“有,鸡腿本来就有六七两,外面的酥皮要用鸡蛋液和专门油炸的粉,滚完洗掉再裹粉,连续几次,最后一层是鸡蛋液,这样会让鸡腿肉更加的外酥里嫩。”
姜小豆没有说的话,后世的炸鸡店都是裹着厚厚脆脆的皮,这样会让炸鸡腿手枪腿看起来更有份量,让大家觉得自己不是冤大头。
“听起来很好吃啊!”
“嗯,不过油炸的食物比较容易上火,你们最好泡一壶凉茶喝。”
姜小豆提醒道。
凉草茶村里就完全不缺了,到田里薅几把就好了,田里山里摘一把鱼腥草煮个水,喝下去保管什么火气都没有了。
谈完之后,两个知青喝完了那个草莓果汁就告别离开了。
姜松,松嫂子还一愣一愣的,生意就这样谈完了,就这么简单。
姜小豆表示就这么简单,不过你们要是有我这样的手艺和物资,也可以找人来谈。
姜松两人连连表示不行,他们不行,他们家里也不行,光听着这个炸鸡腿他们都开了眼界,居然鸡腿还能这么吃吗!
又是油又是蛋的,就是为了一个鸡腿。
两人听的云里雾里的,不过他们知道,以后每三天给小豆妹妹带鸡蛋,送菜,顺便去给知青送菜,收钱收票,然后下一次再把钱拿进去。
他们不会做菜,会做事就行了,今天在小豆妹妹家真是开了眼界了。
好了,饭吃完了,生意也谈完了,姜松他们也走了,接着姜小豆要去领取今天的物资了。
生意谈完都错过了小华他们出门的时间,在姜小豆谈生意的时候,小华他们自觉的上床睡午觉了,睡完之后,再姜小豆放水果的篮子里拿了两颗橙子,分成四瓣,吃完带上水杯出门了。
姜小豆把几个杯子收拾好,就把家里的门关了起来,再回到房间里,把门锁上,召唤出市。
十斤糯米,十斤地瓜粉,十斤面粉,十斤小米,十斤玉米棒子,十斤猪蹄膀,十斤辣椒油,十斤车厘子,十斤鸭子,十斤鳗鱼。
今天居然刷出来辣椒油,本来辣椒油要吃完了,这下小弟要高兴了。
猪蹄膀十斤有三个,那一个有三斤多,还挺重的不错,这要是一顿炖一个,不得吃的美翻了。
鸭子有两只,都是处理好的,直接就能做了,还有玉米棒子,不管直接煮还是用来炖骨头汤都不错呀!
鳗鱼今晚要处理了,十斤也就是一条,鳗鱼不管用来煮汤,还是油炸味道都不错,不过姜小豆打算鳗鱼用来做鱼丸,好久没有吃到鱼丸了。
就是鳗鱼这种做鱼丸最鲜美了,今晚解决你。
其他的一一放好,车厘子做一些酱出来,剩几斤拿来吃。
好了今天先把知青的菜给做了,不过现在还早,姜小豆准备先去洗个头再说,她一定什么时候要买到洗水,现在头虽然多了,但是感觉越来越硬了。
姜小豆用一些鸡蛋清肤脸脖子和手,要好好保养起来了,还好最近她都不在有太阳的时候出门,不然被太阳晒的更黑了,本来上次还想去镇子上买草帽。
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