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翌日,苏沐风早早地便起了床,准备开始练习昨天获得的新菜品,可丽饼。
苏沐风拿出菜谱,仔细地阅读了上面的菜品介绍
“可丽饼,是由一种可丽饼烤盘(一种没有边的特殊加热炉具)或平底锅煎制两面而成,可用作甜点的盘底,也可以自成一道佳肴美馔。
最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油、和一小撮的盐,主要分为两种口味,甜可丽饼使用的是小麦粉,而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。
可丽饼因为制作简单,营养丰富,口感多样,深受人们的喜爱。
可丽饼的材料也相当简单,饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形;
至于内馅,和其他的饼类相比,可就丰富多了。
各式各样的家常食材,包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等,任意组合。
最受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味,抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍;
温馨提示可丽饼拥有多种口味,可根据顾客要求进行变化,具体口味有
【鲜奶油可丽饼】就是把煎好的饼皮卷上打好的鲜奶油一起食用,卷的时候还可以切些水果碎(比如芒果,蜜桃,草莓等)和奶油一起卷里面。
【糖奶油可丽饼】在饼皮上铺上热融的黄油,再洒下白糖,就是最简单的甜式可丽饼。
【巧克力可丽饼】将热巧克力酱,淋在饼皮上,就是许多法国女孩子最喜欢的巧克力可丽饼了。
【糖渍苹果可丽饼】将苹果切片加糖与少许的水焖煮,就是美味的糖渍苹果。均匀铺在饼皮上,即可享用热腾腾的糖渍苹果可丽饼了。
【橘子皮可丽饼】将甜橙皮切丝,橙汁加上糖和酒烧成调味汁。然后把饼浸在调味汁里食用。
【蛋加火腿可丽饼】煎鸡蛋加上火腿片,如果再加上干酪丝,口感会更美妙!
【腊肠可丽饼】将腊肠切成片,铺在饼皮上,即可享用。
【鲜奶油烟熏鲑鱼可丽饼】烟熏鲑鱼配上鲜奶油,也是可丽饼的经典口味之一。”
阅读完菜谱,苏沐风直呼赚大了!
解锁一道菜谱,就相当于解锁了8种甜品,这还不是赚大了?
说干就干,苏沐风洗漱完后,便是准备做一份可丽饼来当自己的早餐,顺便通过一下系统的检测,让其能够登上菜单。
“异世相遇,尽享美味!”
可就在这时,门铃突然就响起来了。
诶?现在还没到开业时间呀,为什么会有顾客进来。
对了,昨晚自己忘记关门了!所以传送门一直开着,所以现在还是八点就能够进来了!
苏沐风拍了一下脑袋,这才记起来。
“哒哒哒~”
“啦啦啦~”
就在苏沐风回神的时候,一声极其可爱的声响从门口传了过来。
“哇~好香的味道,是在做什么好吃的嘛......”
“嗯?这么早就来客人啦?”
苏沐风听到声音,有些意外的扭头向着门口看去。
只见门口站着一只红色的小家伙,头顶小红帽,上面还有四叶草装饰,带帽子的外衫上面,背着一个红色的皮质双肩背包。
一双小短腿上面穿着靴子,靴子上面是一条造型肥大而短,膨胀并带有竖长切口的形似南瓜的白色裤子。
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