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奥马拉马可不是惠灵顿那样的大城市,这里或许有些土豪,但更主要的是工薪阶级,他们收入很低,一个月是三四千元。
据王博所知,目前新西兰最低工资一个小时14.25纽币,一般情况下,打零工就是这个工资水平,比如学生们去肯德基、麦当劳、汉堡王这些地方打工。
当然,在国家报告上,新西兰去年的平均薪水为72731纽币,人均月薪超过六千元,这个报告并不准确,每次出来都是一堆人骂。
这么来算,王博的全羊价格是一磅十元,现在养殖的波尔山羊净肉率最高,是百分之五十左右,那就意味着能送进人嘴里的东西,一磅是二十元。
而牛羊肉是新西兰人的主食,一家人一天怎么着也能吃两三磅,这么一算便是五十元左右,对于月收入三千多元的工薪阶级来说,这样的花费有点太高。
巴克便在抱怨肉价太高,王博友好地笑道:“我们是朋友,伙计,所以我可以给你打个折扣,八折怎么样?”
听了这话巴克大喜,买一头羊,八折可以省下两三百元呢。
这次巴克要买两头羊,王博给他解释了一下:“罗姆尼羊的肉更好吃,波尔山羊的出肉率则更高一些,你看看你怎么选择?”
巴克眨眨眼,奇怪地说道:“不是波尔山羊的肉更好吃吗?”
波尔山羊是一种专门的肉用羊,它瘦肉率高、肉中酸含量低,味道更好。而罗姆尼羊是肉毛两用羊,味道肯定比不上波尔山羊。
可牧场不一样,牧场里的牛羊肉味道只和它们接受牧场之心改造的时间有关,罗姆尼羊来到牧场的时间比波尔山羊多一倍,肉质改善的更好。
王博含糊的解释了一下,巴克没有在意,他说道:“不如这样,一头波尔山羊加一头罗姆尼羊,我回去尝尝。”
这主意不错,几个人开着车在颠簸中赶去了牧场。
现在牧场规模扩展,牛羊鸡鸭猪鹅数不胜数,甚至还有野猪出没。
碧绿色的牧场上,最受瞩目的是两种羊,不管是罗姆尼羊还是波尔山羊,毛色都以白色为主,所以看起来很显眼。
巴克第一次来到他的牧场,他先是惊呼道:“哦,雪特,你这里的羊毛真干净,白的就像我洗干净的盘子。”
王博笑道:“多谢夸奖,伙计,显然我养的羊就像我,爱干净。”
但巴克随后又说道:“我的上帝,王,你的牧场没有边界?为什么不将这些东西圈起来呢?”
老王拿出那一套解释,说圈养的牛羊肉不好吃,他这样散养的牲口恢复天性,肉质更好。
巴克诧异的看向他道:“那你不担心牲口离开你的地盘,或者被人偷走了牛羊吗?”
新西兰从来不是人间乐土,因为法律漏洞,这里的小偷小摸现象很严重,不过老王不担心,因为现在知道他有个牧场的人不多。
抓羊很简单,王博问巴克看中了那一只,巴克开车转了一下,指着一头肥嘟嘟的罗姆尼羊道:“先来这只吧,它可真漂亮。”
找到目标,巴克停下车拿了绳子准备动手。
王博摇摇手,笑道:“用不着,伙计,看我的。”
他将壮丁呼唤了过来,然后指了指那只大羊。
得到命令,马士提夫獒犬如同出击的火箭,它四爪翻飞迅速冲到了罗姆尼羊的身边,一下子将它撞倒,用爪子摁住它的脖子将它擒住。
看到这一幕,巴克再度惊叹:“王,你的这个助手可真棒,瞧它的动作,太娴熟了,平时你一定经常锻炼它。”
王博微笑不语,锻炼个屁,教导一次后壮丁就无师自通成为了优秀牧羊犬。
这只罗姆尼羊的体重是一百五十磅,打完折扣后是一千二百块。
相比罗姆尼羊,波尔山羊抓捕难度提高了一些,绵羊比山羊的运动能力差,而且新西兰罗姆尼羊很懒,找到合适地盘后一呆就是几天。
不过对于壮丁来说,抓捕波尔山羊也就是多耗费十秒钟的水平。
巴克挑选了一头山羊后,壮丁便将它摁在了地上,王博上去绑起来就行了。
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