韩三千小说

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第33章 全力以赴（第1页）

当张宇将南瓜饼端餐桌时，一家人都已准备好碗筷，静候美食。

刚一放下南瓜饼，家人即刻默契地迅拿起筷子，每人夹起一块，大大地咬一口。

因为加入了适量的油，煎出的南瓜饼香气四溢，口感外皮酥脆，内里柔软。

即使没有采用糯米粉而是采用了面粉，虽缺失了一份Q弹软糯，但却赋予了南瓜饼独特的外酥内嫩口感，味道依然绝佳。

大哥边吃边赞赏道，竖起大拇指：“小宇，你这手艺确实有模有样。”尽管口中还在吞咽，被烫得直哈气，但仍忍不住再来一口。“真是美味，只是有点烫，明天再做一次怎么样？”

“吃还堵不住你的嘴，能让你吃一次就算不错了。”提及所用的油，张桂芳又心疼起来，恰巧这话被大哥撞了个正着。

收获南瓜之后，便是储存冬菜之时，为了安然度过冬季，一家人都开始忙碌起来。

到了现代，随着生活水平的不断提高，秋日储存冬菜的习俗不仅鲜见，谈论此话题的人也愈减少，通常只会在怀旧时刻提起。

现代因交通便捷且拥有大棚温室技术，即使在严冬时节，市面也能供应丰富多样的新鲜蔬菜供民众挑选。因此，除了特殊时期，张宇几乎不曾大规模囤积过蔬菜，通常是随吃随买。

如今，由于他已开始工作，小姑认为他已然长大成人，应当学习一些生活技能，故而在储备冬菜之际便叫他一同参与，当然，其他家庭成员也不例外。

虽然今年由于某些因素导致供应或许不太充裕，但北京地区总体来说还算稳定，即便不如以往丰富，但在当前的年月里已算是颇为可观。

此刻正是京城最为繁忙的季节，处处可见排队的人群，以及堆积如山的大白菜。

每天清晨，便有人早早排队采购大白菜，络绎不绝的人流显得格外热闹。

“这大白菜可是咱老北京人家中的主菜，整个冬季和春季全指望着这些白菜了。”张桂芳指向前方那一堆白菜解释道。

当张宇跟随小姑手持购菜凭证来到菜站时，排队的队伍已经延伸得很远。

见此情景，小姑将凭证交给张宇，吩咐道：“小宇，你在这儿排队，我去看看其他地方还有哪些供应品，一块儿买齐。”

“好的，小姑，那你先去吧。”

面对长长的队伍，张宇估计自己可能无法在当天轮到，正准备放弃时，旁边忽然跑过一个约莫七八岁的小孩，冲着他前面队伍中的一位大妈喊道：“妈，别在这排队了，我们胡同口和路边增设了大白菜销售点，马就要开售了，我哥在那里排队，让我来喊你。”

“走走走，快走！”大妈闻讯立即离开队伍，提着购物器具快奔向胡同方向。

周围几人听说后，也都放弃了排队，纷纷赶往胡同口。

凭借近来每日晨跑锻炼出的敏捷身手，张宇成功越许多人，排在了相对靠前的位置。

然而，由于先前队伍排得太靠后，小姑预计等待时间较长，并未让他携带装白菜的器具，打算稍后送来。

可如今换到新队伍后，很快就轮到他购买了，此刻回家取容器显然来不及，不回去又无物装载。

正当张宇陷入两难之际，他注意到旁边玩耍的孩子中有一位熟识的小孩，便大声喊道：“齐刚，齐刚，过来一下。”

“小宇叔，找我啥事？”正在与伙伴们嬉戏的齐刚听见呼唤，抬头看见是院子里的小宇叔，立刻跑前去。

“你赶紧回院子里帮我通知一下家里人，随便找个人都行，让他们带买白菜用的家伙什儿过来，说我快要轮到了。”

他趁机从口袋中掏出几颗糖果递给齐刚作为奖励，“这是小宇叔给你的奖赏。”

齐刚接过糖果，瞬间塞进口袋，“小宇叔，我跑得了，你等我一下，我马回来。”

“对了，你回去的时候记得在院子里喊一声，告诉大家咱们胡同口开始卖白菜了，让大家抓紧时间过来，晚了就排不了。”张宇临别前不忘提醒一句。

“好的！”话音刚落，小孩已经跑远。

不消片刻，小姑父和大哥赵峰便推着平板车赶来，恰好轮到张宇，他们凭全家的购菜凭证，买了一整车白菜。

大哥在前拉车，他与小姑父在后推车，把白菜运回家里，先放在门口晒几天，再整齐码放在屋檐下，覆盖几层草帘，足以支撑整个冬天的食用。

这时，小姑归来，见到他们买回的白菜不禁惊讶：“小宇，你怎么这么快就排队了？”

“我听人说咱们胡同口新开设了一个临时销售点，就赶紧过去，刚好赶了。”