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之后有当天的顾客现身说法,“我研究了一下描述的乔安安的座位,发现那天我就坐在乔安安身边的那桌啊,紧紧挨着啊,没有几米远啊!但是我就是没看见……哭死……因为我除了张望什么时候上菜,根本没有抬头的动作……饭菜太好吃了,真的,顾不上抬头。”
因为话题在网上实在太热,当天去吃饭的人,都忍不住在微博上说上两句,另外一名顾客说道,“米家私厨的服务生很多,是一名服务生对应负责一桌的,别的服务生没有看到乔安安也很正常。”
还有人说,“好吃的吸引了我全部的心神,安安还是我真爱女神,不过如果重新给我一次机会,让我选择埋头苦吃,还是抬头看安安,我恐怕……还会选择埋头苦吃……”
安安粉扑过来表示不理解,“饭店就在那里,你随时可以跑过去吃,安安没准只能碰到一次,你是不是傻?”
博主回复说道,“我不是傻,但是你没吃过不懂的,当时真的停不下筷子抬不起头来……太好吃了……”
最令人意外的是,乔安安第二次转了米家私厨的微博,“看到大家都在羡慕嫉妒恨这家饭店的好运气,但其实这不是运气,是实力呀。他家还没有开饭店的时候,助理就帮我买过他家的外卖,超级好吃,我才特意在开业第一天去吃饭的。”
第43章麻辣香锅
因为乔安安的两度转发米家私厨的微博,米家私厨彻底地在网上红了,红得发紫。
米露开业当天亲手在顾客面前做菊花豆腐汤的全过程,当初不少人用手机拍了视频,如今趁机发条微博,在网上蹭一把热度,好几名顾客都这么做了。也真蹭到了不少热度,因为这两天“菊花豆腐”这个关键词上了微博的热搜榜。
其中视频拍的角度最好,质量最高最漂亮的一位,微博被米家私厨的官博转发了,博主粉丝蹭蹭地上涨,快到令她不敢相信。还有无数人留评论和她互动,虽然大多是没有什么营养的评论,譬如说“啊厨师妹子刀工好棒!”“看起来好好吃,可惜自己不和博主在同一个城市,以后有机会来玩儿的话一定要来尝尝。”
但博主还是认真地回复了,“恩,厨师妹子刀工的确很好,而且不仅是厨师,还是这家店的老板娘哦。”“哈哈哈现在好多人羡慕我们这座城市呢。”这样一来二去,博主的粉丝更多了。
如今有无数依靠网络为生的人,或者可以将他们简单地统称为网红。既然吃这口饭,那么当然要有一定的敏感度,一个很有名的美食博主“一粥一饭”最快地反应和行动起来,录制了菊花豆腐汤的制作视频,发到了微博上。
“一粥一饭”在美食博主里面,本来就算数一数二的,粉丝足足有五百万。他不像其他的美食博主一样,平时发发自己做菜的照片,发发做菜的文字教程,他每次都只发视频,而且走的是文艺小清新的路线,视频里当然不会只有厨房,譬如今日做的菜里有竹笋,片头就来一段竹笋从土地里冒出头的镜头。而且“一粥一饭”的美食博主,是个帅帅的大叔,声音也很好听,再加上视频里展示出来的擅长厨艺,很受小姑娘们的喜欢。
现在发的这段菊花豆腐汤的视频,也十分有意境,片头是磨豆腐的老旧石磨,豆浆汩汩流下,然后制作成大块的豆腐。一粥一饭制作菊花豆腐汤的视频背景,也不是厨房,而是室外,在村庄的农家院子中,背景一片郁郁葱葱的绿意。一粥一饭的动作很慢,一边下刀,一边为观众讲解该如何做。
专业团队精心拍摄出来的视频,自然比当初米家私厨的顾客用手机急急忙忙拍摄到的,漂亮太多。角度、光线、镜头切换、片头片尾,没有一处设计不精心。
当初顾客发的手机拍摄的视频,只不过是趁机蹭了一把热度,但是一粥一饭拍摄的这段视频,却席卷了几乎微博上所有人的首页。
。
阿初盯着一粥一饭的这段视频,仔仔细细前前后后地看了好几遍,才慢慢放下手机,眉头微皱。
这些天在网上发酵的种种事件,都有些出乎他的意料,他以前尽管已经在有意识地重视网络,但还是第一次直面网络能带来的如此巨大的能量。
毫无疑问,米家私厨是个受益者。
但是他却依旧有些不满足。米家私厨这次只是运气不错,开业第一天就遇到了乔安安,因此在网上火了一把。但在整个事件里,他们都只是十分被动地在随波逐流,在享受网络推到他们面前的人气,而没有将主动权抓在自己手里。
往好里说,是有福之人不用愁,但是往坏里说,这样的好运未必能跟随他们一辈子,如果总是被动,下次有这样的机会的时候就未必能抓住。
阿初又拿出手机,看了一遍一粥一饭的视频,心中有些不愉快,这样大好的机会与人气,就这样被其他的美食博主抢过去了。
米露见到阿初一脸愁闷,上前问道,“怎么了?”
阿初抬起头,目光灼灼地盯着米露,“米露,米家私厨应该有一个属于自己的招牌,让别人一见到一听到,就能想起米家私厨来。”
米露茫然问道,“你是说招牌菜吗?你是觉得现在我们的招牌菜还不够有特点,还不够让人难忘?”
阿初摇头,“不,我是说,由你来做米家私厨的招牌怎么样?”
。
如今已经有不少的企业,大老板亲自出马为品牌代言,而不再选择明星之类的代言人,人到中年身材和长相都十分普通的老板们,依旧兴致勃勃地出现在镜头里和大幅广告上,如果有哪个老板年轻帅气或者漂亮一些,更是挺能吸粉。
米家私厨原本就是米露一手打造,刨去装修这类的事情是阿初做的,米家私厨菜单上的每一道菜,都是米露精心推敲的,哪些菜放在第一批的菜单上,哪些菜要忍痛划掉,暂时不要上菜单。
菜单上的每一道菜,她更是不断改进了很多遍,确定下来每一样食材和调料的分量,确定下来每一个步骤的温度和时长,全都精确无比,确保可以带来最完美的味道。
米露既是老板,又是厨师长,是米家私厨中厨艺最高超的一个。让她成为米家私厨的招牌,再合适不过。
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