韩三千小说

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第46节（第2页）

第108章扬长避短是做人做事的基本套路

哭得有些抽抽的少女好不容易才能说出话来，还是那个萦绕在心间的问题：“为什么……为什么，你要这么对我……”这世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨，在码头上滚爬好几年的小姑娘绝对信奉什么都要拿钱来衡量，既然你不图我的身子，还不要我的钱，为什么又要几乎倾家荡产的帮我！

耿海燕说不出复杂的道理来，她就是想不通。

石涧仁看看旁边一直不说话，却悄悄眯着眼看屏幕上的小时工，伸手摸摸耿妹子的头顶：“好了，不要纠缠在这种细枝末节的事情上，你对我好，我自然是要全力回报给你的，听不听我说怎么办？我这前后都弄了一个月了，没得功劳也有苦劳噻！”

听着这句那个张会计求饶时候说过的话，耿妹子神奇的咕唧一下又笑出声来，可能更大的原因是石涧仁的手掌带来那种温润的触感，她立刻就变得温顺安静了，只是哭过以后还是有些打嗝，赵倩连忙又给她端了杯奶茶，耿妹子还要她少放点糖，然后打工妹就顺势站在老板背后了，实在是好奇啊。

石涧仁对赵倩也点点头：“对的，燕子这个时候有很多需要你帮忙的，麻烦你也多照顾，所以你也可以听听出主意，看我说得有什么不对的。”

耿海燕连忙擦干眼泪观察石涧仁的眼神，好像也很干净平静，再看看自己的员工，似乎也没有那种迷醉的目光，才狐疑的放下心来，看着石涧仁拿筷子当教鞭指屏幕重复之前那个问题：“开店最重要是什么？”

耿海燕终于能收敛起情绪，想了想认真：“铺面！铺面的位置，租金价钱这些都很重要，开店都得先找到铺面！”

石涧仁其实是最喜欢这种本职工作讨论会的，指指赵倩：“你说呢？”

小时工措手不及自己也有发言权：“啊？燕子……姐说得对，位置？地段？我看电影里面都这么说！”好在当了这么段时间的营业员，不至于脸红筋涨，但还是怯怯的往耿海燕背后躲了躲，被耿妹子不满的伸手摘出来坐在旁边，躲自己身后都观察不到有没有什么猫腻了！

这会儿她还是最在乎这个！

石涧仁点点头：“这就是普通人的普通思维，总认为开店的关键是门面，看见好的门面就要拿下来，至于做什么反而才是之后的，耿妹子你当初也是从这里开始的，洪老师那里得到店面以后就慌不迭的开店，从精品店到奶茶店的变更都是建立在先拿了这个店面才开始的。”

俩普通姑娘睁大眼，耿妹子还不满：“那你说是关键什么……”

石涧仁随手从玻璃柜台上抓过一杯奶茶，应该是赵倩给他端来配着吃饭的：“奶茶店的关键当然是奶茶啊!我说你去喝过那两家的奶茶没？比较过味道没有？你们俩泡的奶茶，普遍都放多了糖有点腻，知不知道？”

俩姑娘再对看一下，好像惊觉她俩自己喝的时候，真会少放点糖，但是卖东西时从来没调整过，反正都按照说明书上的要求来。

石涧仁苦口婆心：“说明书上的配比只是个基本参考，具体的味道加糖量，可可粉，奶粉，茶包之类全都可以灵活调整的，那两家的味道就不同，而且真的比你们做的好喝……”耿海燕跟赵倩脸上简直惭愧，感觉她们就在喂猪一样，从来不问客户的反应，可很显然又要控制成本，又要好喝不腻，这不是个关键么。

石涧仁坦白自己的考察工作：“这些天，我基本上每天喝五六杯奶茶，江州市五大商业圈特别是大学教育区那边的奶茶店我基本都喝过，这里给你们列出了十来家味道比较好的，我想你们自己再去试试，因为适合我，并不一定适合年轻女孩子，买奶茶的还是女孩子比较多，这是我这段时间观察出来的结果，夏天要到了，奶茶店的销售旺季马上会来，虽然接下来又有两个月的暑假，但开学以后还能红火两个月，需要抓紧时间齐头并进。”

耿海燕已经完全进入这种讨论状况：“我们自己去尝尝，要是好喝，看看他们柜台里的动作，肯定能知道怎么搭配的！对不？”赵倩坐在她的侧面点，连忙点头。

石涧仁却指指赵倩：“喝可以一起去讨论比较，但是你的主要工作不是这个……”他从手提电脑包里摸出一叠东西，一个个展开，原来是好几个压扁的纸杯，耿海燕一下反应过来：“你给我说过，全部换成这种纸杯？”

石涧仁点头：“比较一下，你们现在用的透明塑料杯，还是耿妹子买的最便宜最薄的杯子，一捏就变形，和这种有盖子的外国纸杯相比，哪个高档？只多一毛多钱，必须换成这个。”

耿妹子吧嗒两下嘴皮，这一毛多变成两毛多，可就翻一倍了，但很明显差异很大啊，换做自己，也选这种纸杯。

赵倩小心：“我……叠纸杯？”

耿妹子扑哧笑了，原来还有比自己笨的，这种东西都是批发市场批发的好不好。

石涧仁不嘲笑人：“你负责设计杯子上的图案，还有包装袋，广告牌，员工衣服，宣传单，菜单，招牌，点餐牌……”每说一样，石涧仁就从电脑包里拿出点东西，甚至还有照片，耿妹子连忙把那一叠照片拿过来不满：“你都没有跟我一起照过相！”

照片上明显就是石涧仁在那些商业圈逛街时候，故意找那些收费拍照的贩子以那些奶茶店为背景，其实人都站在边缘不起眼那么照出来的，有几个招牌的确漂亮得很，还有柜台里的点餐牌，卖奶茶的姑娘身上衣服，石涧仁有一张居然是厚着脸皮去拉人家姑娘跟他一起合影！

赵倩顿时有点忍不住的咯咯咯笑起来，但是之前旁观的情绪变得有些兴奋：“我知道了，知道了，这个叫vi，我们还没正式学，但是我能试着做！”

一贯以来，她都是比较没有存在感的躲在柜台后面，面对客人也是低头忙碌，偶尔抬头那种淡淡的微笑却总是绕不开眉目之间的愁意，很难看见这样欢欣的笑容，她的脸蛋原本就干净柔和，不大的双眼笑起来眯成缝，嘴角推起两个小酒窝，轻轻的眉毛更是把这种喜悦荡漾开去，好看！

耿海燕都注意到了，使劲眨巴两下眼睛，又赶紧看石涧仁，结果清晰的发现石涧仁也在看，但是只清淡的把目光在赵倩面部扫过，重新回到屏幕上：“对的，这一整套东西是你的工作，所以工资照拿，但是最后要能过我的审核，不懂的可以随时拿到洪老师的画室去找我或者那边的研究生们问。”

也许发现耿海燕目光炯炯的看着自己，或许更想到自己的工资有了绩效挂钩，赵倩连忙收起笑容来，又回到那个安静而淡淡忧伤的女学生模样。

耿妹子嘿嘿两声，心里好像安稳多了，拿起那些照片：“茶馆的肖姨能改戏服，小倩设计好了我去扯布找肖姨做，阿仁你呢？你就负责装修店面，装成照片上的这样？”

照片上那些奶茶店，基本就跟街面上那两家差不多，都是小小的一间屋两三米宽，干净漂亮的柜台堵住了整个店门，客人只要流水的从前面经过买走就好，的确比现在这个紧凑干净又高档多了。

石涧仁却摇摇头：“别人已经这么做，我们就不能这么干了，要了解自己的优势，扬长避短，不光是做这个奶茶店，做人做事，都是这个道理。”