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第55节(第2页)

回复完这条评论后,阮绵蛮顺便在公告上通知一声,表示明天有事,中午不营业。

挂完公告,想到明天游玩要带的点心和吃食,阮绵蛮放下手机去厨房。

都留在早上做肯定是来不及的,她准备能现在做好的就现在做好,不能做的也先把食材处理好。

店里现在最充足的食材就是花生米,阮绵蛮准备先做一个花生饼。

花生本身就很香,裹上调制好的面糊后,放进油锅里一炸,那香味,简直了!

炸好一个个精致小巧的花生饼后,阮绵蛮又准备了一下做如意卷的食材。

如意卷顾名思义,卷呈如意形,寓意吉祥,香鲜可口,需要用到五花肉、鸡蛋皮、猪油等食材。

这个还是现做出来比较好吃,阮绵蛮准备好食材便停手,准备等明早起来再做。

她又忙了些零零碎碎的事情后,转身看向灶台上的砂锅。

砂锅中不是别的,是确定明天要出去玩后,阮绵蛮就开始煨上的樱桃肉。

做樱桃肉,除了因为店里樱桃多到吃不完,想做成菜消耗一下外,也是因为那天突然想起这道菜后,她心里一直惦记着。

樱桃在现代虽然贵,但普通人家总还是吃得上的。

在古代,却不止是贵,寻常百姓家压根连见都没见过,更别说吃。

因此,这道菜阮绵蛮虽然会做,但还没有用樱桃做过。

樱桃肉做起来很费时间,为了让肉中融入樱桃的清甜滋味,处理好的猪肉最少要佐樱桃用文火慢炖三个小时以上。

从七点多到现在,也已经有三个小时了,阮绵蛮弯腰凑近砂锅,以手当扇轻挥两下,闻到从砂锅里传出来的香气后,觉定再煨上一煨。

等将半成品的樱桃肉做好放入冰箱里,阮绵蛮才赶紧洗漱睡觉。

另一边,天月炒饭店。

许梦月和朋友逛完街吃完饭后,顺路来了趟店里,看到里面坐得挤挤挨挨的外卖员,她眉头一拧,连门都不想进。

见她不进来,钱店长只能自己出来:“大小姐。”

许梦月双手环胸:“怎么样?幸福炒饭店今天有生意吗?”

“中午我关注了一下,那家店生意已经差到不行,就在刚才,店里都出公告了,说明天上午不营业,我想对方这是服软了,不如咱们取消活动恢复正常营业吧?”钱店长避重就轻,没有说下午幸福炒饭店生意突然回升。

听到幸福炒饭店被自己打击到暂停营业,许梦月顿时就笑起来:该!看你现在还能不能摆出那副淡定的模样。

高兴过后,她对钱店长道:“不许取消活动,就要趁现在一鼓作气将她压得直接关门大吉!”

“可是……今天的销量实在太多了,不光忙不过来,亏损也有点凶,我担心……”钱店长也是没想到,今天生意会那么好,好到他想吐血。

“亏损了多少?”

“光今天一天就差不多两万,这还没包括买流量和排名的钱。”钱店长表情有些严肃。

虽然店铺是自家的,不需要花租金,但一单的外卖费就要五到九元,因为搞活动,这个钱全是店里掏,加上包装费、人工费、水电费、食材等费用,真是卖得越多亏损越大。

“才两万。”这点钱对许梦月来说,连个好点的包都买不到,自然不会放在心上,反而警告钱店长不许自作主张。

钱店长苦口婆心道:“大小姐,一天两万是不多,可十天就是二十万,而且万一销量再高一些,怕是还不止。”

然而许梦月却听不进去,再次警告他后,不耐烦地离开。

等她走后,钱店长看着还等着拿外卖的一堆外卖员,无奈叹气。

他倒是想接几单拒几单,偏偏这店也叫“天月”,怕顾客闹起来牵连到“天月酒店”的名声,到底投鼠忌器。

钱店长一边回店里一边嘀咕:“奇怪,明明除了开业前一天外也没再买广告了,怎么今天的销量这么爆炸……”

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