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林依依拿出四根青瓜,浸泡在水桶里,又对他们道:“姐姐去买点菜,你们看家。”
林家弟弟们:“哎。”
林依依外面去了一趟,大概过了半个小时就回来了,篮子里装着她从系统商城买来的排骨。她把黄豆排骨汤先炖起来,又从院子的菜棚里摘了带豆和茄子,林依依做菜喜欢提前把菜都切好,免得到时候手忙脚乱。所以现在,她就开始洗菜,切菜。
快到三点的时候,她就准备做菜了,做的都是简单的菜,比如带豆,她做的是糖醋带豆,带豆放油里面抄一抄,然后加酱油、米醋、白糖、水,等这些调料酱快要烧干了,糖醋带豆就好了。
然后茄子,茄子是凉拌的,先把茄子切开,然后在蒸栏上蒸熟,最后倒入酱油、盐、米醋,然后蒜头切碎,洒在上面,再倒入一层薄薄的热油。
还有椒盐土豆丝、凉拌青瓜、韭菜炒蛋,最后是重口味十三香的龙虾,剩下37斤左右的龙虾,她把27斤都做了,剩下10斤放着明天。27斤龙虾去掉龙虾头,两个铁锅一起做,香味飘的老远了。
王奶奶中午忍了没有过来,快到晚饭的时候又闻到这种味道,实在忍不住了:“一一,你在做什么,怎么那么香?”她人还没进厨房,声音已经传了进来。
林依依走出厨房门口,指了指屋檐下的背篓和那堆在一起的龙虾头:“我在做这个虾。”
王奶奶看到那一堆的龙虾头,咽了咽口水,刚才被香味引起的食欲,马上没了:“这是啥啊?能吃吗?”
林依依:“能吃,咱们乡下钓来的,肉很多,之前饥.荒的时候,我们就是靠吃这个挺过来的。您拿一盘子回去煮煮看?这东西要红烧的好吃,油多一点,酱油多一点,其他的调料也不能少。”
王奶奶赶忙摇头:“不用不用……我回去做饭了。”
其实,也难怪王奶奶有这个反应,没见过龙虾的人,看着它的样子,的确是有些可怕的,尤其是那一堆龙虾头放在一起,血腥啊。
林四军嘿嘿的笑:“王奶奶真胆小,大凶虾有什么好怕的?味道好着呢。”
林依依:“咱们第一次去钓大凶虾,你们还跟我说不能吃呢,那会儿你不怕?”
林四军道:“都是别人害的,大家都说不能吃,说这东西脏,这不是瞎吓唬人吗?”
五点半的时候,肖宇带着公安局的同事们来了,一眼看去十来个公安,大家都穿着工作服,走进职工院的时候,还挺吸引人的,大家还以为哪户人家犯事了呢,胆子小的,大气都不敢喘。
林大军他们在院子里玩,看到这么多个公安进来了,为首的是肖宇,就朝着里面道:“姐,姐夫回来了。”林大军或许对别的当官的会怂,但是对公安却不怂的,他姐夫是公安,他见惯了公安。
林依依还没出声,一起来的公安便道:“嫂子,打扰了。”
杨泰:“弟妹,打扰了。”说着,把一瓶酒递过去,“什么菜,好香。”
林依依道:“是我弟弟们从农村湖里钓来的虾,在锅里闷着,大家不要客气,请入座吧。大军,把啤酒和汽水拿上去。”
餐桌上已经放满了菜,每样菜都是一式两份的,样色不多,但是分量很足。
拍青瓜、凉拌茄子、糖醋带豆、椒盐土豆丝、韭菜炒鸡蛋、黄豆排骨汤,最后林依依端上了四盘子龙虾。
张明:“这味道绝了,太香了。嫂子,您厨艺真好,嫂子您家里有妹妹吗?堂妹和表妹都行,我家里在给我说对象呢,我想找个您这样的。”如果这话从一般男人口中说出来,大家会觉得不礼貌,但是张明是公安,公安的形象正,大家不会往别的地方想。
林依依和他熟悉,笑着道:“我家就我一个,小伙子找对象慢慢来,得找和自己合适的。”
张明:“您和副局长找了多久才发现你们合适的?”
林依依道:“我们打小就认识,青梅竹马,我的名字还是他取的。”
张明:“原来副局长从小就精明,把您给定下了,人家兔子还不吃窝边草呢,副局长您真是太精了。”
肖宇夹了一只龙虾,塞进他的嘴巴里。
林依依忍不住笑了,这个公安挺有趣的。
肖宇:“你可以吃了,别忙了。”为了让这群人吃饭,她都累着了。
林依依:“我不忙了,我去跟大军他们吃,锅里还有龙虾。”
肖宇:“行。”他知道杂物房还有一桌,菜都是比照这桌的,他去看过,也知道他媳妇不会委屈自己。
林依依把另一桌放在杂物房,一是因为杂物房空阔,二是如果放在另外两个房间里,那到时候龙虾的味道满屋子都是了。
27斤的龙虾,一顿晚饭下来,还有四五斤,平均每人都快赶上两斤了。这些公安啤酒喝完,又喝上了杨泰带来的小酒,个个吃的很尽兴,吃完后,林依依把剩下的龙虾包装一下,也给他们带走了。
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