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王怀玉有这个意识,当地人比她还要看重。之间几个连忙点点头道:“放心吧郡主,不管多赚钱我们最后还是要吃饭的。这粮食只有自己种出来的才不要钱,不然自己地里没有,想要和别人买的时候可就难了。”
以前有涝灾的时候可不就是,虽然那个时候大家都舍得拿钱出来买粮食了,但这粮食还不是人家说多少钱就多少钱?今天是十文钱一斤,明天就是三十,后天就是五十,再往后甚至你有钱都买不到。
但要是自己的家里,不管外面卖多少钱,他们都能填饱肚子,饿不到孩子。
当地人没有王怀玉的粮食安全意识,但他们生活经验却告诉他们粮食的重要性。
见他们都能拎得清,王怀玉自然也不用再多废话,而是说起了甘蔗的种植要求。
甘蔗这个东西好种植得很。一般采取蔗尾半米的长度,砍成一掌长的蔗短,然后横着放到开好的沟渠里,再覆盖上土就可以了。
一根甘蔗能有十段左右做种的地方,如果要求不高的话,甚至整个甘蔗都可以做种,只要砍段的时候,每一个节点都有芽包就行。
种下去后等待半个月的时间,甘蔗就会冒芽了。不过甘蔗和竹子有些像,前期成长得不会很快,到了五六月份的时候,则会蹭蹭的往上飙。再到后面的几个月,就是累积糖分的时候了。
甘蔗可以种植在山坡上,相对来说没有水稻的需水量大,在岭南来说可以算得上是耐旱的作物。不过甘蔗里大部分都是水分,所以也绝对不能缺了水。而符合这一个条件的,就是桂州府西北部的几个县,像益县、池县等,都是种植甘蔗的好地方。
这几个县的县令,看了计划书连连点头。之前见着别的县建梯田、做茶园,日子过得一天比一天好,那羡慕得不行不行的。现在也终于轮到他们了。
“郡主说的这个好啊,那我们什么时候种?甘蔗种子不在这里吧,什么时候才能运到我们县?”一个县令问道。
“商队已经去江南采买了,在回来的路上。不过种植得到明年二月,这几个月先回去划定好甘蔗地,等种子一到就能下种。对了,制糖厂也得先办起来,等到明年年底就能第一批蔗糖了。”
在场的人都点头,然后刷刷的不停用笔把她说的要点的记下。
敲定了种植甘蔗的几个县,剩下的就是要各个县的县令和衙役去落实了。王怀玉去到了平河县的罐头厂查看情况。
之前因为玻璃的出现,让罐头的成本一下子就降低了,正好岭南就是盛产水果的地方,所以在大齐其他州府吃不上什么水果的时候,王怀玉就想着要把岭南的水果往外销。
一开始是用冰块,消耗巨大的成本给贵族世家供应新鲜的水果。到了现在则是做了相对平民一点的罐头。
罐头的出现也是深受大齐人的欢迎,在大齐可谓是独树一帜的东西了。投入仅仅一年的时候,就赚了不少的钱。
现在是十月份,岭南的火龙果、木瓜、番石榴、菠萝、菠萝蜜等都是一波接着一波的,除了挑选好的冷链运输,剩下的就是运送到罐头厂做成罐头。
“这个月的罐头产量怎么样?哪个比较畅销一点?”看着货架上一排排的样品,王怀玉问道。
“最好卖的还是荔枝和芒果这两个。剩下的这些销量一般,比不上新鲜的好。而且像菠萝蜜这些能长期运输的,很多人宁愿多加点钱吃新鲜的,也不愿意吃罐头。”厂长回道。
“销量少的以后就慢慢减产吧,或者看有没有别的水果可以开发替代一下。对了,你们也可以尝试一下把水果做成果汁,看能不能长久存储运输。”王怀玉提议道。
第109章
“果汁这个我们倒是试过,不过这个东西加不了别的进去,不然味道就会变。它自己的话,不管是什么果的,留个一两天就坏了。”
厂长斟酌了一下又道:“其实现在的罐头就已经能让厂子忙不过来,开发新的东西可以暂时不用着急。倒是做罐头要用的糖浆,我们库存不多了,而且商队那边也说从北方买不到,价格更是一天比一天高。”
就这件事啊,王怀玉挑了下眉头道:“这个倒是更好有个办法,只要罐头厂这边能挺过一年,明年我们岭南也能生产自己的糖了。”
厂长眼睛一亮,亮晶晶地看着王怀玉问:“郡主是说?我们自己也有制糖的法子”
“是,不过得等到明年年底才行,这一年间还有段时间还不行。”王怀玉肯定他的话。
“那可以可以,我们库存的糖还能用个半个,不过下半年还要向外面采购才行。”厂长有些吁叹道:“不过现在北方来的商队太少了,我们岭南的商队不够用。”
“再鼓励一下大家出去经商,我们那批退役士兵的商队不是还好吗?你要的糖肯定能给你带回来的,放心吧。”王怀玉和他一边走一边说道。
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