韩三千小说

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第47章 万物复苏（第1页）

北方的春天气温回暖慢，放眼望去，大多还是一片枯黄。

生命力顽强的小草，正挣破冬的束缚，一点点的露出头来，远远望去，那些枯黄中，又隐约带点绿意，给人以希望。

“走这边，不远处有块朝阳的山坳，附近有水源。”

周自强常年在山上采草药，附近几个山头他都熟悉。像是去年撸草籽的山坳，今年应该也是一片灰灰菜，一会去采点，晚上喂猪。

走了十多分钟，俩人到了一块山坳，不是很深，外形像个盘子，口大肚子浅。

往里走几步，看见一片湿乎乎的泥地，应该是雪化了，水没有流出去，在这形成一个长形的大水泡子。

阳光正照在盘口处，温度比外面高一些。湿地周围长满了绿色的植物。

“亚宁，你在这采野菜，我在附近看看有没有能用的草药，不走远，有事你大喊一声。”

背着筐，周自强打算看看有没有草药，开春气温不稳，感冒的不少。

“行，你去吧。我就在这一块，我都看见荠荠菜了，很多，我多采点，回头给胖婶她们送点。”

亚宁迫不及待的要去采菜了，挥了挥手，让周自强赶紧走吧。

真不少，荠荠菜，婆婆丁，车前草……还有一些亚宁不认识的野草，也不知道能不能吃，先不管了，今天主要采荠荠菜，其他先不采。

翠绿的荠荠菜一棵挨一棵，都不用亚宁到处找，只要蹲在这，一颗接一颗的挖就行了。

亚宁喜欢吃荠荠菜，包馅，做汤都好吃，非常的鲜，没有一般野菜的苦涩味。

后世早市上卖的荠荠菜，十块钱一斤，还不是很新鲜，有点老。

亚宁挖的忘我了，一棵接一棵，停不下来了。

不知道过了多久，周自强回来了。

“还没挖完呢？够吃了吗？”

“啊……”

亚宁痛呼出声。

“怎么了，嘎手了吗？”

周自强赶忙过来，抓起亚宁的手，左看看，右看看，没见出血啊。

“哎妈呀，脚蹲麻了，你一出声，我才反应过来，蹲的时间太长了，脚跟针扎了似的。”

亚宁起不来，脚一动酥酥的，太难受了，眼泪都流出来了！

周自强蹲下，用手一点一点的按亚宁的小腿。蹲时间太长了，血流通慢了，用手按摩一阵，亚宁感觉好多了。

“还挖吗？”

亚宁抖了抖脚，看着自己满的冒漾的筐，真的够了。

“不挖了，多了吃不了也浪费了。”

亚宁打算去去年撸草籽的地方，看看灰灰菜出多高了，可以采回去喂猪了。明天开始，自己需要打猪草了，一天四筐呢。

周自强采了几种常见的草药，把筐递给亚宁，自己背起亚宁装满荠荠菜的背筐，真不轻。

一起走过一个山头，来到另一个山头，灰灰菜就在那边的山坳里。

走近一看，不错，绿油油的灰灰菜半尺来高了，正是嫩的时候，都不用刀，用手就能薅下来。

亚宁用手薅了两把，嫩嫩的，使点劲就折了。

明天我就先在这打猪草，把厚的地方间歇着薅下来，留出空隙，秋天的草籽会更大更饱满。

用草捆了两小捆灰灰菜，俩人就下山了。

回到新房子，亚宁把荠荠菜倒出来，拿两个挎筐，装满荠荠菜，让周自强给知青点送一筐，自己拎拎另一筐给胖婶送去。

胖婶正在院子里晒酱块子，褐色的酱块子，上面长毛了都。

“婶子，准备下酱了？”

每年四月，农村人都会下一缸新酱，好了很香。咸菜酱是北方人饭桌不可少的食物，即使几十年以后，吃沾酱菜，干豆腐卷大葱，怎么也少不了一口农家大酱的。

“亚宁来了，拿的啥啊，绿油油的？我把酱块子晒一晒，晒好了刷出来，没几天就得下酱了。”