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万宝财昂挺胸的道“我家那么大的酒楼,天天人来人往的,你们家的霉豆腐放到我家酒楼去卖,还怕卖不出去吗?”
沈家人闻声看了万宝财一眼。
沈东说“宝财少爷,你年纪小,不管家中事情,对你家酒楼里的事儿也不是很了解,这霉豆腐不好随便卖给你,毕竟我们要卖的不是一点点霉豆腐,而是很多很多,你买一大堆回去,若是你爹不喜欢,你又吃不完,那不是浪费吗?”
万宝财皱眉道“这霉豆腐我自己吃着都很喜欢,我爹和我一样嘴馋,他肯定也会喜欢的,所以你们不用担心,只管卖很多很多的霉豆腐给我就行了。”
沈暖看着他道“那不成,宝财哥哥,你的好意我们心领了!霉豆腐这笔生意还是得慎重。这样吧,我送你一点霉豆腐,你拿回去给你爹尝尝,若是你爹没意见,愿意订购我们家的霉豆腐,那我们就再来好好谈这笔生意。若是不愿意,那就算了,你想吃的时候就找我,我送点给你,不收钱。”
万宝财嘟嘴“真麻烦!”
同时心底有点不爽,身为万家小少爷,他想买点东西不能自己做主,还得经他爹同意才行,真憋屈!
沈暖拿了个小罐子过来,装了十小块霉豆腐在里面,密封好之后递给了万宝财。
四个护卫见此暗自松了口气,还好沈家人品不错,没让小少爷胡来,不然老爷那边就不好交差了。
虽然有了万家这条线,但是王地主那边的生意,沈家也不愿错过,打算明日带一点霉豆腐去镇上,卖饼的时候顺便推荐给王府的下人。
沈多看着瓦罐中的霉豆腐道“霉豆腐这个名字不好听,咱们想把这个生意做好,还得取个好听的名字。”
沈暖提议道“叫腐乳或者乳饼怎么样?霉豆腐的外表很像饼。”
沈老太拍手道“我喜欢乳饼这个名字,比霉豆腐好听,霉豆腐,霉豆腐,一听就知道是豆腐,乳饼却不一样,听着是饼,吃着却是一股复杂的豆腐味儿,有一种很神秘的感觉。”
沈老头使劲点头“对对对,老婆子说得没错,乳饼这个名字最好听,我的乖乖孙女最厉害了,随便一想就能想出一个好名字。”
魏氏道“我也觉得乳饼这个名字不错。”
其他人也是点头。
沈东拍桌道“那就这么决定了,霉豆腐就叫乳饼,明天咱们就去镇上试试。”
沈老头道“饭后我和老婆子去张家买点豆腐,乳饼只要好好保存就能放很久,咱们先提前做一些,卖不完也能留着自己慢慢吃。”
沈暖冲着沈老头竖起大拇指“爷爷说得对,爷爷最有智慧了,很有先见之明。”
她洋洋得意的抬起小下巴“明天我教你们大家做乳饼。”
魏氏笑着“你个小丫头又有的忙了!”
沈多问“名字定好了,那这个乳饼该卖什么价格呢?”
沈东说“我细算了下,豆腐两个铜板一斤,不是很贵,贵的是调料,尤其是盐和酒,综合下来,一斤乳饼的成本价将近四个铜板,我们至少要卖十文钱一斤才有赚头。”
沈多眼底透着精明的光“我觉得可以把价格抬高一点,乳饼不像葱抓饼,一下子就吃没了,一斤可以吃很久,十个铜板便宜了。”
沈暖举手说“卖二十个铜板一斤比较合适,我们做的是独家生意,只要东西干净好吃就不会卖不出去的。而且乳饼需要包装,不能用我的这种大瓦罐,得用小的瓦罐,刘三姥爷家卖的小瓦罐好像是两文钱一个,加上罐子,一斤乳饼的成本就是六个铜板了。”
刘三姥爷是刘氏的亲三舅。
在场人都是一惊,这样会不会太贵了?会有人买吗?
可是想到乳饼的口感和独特之处,沈家人还是一咬牙定了二十个铜板一斤的高价。
沈暖开心的笑了。
乳饼的生意只要做起来,他们家就能从张家大量订购豆腐,带动张家的豆腐生意,张家再从村里收购黄豆,就能带动全村。
虽然不能马上让所有乡亲都富起来,但总归是有搞头的。
而且要不了多久,草莓、辣椒这些东西也快好了。
沈暖做的乳饼不多,总共只有五斤,分一点给万宝财,留一点给王地主,四家人各自再分一点品尝,就没剩多少了。
晌午的菜多了道乳饼下饭,大家都没忍住多吃了两碗饭。
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