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再说了,她叫凌夭夭上来现场示范,就是想看看这位学生那种“野路子”的食材处理方式和稀奇古怪的做法,到底是何种疗效和口感,于是她点点头道:“只要用的是绿芽菜作为主要食材,就可以。”
班上其他二十四位学生小声议论——
“原来夭夭在野外生存实训时,就已经能做出辅疗食物了,好厉害啊!”“可算有机会看到老大出手了!”“好紧张好兴奋!”“我忍不住偷偷开启了录制!”
大家都十分期待起来,一个个的目不转睛,简直比刚才看老师示范做法时还要全神贯注!
凌夭夭怎么会听不到,她淡淡扫了一眼台下的众人,眼神十分冷厉。
大家顿时不说话了,一副我们都是乖宝宝的样子!
王老师哭笑不得,没想到这个小姑娘在班上人气这么高。她板着脸道:“课堂交流,录像的人留着自己课后观摩可以,不许外传!”
凌夭夭随手抓起洗好的绿芽菜,扔进洗菜盆里,打算再洗一遍……对于蔬菜,她更喜欢在水里泡着的时候用精神力萃取杂质,可以随时冲洗掉!
菜一根根洗完了,也就萃取完了,除去的杂质部分并不算多,只是其中会引起口感微涩的部分。
接着,凌夭夭也是按照老师要求的,把绿芽菜用开水烫一遍……捞起来后,拧干水,接下来,却不是加沙拉酱拌一拌,而是继续把绿芽菜切成半厘米长的小段,这样比较容易入味。
然后迅速剁了蒜蓉、辣椒,热锅加油,大火爆炒了一下蒜蓉和辣椒,再加了一点酱油和和盐,将绿芽菜下锅,快速翻炒几下把酱汁拌匀,绿芽菜就能起锅了。
简简单单的一道回锅绿芽菜,这还没加肉末呢,就已经浓郁香辣,让人食指大动!
对于大华国的吃货们来说,哪里需要什么菜谱?随便什么食材,加点姜葱蒜辣椒炒一炒,那都是一道香喷喷又够劲儿的下饭菜!
作者有话要说: 挨个蹭蹭留言的小仙女们,么么哒!
对了,绿芽菜不是绿豆芽啊,你们就知道是我瞎编(……)的一种星际时代常食用青菜就可以了!绿绿的,嫩嫩的,脆脆的……(咦,有点饿……
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