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到了晚上,除掉本钱,何弘义净赚五毛钱。
别小看这五毛钱,在这个一分钱能买两颗糖的八十年代初期,城里普通工人一个月的工资也不过五十多块钱罢了。
何弘义开个小卖店卖东西,一天要是能挣五毛钱,一个月下来他也能挣十五块了。
十五块啊,关琼英扣扣搜搜地攒一年也攒不下来这么多。
何弘义赚了钱,何夏的赚钱计划也要开始了。
何夏已经想好了,她要卖茶叶蛋!
作者有话要说: 在我没来广东之前,我们叫肥肠都是称呼为猪大肠的。来广东下馆子吃饭的时候我朋友点了个干锅肥肠我还在琢磨肥肠是什么东西呢
今天家里来了客人,更新晚了,不好意思哈~~
群么么哒~
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第12章
茶叶蛋作为中国著名的特色小吃,做法简单,携带方便,在车站这样的地方卖最好不过了。
何夏上辈子有段时间就特别喜欢吃茶叶蛋,也曾细心探索过茶叶蛋的做法。
其中她最喜欢吃的是滋味浓郁的八角茶叶蛋。
彭文慧养了十来只鸡,每天都有那么几只鸡下蛋,以往她们家的鸡蛋都是存到一定数量了拿到镇上去供销社去换钱的。
何夏要用鸡蛋,彭文慧也没说什么。为了怕关琼英多想,何夏要给钱,被彭文慧骂走了。
准备去做生意的那一天天没亮,何夏就从床上起来了。
她们家厨房有一个小小的蜂窝煤炉子,蜂窝煤也堆在家里有。
何夏将炉子生着,找了个小的洋锅子加了半锅水,捡了十来个八角,一小把花椒,一大把茶叶用纱布包裹起来放到洋锅子,再往锅里加入两勺酱油,五勺子盐巴一勺白酒煮着。何夏没盖锅盖,酱香味溢满整个屋子。
灶里烧火,捡三十个鸡蛋洗干净放到锅里煮七分钟,撤掉火后再焖一会儿捞出来将蛋壳敲成蜘蛛网后放进已经烧开的洋锅子里煮着。
何夏家里有一个木头手推车,丰收时推粮食,农闲时推柴火的。
何夏将推车推到院子里,将车子里里外外的擦一遍,再封上炉子,往车上搬了十来块蜂窝煤,再将用卤水泡着的鸡蛋端上车子里面固定好。背上早就准备好的包包,包包里装着白色塑料袋和换好的零钱,何夏便准备出门了。
她将院门打开,一回身,便见着何树国和彭文慧两口子都起来了,何树国拉了车子,彭文慧在一边小声地吆喝他慢点。
彭文慧对何夏道:“你爸爸说不放心你这么早出门,非要去看看。”
何树国也没反驳彭文慧的话吗,只是道:“咱们走吧。不早了。”
天已经蒙蒙亮,何夏哽着嗓子应了一声。
何树国拉着车先出门,彭文慧扶着车也出门了,何夏跟在跟在他们身后,借着微弱的光亮,他们越走越远。何夏关上院子门,小跑跟上她们。心情也变得开朗起来。
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