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开业那天,不知道是图新鲜,还是给小老板捧场,下午两点刚开门没多久,店里就坐了个满满当当。
有客人注意到柜台上一排小碟子,里面装了切碎的草莓和芒果,前面还放了块木牌子,写着“免费果盘,一人一份”,好奇道:“小老板,你这个果盘是不是有点太碎了?”
姜筱筱也不隐瞒:“这是做茶点留下来的,店里都是买的品质最好的水果,虽然看起来不怎么样,但绝对好吃,不信你们可以拿了尝尝哦,不过一个人只能拿一盘,不然别人就吃不上了。”
这切得这么碎的水果,难道还有人抢着吃?客人们也好奇起来,都过来拿了一盘,想尝尝这水果有多好吃。
第20章芋泥紫薯奶冻糕
因为水果有些碎,姜筱筱在盘子里配了个小勺子,之前问话的客人拿起勺子先舀了一勺芒果,吃着又香又甜,倒也没特别惊讶,毕竟好吃的芒果还是很多的,接着又舀了一勺草莓,这才有些惊讶的挑了挑眉,这草莓只有一点点酸味,甜味很足,吃起来不像没熟透的草莓一般又酸又硬,但又不像长过头的草莓一般软绵绵的没味道,完全是想象中的草莓味。
“小老板,你这草莓哪儿买的?”有客人问道,“我在镇上最好的水果店里,都没买到这么好吃的草莓!”
水果店里自然是找不到的,这草莓是姜筱筱专门去了郊区的草莓种植基地,一个一个草莓大棚走过来,找到的最好的一家。
小镇郊区的草莓大棚,基本上是卖给旅游的过客的,所以无论好坏,客流量都差不多,就算觉得草莓好吃,游客也不会为了草莓专门再来一趟,姜筱筱的货源还是挺有保障的。
吃完一小碟果盘,客人们也都信了姜筱筱的话,要不是规定了一人一盘,他们还真的挺想再来一碟的。
吃了免费的水果,大家也都纷纷看起菜单,多少得点上点儿吃的。菜单栏上,茶都是25一壶,芋泥紫薯奶冻糕材料比较便宜,7元一块,水果糯米糍因为水果价格高些,4元一颗。
客人们吃了水果盘,知道店里的水果品质好,倒是觉得4元一颗便宜了些,待看到姜筱筱拿出来的糯米糍才笑道:“我还以为是多大的,原来是袖珍版的糯米糍,难怪只要4块钱。”
“这话说的,这么小的糯米糍,做出来多费功夫啊。”姚婆婆现在已经成了早餐店的忠实维护者,闻言立即说道,“丫头啊,给婆婆三种糯米糍都来两个,那什么奶冻糕也来两个,再来一壶绿茶。”
姚婆婆看着身体挺好,但毕竟是个老人家了,姜筱筱有些担忧道:“会不会有点多了?毕竟是下午的加餐。”
“不是我一个人吃,”姚婆婆指了指和她一桌的小卖部老板,“今儿给你捧场,算她运气好,我请她吃。”
小卖部老板顿时受宠若惊:“你要请我?”
姚婆婆看了她一眼,赶紧说道:“我不是要请你,我是要给小丫头捧场。”
这两个老太太,明明感情挺好,却每次不怼几句话不舒服,姜筱筱也不插嘴,笑着转身给她们泡茶拿茶点。
店里其他客人也纷纷点单,大部分是几个人一块儿来的,点一壶茶,两种点心各点几样,也有单独来给姜筱筱捧场的,店里桌椅少,干脆也拼个桌,一桌点上一壶茶,点心则自己点,大部分人都是点一份芋泥紫薯奶冻糕,加几个水果糯米糍。
茶和水果糯米糍也就罢了,最多有客人赞赏一下茶具特别好看,芋泥紫薯奶冻糕端上来的时候,所有人都惊叹的哇了一声,有客人说道:“这么好看的点心,我都不忍心下手啊!”
待用小勺挖了一勺入口,那不忍心下手的客人又被惊艳了,紫薯和芋泥入口绵密湿润,一点也不干,一抿就没了,底下的奶冻冰冰凉凉,奶香浓郁,让糕点的口感更为顺滑柔和,而且口味清甜,不配茶单独吃也好吃,配了茶更是能凸显出茶香和糕点的甜味,让人格外享受。
“老板啊,你这芋泥紫薯奶冻糕不是我说,上外头甜品店,肯定能卖出十几二十块钱一份。”有家境比较好的客人说道。
姜筱筱笑了笑:“原料不贵,做起来稍微花点心思罢了,我这里又不是甜品店,房子也是自己的不用付房租,就是让大家来聊聊天喝喝茶而已。”
“老板你也是够实在,”客人赞了一句,又问道,“能打包一份么?我带回去给我女儿吃,她就爱吃这种甜点蛋糕之类的东西。”
“可以,”姜筱筱早就准备了打包盒,“您走的时候和我说一声,我给您包起来。”
店里的下午茶业务开展的非常顺利,虽然不是每天都像第一天那样坐得满满的,但基本上也能坐满三分之二,加上还有不少客人虽然没时间坐着聊天,也总爱打包些茶点上班的时候当个零嘴儿,姜筱筱倒是快赶上刚开店那会儿那么忙了。
许梦云是个旅游加美食博主,上大学的时候她就喜欢到处旅游,然后再将自己拍的风景照和各地特色美食整理归纳写成文章发在自己的微博和公众号上,大学四年倒也积累了一大批粉丝,至少现在她靠着自己微博和公众号的收入,已经完全可以养活自己,并且还能攒出旅游的费用来了。
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