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二丫每每抬眼瞧见她嘴角的那颗痣,都急的手心痒,恨不得给抠下来。
范翠翠见她这副模样,捧着肚子笑的直不起腰。
唯有大丫最镇定,因沈清说了,按天给她们算工钱,所以她干起来格外卖力。
这生意自然是沈清一手把着,旁人来帮忙只是帮工,只算工钱,她现在是不会再给别人分成的了。
天渐亮时,山下忽然涌上来一群人,或是挑担,或是背筐,又或是用牛车拉着桌椅板凳,都是来摆摊的。
霍林跑下去数了一遍,现没什么新花样,还是往年那些。
有一半是卖针头线脑,小花样小玩意的摊子。
剩下的或是卖些简单的吃食,也有背着做好的包子馒头来卖的,或是麦芽糖,做糖人,泥人的手艺人。
极少卖饰品,珠宝,古董。
旁的就杂七杂八,说不上。
霍林跑回来时,满头大汗,望着摆在门前两张拼起来的桌子,心有戚戚然,“咱们的东西能卖得出去吗?”
二丫捧着一只托盘,上面摆着母指盖大小的鱼块,或是笋干,以及他们新赶出来的卤香干,卤花生,十分伶俐的钻出来,横他一眼,“你咋这般磨磨唧唧,三姐说了,到了这里的都是不认识的陌生人,要想生意做的好,先得靠吆喝,拿着,这些都是免费送给人尝的,”
沈清也走出来,“跟人宣传的时候把价也带上,叫人听着敞亮,咱的东西先尝后买,明码标价,童叟无欺。”
霍林点点头,沈慧系着一条挂脖围裙,从里面探出头,“清儿,我只管烤肉,其他的可不沾手。”
她是被临拉上的,实在是人手不够。
大丫跟沈清负责装货收钱,霍林跟二丫负责吆喝,那这脆皮五花的火候就没人看了。
所以,家里的那群牲口,只能交给霍老伯帮忙照看。
沈慧自来了这儿,一头扎进后院,再不肯出来,她怕人多,也怕被人盯着她。
沈清扶着她的手臂,把她送回去,“我晓得,前面的事有我们,今儿有十吊五花需要烤制,一锅只能烤两条,也够你忙的了。”
猪肉是从范叔的一个亲戚那定的,他是个杀猪匠,若是谁家要办酒席,需要杀猪,便会请他去。
正好这几日有预订做寿吃喜蛋的人家,估摸着也够她们用了。
沈清蛮激动的,要不是手上没钱了,她非得多找他买些猪下水,不仅便宜,腌制好了,也是极不错的家常肉食。
沈慧望着烤炉边,摆着的一个大木盆,里面是腌好的五花,担忧道:“这么些真能卖出去吗?五花可不便宜。”
三十铜板一斤的五花,十吊就有四五十斤,越算心下越惶然。
古人喜吃五花,肥瘦相间,那肥的油厚,瘦的也不柴,所以一头猪,五花卖的最好。
沈清笑着道:“姐,反正已经走到这一步,再彷徨怀疑也没用了,倒不如笑着往前走,管它是赚是亏,只要咱们尽力了就成。”
说是这么说,可等到天色渐亮,上香的人多起来后,沈清看着匆匆而过的人流,还是莫名的紧张起来。
二丫跟霍林各捧一只托盘,窘迫的站在摊位前,吆喝买卖这种事,听着容易,真要做起来,就得突破心里那一关。
这一步,迈的万分坚难。
二丫拐了下霍林,“你先叫。”
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