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严森只知道这玩意可以喂马,还有就是磨成粉做蛋糕,却从来没吃过,也不知道应该怎么吃。
所以,当秦黎捡回家的时候,他也没有多少表情。只是心中在想,我就养了一匹马,这么多栗子,全喂马非得撑爆马胃不可。
可是他万万没想到,被撑爆的,不是马胃,而是他自己的胃!
以前在s市的时候,一到深秋初冬,秦黎就去老字号的食品店买一袋糖炒栗子。家里没有条件糖炒,只能做简易的烤箱版。
把栗子洗好晾干,再用剪刀在表面剪个口子,方便一会儿熟了后剥皮。
秦黎喜欢吃甜,所以自制了酱汁。酱汁其实也很简单,没什么技术含量,就是把糖和水混合,再放入一勺植物油,然后刷在栗子上。尤其是剪刀开口的地方要多刷一点,这样才容易入味。可惜没有桂花,不然更香更好吃。
等烤箱预热后,直接放进去烤,过个十来分钟,基本就能吃了。
秦黎将栗子从烤箱里拿出来,一股甜香的味道立即钻进了两人的鼻子里,外壳已经被烤得爆开,露出里面金灿灿的栗子肉。因为之前刷过一层色拉油,色泽特别好看,诱人去品尝。
秦黎顾不得烫手,已经吃上了,刚出炉的栗子烫得她直吹气,可吃在嘴里却香糯可口。
严森见她吃得这么香,也忍不住去剥了一个,那深褐色的外壳剥开后,露出里面金色的栗子肉。他尝试着放在嘴里咬了一口,一股香味立即扑来,带着一丝甜味,充斥一嘴巴。
没想到这平时拿来喂马的东西,竟然这么好吃!真是出乎意料之外。
他忍不住又剥了一个,虽然要剥皮,吃起来很麻烦,但这味道确实很好,竟然让他停不下来。
于是,两人就这样你一粒,我一粒地抢着吃,一直吃到胃撑爆。
秦黎拍了拍圆滚滚的肚子,满足地道,“农村就是好,什么都是纯天然,连板栗的口感都那么纯正!”
严森看了一眼装在口袋里的新鲜板栗,问道,“剩下的这些怎么办?”
秦黎道,“明天有空我做香酥板栗饼给你吃!”
严森立即点头,讨个会做饭的老婆,就是这么的爽!
***
过了一个星期,秦施罗德太太再次登门造访,不过,这次她带来了一个好消息,托比对她的控诉撤销了。
当时,大家万众一心地逼着皮特就范。施罗德太太很是感叹地道,在这住了这么多年,还是第一次看到,乡亲们如此齐心协力地办一件事。秦小姐,你真是伟大!
秦黎暗忖,伟大的人才不是我好嘛,是钱!既然都不是大富翁,那就不要再装逼了,旅游业开发出来,农家乐走起来,有钱一起赚,共同奔向发家致富的终极目标,不是挺好?
皮特这下是彻底倒台了,没有老爸罩着,他的两个儿女也消停了。村民一改原先爱搭不理的态度,对秦黎是照顾有加,有求必应。弄得她有点哭笑不得,那尚未露面的中国大财主成了她的金手指。
有人撒网捕到了大鱼,一共也没几条,倒是给秦黎一下送来了三条。还都是最大最肥的,说是要让她尝个鲜,弄得秦黎怪难为情的。
见她婆婆妈妈,一副想收下又不好意思的纠结样,严森就出面直接干脆地替她收了下来。
等那人走了,秦黎嗔怪道,“你拿人家东西做什么。”
严森没她那么多小鸡肚肠,道,“你不是爱吃活鱼吗?他这鱼又肥又大,要不是网捕,还钓不上来呢。”
东西是不错,就是收了后欠人家一个人情。唉,罢了罢了,反正都是冲着她的金手指来的,等需要她帮忙的时候,尽心尽力一点就当是回报了。
鱼捕上来还是活的,一下子吃不了这么多,都杀了冰在冷柜里又太可惜。幸好他们家浴室多,秦黎干脆把鱼养在浴缸里,想吃的时候杀一条,这样就能保证口感新鲜了。
这鱼的种类她从没见过,看着像鲤鱼,可又不是,她拿着图片上网一查,才知道这是镜鲤,又称三道鳞。德国是原产地,后来出口到中国,据说北方人吃的比较多?
看网上描写,三道鳞的肉质比一般鲤鱼还要肥嫩几分,特别适合做鱼锅。
再过几天,村里召开村委大会,选举合适的村委主席。年尾的工作要交接,还有来年的工程计划,到时候一开就是大半天,要给村民准备两顿饭。往年都是烤几根香肠,炸一堆薯条,弄些麦当劳式的快餐,就把人给打发了。
可这次,既然遇上秦黎这个做饭小能手,那就没这么简单。她下定决心要让这些洋土包子开开眼界,弄一桌子色香味俱全的中国菜,发扬一下我中华民族五千年光荣吃货史。
这几条大肥鱼刚好派上用处,村民送给她,她再做成菜给村民吃,有来有往,很好很强大。
严森也不反对她的建议,只是让她除了鱼锅,再做几道别的菜,照顾一下老人小孩和那些不爱吃辣的人。
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