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赵凰婵左手一把筷子,右手一把筷子。筷子刺入盆中,手法如龙卷风,搅拌一阵。两盆金黄蛋液出现眼前。
赵凰婵拿出一包色泽白亮的绵白糖。
小八激动。
“主人,这绵白糖就一包,用完了,就没了。你不是理科生,你根本不知道怎么做出绵白糖。”
“保命要紧,就用三大勺。”
两盆蛋液分开调味,一盆放青菜丝跟盐巴,一盆只放白糖。
绣娘伸了个懒腰“我出恭,尔等盯着。”
绣娘离开悬崖洞府,直奔水姑姑卧室。
秋菊没有离开悬崖,她趴在高处洞窟,观看赵凰婵烹饪。
洞府卧室。
水姑姑端坐石台闭目冥想。
绣娘跪在地上。
“水姑大人,那赵凰婵笨手笨脚,只做了一道菜。吾等在后厨忙活一阵,马上就能开席。”
“还是汝心善,去帮一个陌生人。”
两个时辰到。
几个女娘假装恭维赵凰婵,她们将赵凰婵留在厨房聊天。
秋菊带着一些食物,去牢房看望凤歌。这一幕被水姑姑瞧见。
绣娘推着餐车来到花藤大厅。
大厅中端坐三位蒙面女妖。
“绣娘,今日做了何好吃的?”
“全蛋宴。”
水姑姑抵达大厅,这才开席。
水姑姑高声提问“哪道是赵家女娘做的?”
绣娘指着鸡蛋羹。
“这个是她煮的,水跟蛋拌在一起,上蒸笼蒸熟,很简单。”
水姑婆吃了一口,微笑。
“有点手艺。”
女妖抬筷吃菜,菜入口立即称赞。
“绣娘的厨艺还是一如既往的好。”
其中一位女妖指着一盘酥脆的糕点,询问。
“此点叫何名?我学会了,就烹给桑儿吃。”
“桑母娘娘,此物是炸蛋饼,用了面粉鸡蛋,具体做法吾保密,您爱吃下次再来就行。”
桑母取出一根簪子,递给绣娘。
“不错,不错。”
就在这时,赵凰婵冲入大厅。
“一品蛋酥,蛋液不放面粉,只放糖。快搅匀,糖蛋融化。”
桑母疑惑。
“此物竟然不放面粉?如何成形?”
绣娘质问赵凰婵。
“你洗好碗筷了?”
赵凰婵不理会绣娘,赵凰婵双手抱怀继续说。
“蛋液先过漏勺,后流入油锅之中,炸成甜蛋丝。捞出酥脆蛋丝放入模具挤压成方块,切成条就是一品蛋酥。”
桑妖疑惑。
“只用蛋跟糖?冰糖岂能变成这般?”
赵凰婵拿出一包绵白糖,开始编瞎话。
“此物乃祖传绵白糖,我为洞主准备宴席,这才舍得用几勺子。”
“她撒谎,这是我做的炸蛋饼。”
秋菊端着茶水踏入大厅“这次宴席,全是赵家女娘一人烹饪。”
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