韩三千小说

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第40章 杀猪菜（第1页）

柳树村众人都围拢到杜家这里，心里都想去摸摸杜家的福运小闺女~

杜老二从一开始见到这头大野猪激动之后冷静下来，就想着这么多村民都看到了，眼神还这么炽热，他们家吃独食也不好。

免得有些人心存怨念或者后面不知道谁起了歹念，对他们家都是极其不利的。

毕竟，这逃荒路上，为了一口吃的，很多人甚至都不把人命当命。

他们一个村的，乡亲们目前还是心往一处使的。可不好因为这事，闹出了龃龉。

杜老二就想着，要不等会把这头野猪给杀了，请全村人吃一顿杀猪饭好了。

这会儿看村民都围了过来，杜老二也连忙招呼大家。

“乡亲们，我去问一下里正，要是里正同意咱中午多停留一个时辰的话，我们家就把这头野猪给杀了，请全村人都吃一顿杀猪饭怎么样？”

杜老二这句话，可以说是宛如天籁啊。

柳树村众人一听这话，哪有不应的呀，一个个都开心得不得了。

也顺利将刚刚都想去摸一摸杜幼菱的想法给忘了。

杜幼菱不知道村民原来的想法，要是知道估计得吓得跑到马车里躲起来。这么多人，一人摸一下，真的，一瞬间都恐人了。可以说，福运小菱宝，另一种层面上又算是躲过了一劫~

里正听见动静，也踱步走了过来，听到杜老二这话也点点头表示。

“我没意见，咱今天就晚走一个时辰，吃顿杀猪饭不耽误。”

随即也有一些顾虑“可是老二啊，这人这么多，你这一头猪，一顿杀猪饭下来，可要下去一小半啊。”

就见杜老二笑得爽朗“没关系，这一路上乡亲们多是彼此照应，这些日子走下来也都不容易，都没吃什么好的。”

“正好大郎他们几个运气好，在深山林子里捡到这头野猪，不能我们家吃肉，让大家看着呀，都吃一顿杀猪饭也热闹热闹。”

“好好好！”村里人简直一个比一个高兴。

“杜老二你这人真是没话说，以后你家有什么事，随便招呼哈，再没有比咱一个村里的更亲的了。”

“那你可说，杜老二这人呢，一向都是……”

村里人夸赞的话不重样，接连从嘴里蹦出来。

但是等兴奋之后，回过神来，许多讲究的人家，也觉得不能白吃人家杜家的肉。

这要是搁平日里，谁家杀猪或者有喜事，请全村吃一顿杀猪饭，那众人也就欢喜地吃了。

不过去吃的人也都会带上点礼品，不多，有时候是一包糕点、一小包茶叶、几块糖，或者是拎一壶浊酒。

现在这么个光景，更没有白吃人家一顿的道理。

于是许多讲究的人家都赶紧回到自己家的骡车上，挖了两碗粟米送过来。

这其中一碗是给杜老二家的，吃人家的肉给人家一碗粮食，应该的。

虽然不能与肉相比，但也是一点心意，总不至于白吃白拿。

所以杜老二家虽舍了小半的野猪肉，但是也多得了一大麻袋粟米，不亏~

这剩下的一碗粟米当然就是他们每家人到杜家吃饭的口粮了。

人家请吃杀猪菜总不能白搭了肉，还要搭他们这些人的米，那可真就是荒唐了。

杜老二家能有多少米够全村吃的呀？

还有一些村民家里实在粮食不多的，就总共挖上一碗粟米，甚至是上半碗粟米的也有，就脸红着，不好意思地走到李月娘的跟前说

“我们家的人吃的不多，家里也的确没多少粮食了，就拿这一点，月娘你别嫌弃啊。”

李月娘仍旧是笑盈盈的“婶子，这说的是哪里话？粮食都是金贵的，哪有嫌弃的道理？”

为了杀猪菜，众人都筹备起来，男人们开始帮忙杀猪，女人们也早早的用大铁锅烧热水。

等这边杜老二将大野猪给咔嚓了，杜五郎连忙拿着一个大桶，在下面接猪血。

等血流干净了之后，众人就一起帮忙，将热水往野猪身上浇。之后就是拿着刮刀把野猪的毛给剃了。

因为人多，一人伸两手，这大野猪也很快的就被料理好了。

杀猪菜其实主要就是猪的内脏、大肠等全副猪下水，和猪血、猪头肉，再切一整条猪后腿。加上干菜以及村民们挖来的野菜，这样炖一锅。