韩三千小说

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第59章 回本（第1页）

26o元四个的水蜜桃，12o元两个的苹果，还有33o一个的柚子。

当然这些水果的名字可不仅仅是桃子、苹果这么简单，前面都加上了长串的前缀。标出产地已经是最普通的了，澳大利亚、南美都不再稀奇，还有的写上了爱妃果、加纳果等奇奇怪怪的名字，归根到底其实就是个苹果。

还有榴莲不能只简单地称作榴莲，要根据产地、品种做一个详细的区分。价格自然也是跟着名字水涨船高。

一旁正在理货的刘爱菊心里有些迷茫，不是都说着今年经济不好么，她找了这个工作也是费了老大的劲的，可是这么贵的水果蔬菜为什么还有这么多人买啊？

刘爱菊想不明白，摇摇头，把自己又投入到工作之中。

今天上午的货卖的很快，光榴莲她就开了七八个，从一开始的生疏被榴莲扎了手，到现在，她先用木棒敲掉榴莲上的尖刺，拿小刀从细缝中一撬，带上手套剥出榴莲肉，已经孰能生巧。

因为以前从没吃过榴莲，她也不会挑，一开始还开了两个没熟的，她赶忙帮客人换了两重新开。

现在她已经知道榴莲要挑鼓包的，尖刺的形状呈现出弯曲的锐角或者“人”字形的最好，样子呢也要好看，长得圆润端正像荔枝那味道肯定差不了。

那两个果肉微微有些泛白的半熟榴莲，另外用盒子装了起来。王雯雯说没熟的不好吃，不过她闻起来还是甜丝丝的，等会儿换班的时候，她也可以尝尝榴莲的味道了。

只是她靠着自己工作得来的。

开剩下的榴莲壳她也细心的装袋。早上有的顾客在剥完肉的时候让她把壳装好，说是要拿回去炖鸡，她顺便请教了榴莲炖鸡的做法，听上去并不难的样子，刘爱菊打算找机会试试。

还有几个客人没买榴莲，不过也要了一些榴莲壳回去炖汤，刘爱菊便用袋子把这些壳都装起来，有需要的客人就可以直接拿走。

王雯雯被苏芷安排向客人介绍她们店里蔬菜的不同之处，凡是到店的客人，都是带着满脑子有机、生态的知识走出去的。

刘爱菊在一旁也听着，在心里试了试王雯雯的套词，但就算是默念也是磕磕巴巴的，她有些崇拜地看着王雯雯，不愧是大学生啊。读了书的就是不一样。

快到十一点的时候，苏芷牵着云景之来到了便利店，昨天回家晚了，她又跑了好几个地方，早上迷迷糊糊听到了闹钟却没起来，想再等闹钟响一次再起，没想到再睁眼就是十点多了。

应该是云系舟关掉了她的闹钟。一想到这件事，苏芷就觉得有些尴尬，自己订的闹钟没叫醒自己，倒是把别人叫醒了，还好云系舟没有起床气。

她收拾收拾，慢腾腾地下楼，云景之已经上完家教课了，她便把有些无聊的云景之一起牵出来了。

“快看，是不是都是新的蔬菜，小姨没骗你吧。”看着展台上的蔬果，苏芷还是有些骄傲，这可是她昨天跑了一天的成果。

云景之昨天目睹苏芷和苏志远吵架，心里有些慌慌的，虽然苏芷一直安慰他，但他还是怕他取了名字的云朵便利店开不下去，现在看到便利店里又有了很多蔬菜，他露出笑，小梨涡不禁跑到了脸上。

2到7岁的孩童往往会认为周围的一切都是有生命的，一棵小草，或者是脚上穿着的小鞋子都和他们一样会思考会说话。

云景之给便利店取了名字之后，就把云朵便利店当做了他的小伙伴。他把大人们常说的“倒闭”理解为死亡，他怕云朵便利店没有了足够的货品就会像花儿一样慢慢枯萎。

现在见到自己的小伙伴又重新焕生机，云景之两只眼睛都看不够，跑到蔬菜展台把不太整齐的蔬菜又调整了些位置。

苏芷见云景之能够自娱自乐，放心地和王雯雯交谈。

王雯雯知道苏芷关心营业额，赶快调出数据“今天的客单价和前两天相比上涨了不少，平均客单价在五百左右。”毕竟店里货品的价格都上调了，买点蔬菜和买一两样水果就不止五百了。

王雯雯看着统计数据有些兴奋“老板，我们的蔬果毛利能到6o％哎。”这和前两天的相比又提高了不少。

苏芷耸耸肩，毛利之所以是毛利，是因为其中的水分含量太大了，这些蔬菜她们在三天内必须要换一次，不管坏没坏通通都要报损，不然蔬菜新鲜程度下降，只会让顾客扫兴。

“今天上午的的营业额已经一万了，客流也稳定下来了。”王雯雯上了几天班，记住了几张熟面孔，对来客数也大概有了数。

第一天开业很多人都是抱着好奇的心态，所以会大采购一番，现在看云朵便利店也是做长期生意的样子，自然便是每天少买一点，只买新鲜的。

王雯雯在心里默算“上午是高峰，下午和晚上买东西的人少，少算点，每天日销一万二吧。净利润就算25％，这样老板可以刚好可以月入两三万。不过前期老板又投了好多钱，货款、装修、设备就算一百万吧，天呐，老板至少要4年才能回本……”

见店里生意这么好，王雯雯当然也想开家自己的店。

她没像老板这么有钱，但以后要是工作了，攒了1o万，或许也可以租个店铺来试试。但现在仔细一算，一家便利店得三四年才回本，王雯雯连连摇头，这对普通人来说风险太大了。

豪宅区就一家便利店，已经被苏芷承包了，其他住户也不会把自己的住宅改成商铺。可要是在别的地方，路过的人一看你生意好，自然会跟风，立马在旁边开一家新的便利店。

现在加盟之风盛行，便利店又不需要技术含量，就算找不到本地加盟商，上网一搜，生意分分钟就能做起来。想要跟风再简单不过了。

除非就是两夫妻，不请人，自己干，十年二十年的守着一家店，慢慢熬。但对她这种没有余钱又想要自由的年轻人来说，实在不是明智的投资。

王雯雯在心里默算的过程中，苏芷也在思考，她这个店再这么下去，干脆改成生鲜市罢了。

她一开始预想的二楼吧台根本没用上，便利店连一包泡面都没卖出去，自然也不会有人拿着食物去二楼吃。

做餐饮肯定是不行了。哪里还有可以挖掘的盈利点呢？

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