韩三千小说

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第94章 手工米线（第2页）

袁逗逗弯唇，“王大哥有心，我胆子大，不怕走夜路。”

图省事，她连灯笼都没打。

王启强佩服不已。

“逗逗，你来得正好，我这边刚收拾好。”张爱菊听到外面的说话声，走出来打招呼。

袁逗逗接过围裙，系到腰间。

“正好启强在，你和他一起推磨，我在一旁看着。”

下午袁逗逗来的时候，张爱菊就把大米给泡上了，这次袁逗逗买的大米是陈年的早稻米，正合适做米粉。

袁逗逗一手端着盆，盆搭在胯骨上，右手拿着木勺，稍柄比较长，方便把大米倒入磨眼。

“加水。”张爱菊在一旁指挥。

想把米粉做好，加水是个技术活。

磨出来的米浆不能太干也不能太稀，否则会影响后面的漏米线。

“磨好的米浆，需要酵一晚，才能用工具漏。”张爱菊手里拿着一种工具，类似于漏勺，是竹子做，长筒状，下面钻了很多小孔。

王启强力气大，二十斤的大米，不到一个时辰全部磨成米浆了。

磨好的米浆，黄澄澄的，张爱菊拿来纱布蒙上，防止进脏东西。

“好了，明天中午你再来我家，我教你一遍，以后你就可以自己做了。”

袁逗逗莞尔一笑“太好了。”

只是家中并无石磨，看来还是要买一个。

“逗逗，大娘的意思，以后做米粉还是来我这里，这事情，你一个人也忙不了，至少要两个人，还需要石磨，你说呢？”

袁逗逗脑子里过了一下，觉得大娘说得有理，自己一个人在家做，一定会手忙脚乱。

“也行，那大娘你也要答应我，必须收钱。”上次说好给她钱，可她就是不要。

不收钱，袁逗逗心里过意不去。

张爱菊笑得眼角纹堆起来，“好好，大娘答应你，你这孩子就是太知趣了。”

“行，那就说定了，我先回去，安吉还在家。”

袁逗逗摆摆手，加快脚步往家走。

张爱菊对着王启强使眼色，王启强立马会意，跟着跑出去。

“逗逗，太晚了，我送你。”王启强跟上前，关心道。

袁逗逗看着黑漆漆的小道，两眼一抹黑。

“那就谢谢你了。”她也不客气。

王启强手里提着灯笼，靠近袁逗逗一边，好让她看清路面。

乡村小路，崎岖不平，白天走都要当心，别提晚上了。

路边就是稻田，里面住着不少青蛙，呱呱叫个不停。

“逗逗，你一个姑娘，做摆摊生意实在是不易，其实你的可以找个帮手。”

袁逗逗灿然一笑“我一个人做都在亏钱，人多恐怕更不行。”

合伙做生意，也要看情况。

赚钱还好，亏钱大家都不开心。

“其实，我想说。”他不在乎赚不赚钱。

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