韩三千小说

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第110节（第1页）

老穆勒挥挥手，“你不也是厨师吗？你自己搞定。”现在他就想找个地方静一静。

曲丹妮vs简妮，曲丹妮完胜。

帕崔克vs穆勒，帕崔克完胜。

秦黎vs穆勒他爹，秦黎完胜。

简妮要是还敢来挑衅，那她真是打不死的小强，战斗力一级，秦黎也要甘拜下风了。

秀了一把刀功后，秦黎成功获得全村老少作为粉丝，施罗德太太道，“你要不嫌弃，就收了我大儿子当学徒吧。”

这当然是一句玩笑话，毕竟文化习惯不同，对这些德国人来说，中国菜只有偶然吃才能体现其价值。当然，严森托马斯这种长期被黑暗料理荼毒的人例外。

有人问，“秦小姐，你这豆腐丝切好后，用来做什么的？”

秦黎，“这是一道汤。叫做千丝万缕豆腐羹。”

闻言，大伙儿不约而同地表现出了好奇，七嘴八舌地讨论起来，“豆腐是什么味道？”

“是不是和起司差不多？”

“可是起司不放汤里啊！”

“真想立即尝尝味道。”

秦黎安抚道，“大家别急，等我先把其他菜做好，就请你们来品尝。而且，我说话算话，所有的酒菜都不收钱，所以只要够分量，尽管敞开肚子大胆吃。”

有免费吃，先不论味道好坏，就足够让人欢呼，更何况这红烧肉的香味还一阵阵扑来，勾人馋虫啊。

秦黎一共做三道菜外加一个汤。红烧肉，碳烤鱼锅，和醋溜土豆丝，再加上文思豆腐羹。

红烧肉和醋溜土豆丝这是秦黎的拿手菜，自是不必多说，文思豆腐羹重头戏在刀功，秦黎刚才小露一手，已经让这些土包子们开了眼界。鸡汤里再加入香菇、平菇、松茸等菌菇，味道必定鲜美。

除去这稳打稳扎的两菜一汤，剩下的鱼锅，才是今天的重中之重。

一共三条鱼，两条抹上盐交给严森碳烤，另外一条，秦黎把它片成鱼柳，剁成泥做成鱼丸。鱼丸好不好吃，关键看它Q不Q，有没有弹性。

这个需要一定力度，他们当中最有力量当然是帕崔克，这功夫不是白学的，虽然严森也是一身腱子肉，但他还是对烧烤比较在行。

果然，帕崔克不负众望，连着摔打了半个小时，把鱼泥摔得都能弹起来了。

曲丹妮说，“让我试试弹性。”

说完，就搓了一颗丸子弹向帕崔克。

帕崔克眼皮也没抬，头向旁边歪了下，丸子撞在墙壁上又弹了回来，掉在桌子上来回滚动。

曲丹妮立即拍手点赞，“弹性真好。”

帕崔克警告，“别浪费粮食。”

曲丹妮做了个鬼脸。

鱼丸做好后，严森的鱼也烤好了。

将所有的配料放进托盘，秦黎开始制作酱料。放油炒热，然后炒花椒和干辣椒，等香味出来后，再加入葱姜蒜一起煸炒。当然，八角桂皮香叶豆豉等大料也一样不能少。别小看这些调料，被油一炒，顿时飘香四溢。

香味扑鼻之际，再加入配菜，鱼丸，午餐肉，土豆，大白菜，香菇，豆腐等，等配菜差不多熟了之后，再把锅里的一起倒在烤鱼的托盘里，拿到碳火上微烤三分钟。三分钟后，托盘里的配菜、烤鱼，还有汤汁全都融合到了一起。这道菜就算是大功告成了。

秦黎忙了一上午，终于把所有的菜肴都做齐了。一大盆的红烧肉，一大盆的醋溜土豆丝，两托盘比脸盆还大的烤鱼，还有一缸千丝万缕豆腐羹，外加一八斗的白米饭，应该够吃了吧！

红红火火恍恍惚惚的一大桌，炖肉香、烤鱼香交织在一起，让人馋涎欲滴。

曲丹妮早就口水直流了，不管他们德国人吃不吃，反正她是肯定要吃的。所以，菜一上来后，她当仁不让，拿起一次性盘子给自己盛了一大碗饭，一勺子红烧肉，一勺子土豆丝，一大块烤鱼肉，以及各种配菜，最后又盛了一碗汤，然后做到角落里去大快朵颐。在国外有这家乡菜吃，曲丹妮简直心花怒放天人合一了有没有。

这些土包子一开始还很矜持，只是看着，不敢动手。第一次吃正宗中餐，心里有点方，不停地问秦黎，这红的是什么呀，这绿的是什么。