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11.第11章收购韭菜
早餐收入25枚银币,让乔安娜心情大好,午饭的时候,她决定亲自下厨,犒劳自己一下。
背包里,赤牙猪肉已经全部用完,角落里躺着一个裂蹄牛肉的小图标,是乔安娜初到异世那天买的,至今没吃。
虽然背包有保鲜功能,但牛肉买来两三天,乔安娜还是总觉得它放不了多久似的,受这一感觉影响,乔安娜决定今天的午饭就把这些牛肉消耗掉。
牛肉摊平在案板上,切成两片手指厚度,再分别一分为二。
拿出一个叉子,在切好的牛肉上面不停扎扎扎,再用圆棍一端反复捶打,撒上盐巴等调料,放在一旁腌制一会儿。
等四块切好的牛肉排都腌好后,锅中放油烧热,再把四块腌好的牛排放进锅中。
不到一分钟的时间,把牛排夹起来翻到反面,再把四周在锅中靠一下。
没一会儿的时间,盘子里就多了四块煎好的牛排。
趁着锅中的油底放入黄油、姜片、蒜瓣……
按照烹饪列表配方依次加入辅料、配料、作料,待到锅中汤汁粘稠后,淋到之前煎好的牛排上。
一份脆嫩味浓的简易版牛排就做好了。
端起盘子凑近鼻子闻了闻,酱汁的味道混合着裂蹄牛肉独有的香气,让人十分有食欲。
给厨房丢了几个清洁术,乔安娜端着盘子来到前厅。
乔安娜刚刚在柜台后坐下,还没开始动刀,就看到杂货铺门口,探进来一个小脑袋。
秉承着早上卖早餐白天卖杂货的经营理念,乔安娜并未把杂货铺大门关上。
门外探进来的小脑袋左右张望,对上乔安娜的视线,吓了一个激灵,然后能明显看出他在努力维持镇静,最后整个身子离开遮挡,走了进来。
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