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一进厨房,叶澜就问道一股羊肉味,“这是在炖羊肉吗?”
丁厨师点点头,“昨日才杀的羊,可新鲜了,今日晚膳便是这羊。”
叶澜眼睛一亮,知道做什么了。
这大厨房里,永远不缺的就是面粉,叶澜开始和面,将面擀成薄饼,放进锅里用小火烙制,待薄饼两面金黄的的时候,叶澜就将这薄饼取出。
丁厨师砸吧砸吧醉,这五小姐还真是厉害,一个简单的烙饼都能做出这样的香味。
叶澜一口气烙了三块大饼,然后去看丁厨师炖的羊肉。
汤已经炖的差不多了,叶澜捞出一块羊肉,切成一小块一小块的,然后把汤也倒出来一部分,放在锅里煮在加入姜片、八角,待煮开之后,将之前烙好的馍用手掰成一小块一小块的,丢入汤里稍微煮一会就盛了出来。
这羊肉泡馍就大功告成了,云烟跟云雅和云玉两人交代一些事之后听说叶澜来到大厨房就赶紧过来,云雅和云玉两人也跟了过来,这两人是第一次见到叶澜下厨,被叶澜这一系列连串的东西给震的半响不知道怎么昨作何反应好。
“云烟,”叶澜端起一碗羊肉泡馍,“这个给祖母送过去吧。”
云烟结果羊肉泡馍装到食盒里,就去了老夫人院子,记得小姐说过,做出来的东西,趁热吃味道才是最好。
叶澜将剩下的羊汤盛了出来,拿着最后还剩下的一块大膜回了辰玉院。
“娘,”还没进屋,玉氏就听见叶澜的声音,虽说女孩子家不该这样大声嚷嚷,但玉氏誓,这是她听到的最喜悦的声音,玉氏站起来,将门打开,冷气也跟着进来,玉氏见叶澜小脸冻的红扑扑的,心里有些心疼,“你这孩子,下次还是不要在这么冷的天出去了。”
其实叶澜并不觉得有多冷,自从过来跟着玉氏每日练武,现在的身体比起才穿过来那会要好太多,叶澜知道玉氏是关心自己,“娘,看我今日做的,这是羊肉泡馍。”
羊肉本就是温补性质,冬日吃最适合不过了,玉氏以往晌午是不吃东西的,自从叶澜做吃食以来,就养成了晌午不吃会饿的这种状态,见热气腾腾的羊肉汤端了出来,还飘着小碎块般的馍馍,玉氏食欲大开。
玉氏先尝了一口这羊肉汤,这汤汁味道浓郁,香气四溢,再吃了这一口羊肉,已经炖烂了,“这个啊,娘肯定喜欢。”
叶澜点头表示同意,“只是这馍我没敢给祖母放太多。”
这馍虽然泡着会软,只是外壳却被叶澜烙的很脆,虽然好吃,怕祖母的牙口接受不了。
老夫人这边,夹起最后一块泡馍喂进嘴里,“你说这五丫头,这馍怎么只给我放这么少。”
老夫人的房子里面只有她和马嬷嬷,所以老夫人是心里想什么就说了出来,马嬷嬷自打回来之后听说五小姐的时,免不了一阵念叨,没想老夫人却说叶五那丫头变了许多,那马嬷嬷是谁,一只脚快踏入棺材的人,吃过的盐比叶五吃的饭还多,老夫人不明白,马嬷嬷还不明白么,这叶五向来心机多,这一次肯定又在耍心机。
听说叶五老送自己做的吃食过来,马嬷嬷也不以为意,总觉得,这些东西,肯定是大厨房做好了,然后借叶五的名义送过来,只是今日这叶五让云烟送吃食过来,马嬷嬷才有些惊讶。
马嬷嬷第一次见这样的吃食,云烟说这叫羊肉泡馍,见上面漂浮的一层馍,马嬷嬷心里倒有些动摇,见老夫人笑呵呵的接过这完羊肉泡馍,马嬷嬷心里惊讶更甚,陪了老夫人一辈子,见老夫人吃的这么开心还真是少有。
祖母端着羊肉泡馍直接大口大口吃了起来,马嬷嬷站在老夫人后面,这香味自然而然就飘到了马嬷嬷的鼻子里,这味道,和大厨房所做,好像还真的不一样,马嬷嬷又喵了祖母碗里的羊肉泡馍一眼,只觉口里的唾液似乎分泌的比往常多一些。
老夫人吃完之后突然开口,竟然是嫌叶五放的馍少了一些,马嬷嬷知道,叶五肯定也是担心祖母的牙齿,想开口说明一番,只是这醉一张开,就见这口水顺着嘴巴流了出来。
老夫人和马嬷嬷都震惊了,半天没有反应,最后老夫人干咳了几声,“不是说今日晚膳就有这羊肉吗,你去看看,让他们按照五丫头的方式做。”
马嬷嬷满脸红晕,点点头,赶紧出去了,心里暗道这次丢人丢大了。
见到马嬷嬷出了门,老夫人这才开怀大笑起来。
薛国公府
薛南山此刻正在自家书房里,研读一本秘籍,上一世的薛南山属于翩翩公子类型,为人处世都客客气气,虽然薛家老夫人说这样怎么对得起国公府这块招牌,但最终还是因为偏爱占了主导,薛家老夫人便由着这薛南山去。
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