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陈静婉喜欢将葫芦鸡的肚子里装满美食,因此掏空小母
鸡的肚子后,陈静婉还专门用鸡杂、豌豆、胡萝卜和玉米爆炒成一道可以藏进母鸡肚子的“肚中菜”。
小母鸡则被她用面粉裹好,三炸三刷酱料,捞起时外表面皮脆的轻轻一碰就咔嚓响。
葫芦鸡的蘸料陈静婉也准备了四种口味,和普通炸鸡类似,分为辣豆瓣酱口味、孜然味、蜂蜜味,以及酸梅味。
酸梅味是陈静婉在现代时很喜欢但是搭配其他炸鸡却很黑暗料理的一种口味,是她在现代吃葫芦鸡时,有一家店发明的。这家店的特色就是一个词——“清奇”。在这家店她不仅吃过酸梅酱味道的葫芦鸡,她还吃过苹果奶油味、柠檬茶酱味以及巧克力味的。
如果不是为了感谢大领导,陈静婉真的很想让乾隆把这些猎奇的口味都试一遍!
毕竟.....这世界上不能她一个人被创死:)
准备好葫芦鸡,陈静婉就将鲈鱼上锅蒸好,并调配了微咸的酱料。
春水则清炒了茼蒿、笋叶和黄瓜丝作为配菜。
菜品准备完毕,主食和甜点陈静婉亲自操刀。
为了水果捞的口感,陈静婉特意让春水将所有的水果都放在新打捞的井水里浸泡了好一会儿。
捞起时,这些水果试吃起来果然清凉解热。
松花按照陈静婉的要求将杏子、李子、木瓜和梨切块,还加上了些葡萄干及白芝麻,最后倒入足够多的白糖加以晒干的桃花花瓣点缀,就做成了初夏日独一无二
的水果捞来。
当然,巧克力口味的陈静婉也研发了出来。虽然吃起来的口感还有些可可粉的沙质,但在味道上是独特的,那就足够了!
......
乾隆批改完奏折来到桃源深处,看到餐桌上的,就是这样一大桌由陈静婉精致制作后的美食。
陈静婉见乾隆来了,才端上最后组装好的三明治,两份给了乾隆,一份留给她自己。
“每次到婉婉这,朕都能尝到不一样的美食,甚好。”乾隆入了座,陈静婉就习惯性给他布菜。
乾隆一边吃,陈静婉自然一边介绍。
她声音好听又会说,席间乾隆龙心大悦,连着赞了许多声。
不过也是,毕竟陈静婉自己都觉得,靠着这些研发菜品的日子,她的厨艺也同样进步了不少!
乾隆吃了七分饱后,陈静婉就奉上了她准备的巧克力味水果捞。
乾隆也是第一次见这种褐色的酸奶,犹豫片刻,最终还是试吃了些。
——味道是相当的好!
“这是用西洋那边进献来的巧克力做成的。”陈静婉如实答,“妾身看膳房的巧克力都没怎么用,就拿来给陛下做成甜点了。”
“极好。”乾隆说,“静婉有心了。”
“那妾身回头送一些给若璟格格和若婉格格尝尝。”陈静婉觉得这种好东西一定要分享出去,毕竟是她的研发成果!
乾隆自然允诺,甚至还同意陈静婉可多取点巧克力来做点心。
陈静婉心道,那她可就不会再
节省什么了!
毕竟巧克力味的点心在清宫,那可真是太少了!
陈静婉这边伺候完乾隆,终于图穷匕见,“陛下,妾身有个不情之请。”
乾隆这时候看上了陈静婉放在一旁的改良扑克。他一边研究着,一边问:“什么请求,你可以先说说。”
“妾身想,回宫后还同海贵人姐姐住在一起。不过既然陛下已经赐了妾身居住永和宫,妾身自然想着海贵人姐姐能搬来和妾身一起更好......若是不行,也怪妾身的要求太古怪,平白浪费了陛下的好意。”
“原来是这事。”乾隆轻笑一声,没说答应也没说不答应。
他拿起陈静婉做好的扑克牌,问她:“你又想出来什么新鲜玩意?”
“回陛下,这是扑克牌,跟麻将一样是可以用来娱乐算术的。”陈静婉如实答,心里却密密麻麻地痒。
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