韩三千小说

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第66章 过年（第2页）

嗯，大嫂在和娘一起摆弄鱼，家家过年都得吃条鱼，年年有余嘛。

林依依的意思是做成酸菜鱼，开胃又好吃。

可大儿媳妇不同意，劝着说，过年了，吃整鱼好，这样兆头好。

鱼是大柱早上起来特地去小溪里捞的，个头不大。

最大的一条才两斤多，其他那些，大概都是小孩巴掌大，只能做成小炸鱼吃。

看着林依依实在想吃，大儿媳笑了笑，把这些小鱼都端过去了，分成两半，一半做炸鱼。

另一半让大丫带着弟弟妹妹们把它给清理洗好。

费点事就费点事吧，仔细一点也能片出不少肉，让老娘做酸菜鱼吃，大过年的就得吃好喝好。

隔壁田家差不多也是这样的做法，大玉还过来跟他们搭伙炸东西，又省油又热闹。

他们家比人家多做了一样，炸麻叶，是田藻在现代的时候，家乡常吃的一种炸面食。

酥酥脆脆的吃着和薯片差不多，但是比薯片要好吃的多了。

和面，然后在面里面放盐，炒熟的芝麻，最后给揉成一个大面团。之后放在案板上，擀成薄薄的薄片，用刀给它切成三角形，一块一块的小三角形放到锅里一炸，吃起来又香又脆。

田藻和林一一每人拿了十来块，咔嚓咔嚓的嘴里嚼着。

今天都在院子里，院子里点了好几摊火，也不冷。

吃完了麻叶她俩也没闲着，去包饺子了。这里流行各家各户在今天互相送饺子。

不好包太好的，要不人家还礼的时候该有压力了。

就磕了两个鸡蛋，往里面切了点白菜，白菜鸡蛋馅饺子。

自家吃的又包了一些纯猪肉馅的饺子。

到了下午四五点，噼里啪啦的鞭炮声，此起彼伏的响了起来。

这是第一挂鞭，放完鞭炮后，各家各户都回家煮饺子。

第一锅煮的饺子不是自己家吃，而是要端着送给左邻右舍。

互相换完之后，等到晚上八点左右，一家人坐在一起开始吃团圆饭。

一盆烧猪肉，一盘炒腊肉，一盘肘子，一只死兔子，菠菜炒鸡蛋，白菜炒鸡蛋，凉拌萝卜片，一筐炸麻叶，一锅鸡汤，一条红烧鱼，一盆酸菜鱼。一大盘各家送来的饺子。

手里拿的是白面馒头，就着这么香的菜。一个个吃的头都不抬，脸上带着笑。

这日子也太美了吧，吃的又好，住的又好。

晚饭后凌晨开始去外面放第二挂鞭。真真正正的辞旧迎新。放完后就是新的一年了。

一年更比一年好，石头看着贴在门上的对联，忍不住的乐出了声。

“石头这么高兴啊!”石头扭头一看，是林大柱。

“大哥，我乐呵不？”

“乐的嘴都抿不住了。”

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