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沈月瑶问道:“我听娘说面馆租的没到期,可以继续开着。”
叶氏摇头道:“继续开着的话,也只是往里投钱,倒不如赶集的时候,摆摊卖面,花的少一些,赚一点是一点。”
“其实镇上开阳春面馆好几家。”
而且开面馆这几年面价格涨了不少,面条却还是那个价格,哪怕忙活一整天赚得也是一点辛苦钱。
可别的她又不会。
地里的活,她也不怎么会干。
“不过妹妹,你还没尝过我做的阳春面,中午我做阳春面你吃。”
叶氏也不知道为什么,看着沈月瑶就从心里喜欢,忍不住想对她好。
也或许她家里是弟弟,来沈家,家里全是男娃,看着沈月瑶这个妹妹,就觉得稀罕的很。
崔氏看姑嫂关系好,也跟着高兴,道:“对啊,让你三嫂做阳春面你尝尝,我觉得味道很好,家里正好有大骨头,用大骨头熬汤。”
沈月瑶听到大骨头熬汤,也不得不感叹,古代的美食没加那些科技的东西,全是原汁原味的味道。
不过这样的话,东西成本确实高,一碗面估计赚不了多少钱,加上房子租金面骨头这些都需要钱,确实赚的就是辛苦钱。
沈月瑶想了想道:“三嫂,我带了面和大米,你用我带的面揉面,多揉一些,我也做两碗不同的面条,你尝尝味道如何,都尝一尝。”
叶氏愣了愣,眼睛一亮,难道妹妹也会做面条。
想到她男人说妹妹从小聪明,懂的多,她就明白了。
“好,我听妹妹的。”
不知为何,她现在也挺期待的。
沈月瑶准备做热干面和炸酱面。
她其实很喜欢吃酸菜面,但酸菜面的话,酸菜还没腌制好。
或许下次来娘这里,酸菜就腌制好了。
沈月瑶看了一下家里的环境,桌椅都是破的,就连放盐的罐子都缺了个边角,爹娘三嫂穿的衣服也都打了补丁,可见家里条件有些辛苦。
就连轩轩坐在门口的门槛上,拿着块糖,都舍不得吃,用舌头一直在舔。
看着这个样子,沈月瑶心里有点酸涩。
沈月瑶就是做五花肉的时候,崔氏都舍不得放进去,一直说让沈月瑶拿回去,这些肉太贵了。
沈月瑶就是想做点好吃的给爹娘他们改善一下伙食。
再就是授人以鱼不如授人以渔,沈月瑶觉得家里需要有点营生才行。
做豆腐其实可以,但要买黄豆而且磨豆腐很辛苦,天不亮就要早早起来。
倒不如想点别的办法,面馆光靠面也不行,需要加点别的食物。
沈月瑶想着的时候,抬头看了一下,正好看到院子墙上挂着的玉米,她神色一动。
对了可以做玉米粉丝,粉丝可以做酸辣粉也可以做粉丝汤。
主要是这里没有红薯土豆,如果有红薯土豆的话,可以做红薯粉丝。
不过现在中午了,吃了午饭再说这些。
沈月瑶低头看到灶口里面放着的菠菜,她眼睛一亮道:“娘,那是菠菜吗?”
“对,刚长好的菠菜,还新鲜来着,你想吃娘给你做菜吃。”
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