韩三千小说

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第76章 剩下不到10分钟了（第1页）

看到这里，评审团里面响起了不同的声音。

这时候，差点忘记，这次的专业评审团，可一点都不简单。他们都是本地本地最顶级的美食大师！

这些大师们凭借自己的才华与努力，为当地带来了无数令人垂涎欲滴的美食佳肴。

一位名叫朱建彬的厨师，表了自己的意见“他的做法，我觉得没有问题，至少猪大肠是煮熟了，而且也过了冷水，冷水也是用凉开水。操作上没问题。”

朱建彬，是本地最知名的厨师之一，拥有多年的烹饪经验和创新能力。

他擅长将传统的美食与现代元素相结合，带给我们全新的味觉体验。无论是餐厅里的精致菜品还是街头小吃，他都能够将其提升到一个全新的高度。

在美食江湖，他有一个绰号“厨逍遥”，意思是他的风格比较豪爽，大气。

另外一名资深评审团也说话了，他叫李吉安。

“厨逍遥，我赞成你的观点。他的主题是原味九转大肠，到目前为止，我觉得他操作是没多大问题，但是最后一步的处理，或许会是最关键的地方。而且，我已经看出来了一些不对劲的地方。”

李吉安，是一名，咖位跟周彪差不多的厨师。

他是本地最具创意的美食大师之一。

李吉安总是能够带给我们惊喜，通过巧妙的组合和独特的呈现方式，将美食艺术挥到极致。他的创意菜品不仅令人赏心悦目，更能够满足我们的味蕾。

“李总，我也看出来了，他特意的把猪大肠放在冰水里面过了好几遍，我觉得是有他的道理。热胀冷缩，他应该明白这个原理，他应该想做一个不太一样的九转大肠。”

很快，旁边一个名叫林乔云的厨师，也来搭话了。

林乔云，是一位罕见的女厨师，她是营养师出身。

她是一位注重健康与营养的美食大师。

林乔云深信美食应该是健康的同时也要美味，林乔云不断探索烹饪的新领域，致力于将营养与美味相结合。

林乔云的菜品不仅色香味俱佳，更注重食材的选择与烹饪方式的健康性。

“从我的角度来看，我觉得柳林这样做，反而会让猪大肠更加营养，养分都被锁在里面了。”

林乔云，接着补充道。

接下来，旁边响起了一个老者的声音“你们分析的这些都有道理，但是他最后一步连收汁的材料都没？少了葱花，这道菜像少了灵魂一样。”

说话时的李见天，是一名年过6o的资深厨神。

李见天的资历非常深厚，是一位技艺精湛的烹饪大师。

他对于各类美食的研究与理解无人能及，他的每一道菜品都是经过精心推敲和琢磨的杰作。他深谙食材的特性与搭配，将每一道菜品都演绎得淋漓尽致。

哇，这才是专业，这才是顶级大厨的理解。

看来，场上两位厨师的一举一动，都会被同行无限放大，还会被同行监督的！

朱建彬，李见天，林乔云，李吉安！这四位顶级厨神，是连姜雄伟都请不动的神一般的人物。

在他们四位的面前，也许就算是姜雄伟过去跟他们过招，也不占上风。

姜雄伟只是商业头脑厉害，而且是正规厨师科班出身。但是真的比拼厨艺，姜雄伟也不能写包票。

“看他最后这二十分钟吧，虽然这个小伙子的烹饪过程很恶心，让人很不舒服。但是我觉得，他不是在做无用功。”

李见天，给出了最后的解释。这番话，也像是定心针，让其他三人都信服。其余三个顶级大厨，都默默点了点头。

这时，沈易杰要继续准备接下来的配菜了。

生抽、老抽、盐、糖、绍酒、醋、鸡精。

料酒，胡椒粉、肉桂粉、砂仁。

这些，都是一会制作特制九转大肠，最后要用到的调料。

沈易杰，非常细心，把这些调料，都提前用小碟子准备好。

他还拿出刻度杯子，仔细测量，非常专业。

很快，在沈易杰的桌子上，就摆满了各种配菜小碟子，整整齐齐的，非常专业。

“看得出，沈易杰的厨师品行不错，行为很好，爱干净，喜欢提前准备，我很欣赏。”

说话的，是评审团的朱建彬。

他给与了朱建彬高度的评价，如果这个朱建彬带着档案来的话，这段话肯定会为他的履历加分不少！

“沈易杰的厨艺品行的确不错，但是我总觉得怪怪的，好像过于精致了，像是提前训练过很多次一样。”

神厨李吉安，说出了跟大家不一样的意见。

“李总，这道菜值五十万啊，换做是你，你说你要做得精致点吗？”

大厨林乔云，在一旁附和。在林乔云的眼里，她觉得沈易杰的做法没多大问题，而且沈易杰的烹饪过程，她是给与肯定意见的。

但是，现在，时间差不多过去2o分钟了！

柳林，还够时间吗？？柳林剩下不到1o分钟了！

场下的观众，包括刚说话的四大名厨，都为柳林捏了一把汗！

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