韩三千小说

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第37节（第2页）

林翠瞧着酱色的一盆菜，跟二妞两个忍不住就要下手尝尝，麦芽赶紧阻止道：“不行，还得用炭盆再煮会，现在还不能吃！”

想着要赶紧吃饭，林翠就赶紧帮她刷了锅，麦芽又炒了几个蔬菜，切了两样卤肉，今儿的菜就算齐了。

锅里的馍馍跟花卷也蒸好了，元青帮着把装馍的竹扁端到堂屋。

林德寿他们一帮人，早就等不急了，正要下筷子，麦芽忙拦住他们。所有人都愣住了。

麦芽笑着道：“你们不记得我之前有酿李子酒吗？现在可以开坛了哦！”

林虎第一个叫道：“对啊，那些李子都是我送的哩！”他笑的很骄傲。

“就你话多，”林德寿笑着从后面扫了下他的脑袋。

麦芽笑着道：“的确是他的功劳，你们谁去搬来开坛吧！”

当然还是元青跟冬生去搬了，坛子外面糊的一层泥巴，已经干了，轻轻一敲就掉。

冬生找了块抹布，把坛子擦干净，又从厨房拿了个长把的勺子。两人把坛子搬进堂屋，所有人都好奇的凑上来。

这开坛的任务自然还是麦芽的，坛盖一掀开，一股清香的酒气带着水果才有的酸甜气，直冲人的鼻子，深吸一口，真是香的很。这里的小娃没喝过果汁，头一回闻到水果酿出来的香甜气，林虎自然是馋的很。

“麦芽姐，这个我能喝吗？”

麦芽摇头道：“虽然是李子酿的，但归结还是酒，喝多了还是会醉人，”她说话时，已经用小勺把酒舀进装酒的小坛，土法子酿出来的颜色偏暗，不像那个时代卖的那种青绿青绿的，反而有点像黄酒的感觉。

林德寿迫不及待的从她手里接过酒坛子，给每个人都倒上一碗，因为今儿要喝果酒，所以全都换了大碗。

连几个女娃也不例外，都倒了半碗。

黄年第一次喝，一入口半碗就没了，喝完之后咂咂嘴，回味道：“这李子酒跟白酒还真是不一样，白酒下肚之后辛辣，从喉咙一直辣到肚子里，可这酒入口有点生涩，还有点甜味，苦味也有一些，真是五味杂陈。”

看样子，他品的还挺深奥。

林德寿就比他直接多了，“就酒啊，味道不错，跟其他酒味都不一样，但对于我们大老爷们来说，还是白酒喝着痛快，够劲！”

李氏不同意他的说法，“姓林的，有本事你喝上一两斤，我看你醉不醉，你没听麦芽讲嘛，这酒后劲足着哩，你别竟着吹牛。”

林德寿被她这一激将，卷起袖子，一脸的不服气，“喝就喝，我可是白酒一斤的量，就这度数低的酒能把我喝醉喽？笑话，老黄啊，你听李嫂子都这么说了，这桌上就咱两个年长的老头，你敢不敢陪着我喝？”

黄年一碗李子酒都已下肚，正夹黄鳝断吃，这黄鳝炖搁在炭盆上，慢慢吸收咸肉的咸香，虽然炖的久，但黄鳝肉还是嫩的很，入口就化了，肉质松软，只有一根大刺，吃起来过瘾的很。他正吃的起劲，听到林德寿的话，笑着应道：“你要喝，我就陪你，不就是想多喝些麦芽酿的酒吗？找那么些借口干嘛，”他双对林虎说道：“虎子，你瞧瞧你爹，这么大个人了，还贪嘴，今儿我可以把他喝倒了，你可不能说黄大叔欺负你爹哦！”

林虎嘴里嚼着黄鳝肉，哪里管他们，嘴里顾不上说话，干脆摆手，表示不干他的事，你们爱咋咋地。

冬生负责给他们倒酒，元青偶尔陪两个老人［有喝一杯。农家人只要客人进了家，就不存在小气，舍不得叫人吃，舍不得叫人喝，只恨不得把家里所有的好东西都拿出来招待客人。

二妞，林翠，跟麦芽，她们三个也喝了半碗李子酒。

麦芽说道：“这水果酒，比较适合女子喝，酒劲绵柔，味道酸甜，经常喝，对身体也好，李婶，您等下带一坛子回去慢慢喝。”

李氏笑了合不拢嘴，“你这丫头就是心细，成，等下叫元青搬一坛子。”

“明儿再带一坛子给陈掌柜，让他卖着试试看，不过我们是自家酿的，数量不会很多，等过些天，再弄些杏子，梅子啥的，都能酿成酒。”

林德寿跟黄年听她这样说，这会酒也没上头，就争着说村里谁家有杏子树，哪里有梅子树，说好了，等结了果子就都送给他。

乘着他们还没喝醉，麦芽跟他们商量起来，“林叔，黄叔，今儿你们吃这黄鳝好吃不？”

黄年还在夹着黄鳝段，听她问了，直点头，“好吃，这肉嫩的很，把咸肉味浸的足足的。”

林德寿也直称赞，不光他称赞，所有人都一致认同，林虎恨不得把脚也举起来，他今儿也吃了不少，麦芽做的花卷也好吃，就算没有菜就着，他都能吃两个。

麦芽元青看了去，冬生本来要说话的，但瞧见麦芽看元青的眼神，他收回了要讲的话，闷头吃菜。

元青哪里会不知道麦芽想说什么，他接过麦芽的话茬子，说道：“其实这抓黄鳝也不啥难事，麦芽的想法是，就跟前些日子捞小龙虾一样，咱们村的人有空的时候，都去下些黄鳝笼子，集中到一起贩卖到城里，也能给每家多挣些收入不是！”

麦芽脸上挂着微笑，“元青哥说的对，反正现在田里也没啥事，除了放水，锄草之外，没别的活要忙，与其在家闲着，不如乘着有空的时候赚些外快，这黄鳝也不是一种烧法，但是怎么烧都挺好吃的，而且价格要比小龙虾贵上许多，赚的也多。”