韩三千小说

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第44章 生日（第1页）

车上装着六个装满黑土的花盆和两包保温膜包着的秧苗。

“刚才去领花盆，我跟张连长说了一声，把你家的也一起领回来了。你先关了店门，把东西送回家，吃完午饭再过来吧！”

包怀安对着洛雪说。

“好的，我马上关门，辛苦楼长帮我把花盆一起运到楼下。”

洛雪边说边跟儿子围好围巾戴好帽子，出来把门锁上，坐上包怀安的三轮车。

……

没几天就到了6月5日，洛一轩的六岁生日。

这天下午洛雪早早地跟包怀安请了假，回家准备给儿子过生日。

到家一关上门，洛雪母子就闪进了别墅空间。

洛雪一出现，大黄小白小三小四就高兴地跑过来围着洛雪母子摇尾巴。

“汪汪汪……小姐姐，今天下班的好早呀！”大黄抬头对着洛雪叫。

“今天是轩轩的六岁生日，所以就早点下班啦！”

洛雪边说边往外拿食材

菠萝块、胡萝卜丁、黄瓜丁、里脊肉块、乳鸽大肉块、松茸、羊肚菌、鹌鹑蛋、五花肉块、石斑鱼块、大虾、小龙虾、半斤雌蟹16只、八两公蟹16只、鲜海参、排骨块、芦笋、鲜百合、牛肉块、土豆块、羊肉片、娃娃菜、肥肠块、青红椒、茄子、肉馅（都是研制空间处理好滴）……

拿完东西，开始马不停蹄地做菜

里脊肉块加入食盐、胡椒粉、料酒、老抽，用力搅拌摔打均匀。（利用食盐的渗透，加上摔打拉扯使猪肉吸收调料更加入味）

加入一个鸡蛋，再次搅拌直至均匀，接着撒上干淀粉，搅拌成面糊，腌制1o分钟。

菠萝块放入冷盐水浸泡。（菠萝中含有甙类物质和菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶可以分解体内蛋白质，影响体内蛋白质吸收。而甙类物质可能会对口腔和嘴唇的黏膜组织造成刺激，导致口腔出现麻木和刺痛感。用盐水浸泡后可以使菠萝蛋白酶失去活性，降低菠萝中的甙类物质）

准备两把干面粉，把刚才拌面糊的肉块，均匀的沾上干面粉，备用。

锅内烧开水，倒入菠萝、黄瓜、胡萝卜，焯水一分钟，捞出来控水。

油温至5成热（微微冒烟），把里脊肉块一个一个的放入油炸。

为了防止肉块粘连，不断用勺子轻轻打散。

炸的过程中开中火，9o秒左右即可捞出控油。

继续烧油，油温7成热时，把捞出的肉块倒入复炸，2o秒左右捞出控油（让肉块的外壳，更加酥脆）。

锅内留底油，加入一勺番茄酱，用勺子炒散。加入一勺清水，倒入白糖2o克，加入2o克的白醋。

勺子不停的搅拌，化开白糖后，加入少量的食盐。

勾入水淀粉，汤汁变得粘稠，起泡的时候，倒入菠萝、黄瓜、胡萝卜翻炒一会儿，倒入肉丁继续翻炒。

当肉丁裹满汤汁时，开大火收汁。

……

忙了一下午，洛雪做了一大桌子新鲜菜肴

菠萝咕咾肉、生焗石斑鱼、鹌鹑蛋红烧肉、可乐大虾、麻辣小龙虾、清蒸大闸蟹、葱烧海参、粉蒸排骨、油炸茄盒、牛肉烧土豆、孜然羊肉、水煮娃娃菜、芦笋清炒鲜百合、溜肥肠、蟹黄狮子头、菌菇乳鸽汤。

又拿出一个八寸的生日蛋糕，插上生日蜡烛火焰棒，点上，让儿子许愿……

洛一轩在欢快的笑声中度过了末世中的第一个生日。

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