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占小雅应道“光辅料就有十二斤,这些加起来,总共应该不下十五斤净重!”
白四郎听她说要熬胶,便大致给她算了算两斤胶里面放多少辅料比较合适。
家里原来备的材料远远不够,白四郎便又买了些黄酒、红枣桂圆等辅料回来。
总共有十二斤重。
白家佳听了直咂舌,感叹他们大手笔。同时又忍不住问“真的不打算卖掉?”
占小雅回头笑道“卖的话,我最少要卖五百文一斤,你说有人买没?”
这个时代的人没有像后世的人那样炒阿胶,以至于好的阿胶价格居高不下。
如果卖贵了,别人觉得物没所值,买一斤阿胶糕不如买几十斤花生糖来的划算。
未必会买。
可若是卖便宜了,她赚的不多,还不如自己吃了养好身体合适。
白家佳“……”当我没问。
五百文够买只小人参了,傻子才买糖。
白家佳不知道的是,后世的占小雅就是那傻子。
洗了两块砧板,姑嫂两人把阿胶糕搬到院子里切。
院子里光线好,地方也大,两人说着话很快切完了一块。
阿胶糕本来就很香,切成小块小块的,那红枣味儿、芝麻味儿、核桃香味儿……更是直往鼻子里窜。
占小雅没忍住,吃了两块,又往白家佳嘴里投喂了两块,一块糕含在嘴里,白家佳丁点丁点咬着边吃,舍不得吞下。
比花生糖好吃多了。
她没放弃劝说,“小雅,要不我们适当的降点价?”
这么好吃的糖,一定好卖。
占小雅连吃了好几块阿胶糕,想着原主的身子太差,刚开始不能吃太多阿胶,免得上火。
咽了咽口水,到底忍住了。
“这里边我放了两斤阿胶,红枣、桂圆等辅料也都是补气血的,家里人的身体底子差,吃这个正好养气补血。嫂子,你也别劝了,我真没打算卖阿胶糕。现在天气越来越热,糖果容易融化,不好保存,口感也会减弱,我没想做这方面的生意。”
见白家佳还想继续游说她,占小雅补了一句,“这一锅阿胶糕,费用六百文往上。”
白家佳“……”我决定闭嘴。
若真按她说的三十文一斤卖,别说赚钱了,亏都得亏死。
阿胶糕越凉便越硬。
占小雅很少做活儿,没找到切片的技巧。
刚切了一模子阿胶糕,手上立马起了水泡。
赶紧换了白大郎来切。
白大郎洗干净手,也直夸这阿胶糕做的香。
占小雅让他吃了两块。
“家佳姐切的阿胶糕,晚上自己都带走,给爹娘也吃,你们一人一天吃两块,早上一块,晚上一块,空腹吃,吃完了我们再做。”
白家佳本想拒绝的,可听说是给公公婆婆的,便没说话了。
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