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乔向前剁了一小块肉,细细碎碎的,从瓦罐里挖勺牛油,葱姜蒜爆香加肉,噼里啪啦一顿炒,加水,最后加盐,放酱油调色。
肉臊做好,放泥炉上小火煨着。这边揉面成团,用大擀面杖擀成薄饼,跟叠扇子似的,反复折,最后手起刀落,切成丝,撒上点豆面防粘。
滚水下面,面条似银鱼,在锅里若隐若现,翻滚几次,放到井水里拔凉,放进大海碗,淋上肉臊汤。
劲道爽滑、鲜咸喷香,简直要把舌头一起吞下去。
当乔金灵再吃到这碗面的时候,她才真切感受到真的回来了。舌头是不会骗人的。
她扒拉着碗边,呼噜噜一顿造,一碗面很快就吃完了,连汤都没剩下。
“爸,面真好吃!”
乔金灵小嘴泛着油光,满足极了。她这才留意到爸爸面前只有一碗汤,里面泡着玉米面窝头,掰得零零碎碎,浮馕在汤上。
她怪自己粗心,只顾着吃得开心,没留意到爸爸根本就没吃面。
“没事呀,灵灵吃好了,爸爸什么不吃都开心。”
“爸爸,咱家以后肯定会挣大钱哒!”
“我相信,灵灵是咱家小福星,乔金灵嘛,可不就是金光闪闪,灵验得很喽。”
乔向前一把抱起女儿,用胡子碴蹭她的小脸蛋,两人的开心原因各有不同,一个是劫后余生,一个是久别重逢。
屋里已经彻底看不清人影了,孙慧芳才唠唠叨叨擦根火柴,点燃昨晚剩的蜡烛。
蜡烛火苗跳动,融了一汪蜡,再把热蜡滴到八仙桌上,戳上蜡烛屁股,固定一会,蜡烛就站稳了。
“现在蜡多贵,2分一根,煤油一斤才3毛5,燃一会儿,赶紧熄了,点煤油灯。”
孙慧芳念叨起来,起身去找灯,那东西耐烧,就是熏得人鼻眼里黢黑。
连煤油都不舍得多点,孙慧芳给女儿简单擦洗一下,又洗了脚,就把她丢到床上。日子穷是穷,但不能懒。
一切收拾妥当。
“向前,快进来,掖好蚊帐,小心放蚊子进来,吃了你闺女!”
孙慧芳打着手电筒,半弯身体,寻找蚊子踪迹,她的身影被灯光照得七扭八歪,忽大忽小。
心满意足拍死三只蚊子以后,孙慧芳躺下,大蒲扇有一下没一下扑着。乔金灵本以为没有空调,这么热的天她肯定睡不着。没想到,这一晚有爸爸妈妈在,她睡得无比踏实。
不知睡了多久,她隐约中听到爸妈在低声说话。
“向前,你上山采菇,小心点儿,昨儿刚下了雨,山里滑。”
“知道啦,媳妇儿,都说了八百遍了。真啰嗦。”
“呸!你要是要饭的,我才懒得管你。对了,要不要找韩老婆子给这孩子驱驱邪?一晚上嘴里叨咕着什么单身狗、社畜、吃土,吓死个人!”
乔金灵一个咕噜爬起来,嘟囔说道“爸,我要和你一起去采菇。”
她还是害怕爸爸出意外,得守着爸爸才安心。
“灵灵别怕,爸爸会小心的,你先吃饭,爸采完回来带你去卖菇。听话哈。”
乔向前安慰说道。
“嗯,好叭,我等你,一定带我去呀。”
乔金灵恨不得把自己拴在爸爸的裤腰带上,怕一眨眼,爸爸又不见了。
乔向前看着一本正经的女儿,突然有些感动,满心满眼都是疼爱。
吃过早饭,乔向前就回来了,拎着鼓鼓囊囊的尼龙袋,头被晨露打湿,兴奋嚷道“慧芳,灵灵,看我采的花菇,嗐!咱灵灵就是小福星,她看到的那一片,花菇多着哩。”
花菇在当地很常见,长得不好看,上面有网状开裂,但肉质肥厚,香味浓郁,城里人都爱这一口鲜。
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