韩三千小说

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说到腊肉，白米就不得不说自己家乡的人燻肉有一套。专门用刚砍下来还湿的的柏树枝燻的，这湿柏树枝烧的时候又不会燃起多大火，只有浓浓的烟，这样燻出来的腊肉才是最好的。每年冬天家乡几乎每家每户都要燻一点腊肉。然后那阵子到处是浓烟四起，让人一边咳嗽一边想着腊肉的美味。将自己融入到周围的环镜，然后悄然无息的进入了自己的家。&ldo;腊骨汤我今天没喝成，我就把你炖了喝鸡‐‐汤。&rdo;白米冲着手中的野鸡说道，孩子气的动作在他身上没有成年人的不和协感，反而凭添了可爱的感觉。可能是跟他修真后变得更年轻了有关，现在的白米要是不知道他真实年龄的一准会认为他没有成年，顶多就像个十六、七岁的样子。清秀白嫩的脸庞透着一丝的纯真，让人心生好感。回到屋子里，白米外了一身简便的衣服，就开始了磨刀霍霍向野鸡。一把抓过躲在角落里的野鸡，快速的割断了鸡脖放血，然后用烧开的水来拔毛。自己拔毛当然不能像卖鸡的那样，给钱让他们拔完毛。上面还有许多的毛没拔干净，回家后还得返工。再加上白米有点洁僻，对这拔毛的工作就更加的细心了。最后这鸡毛白米也没有扔，而是用一个竹篓装了出来，阴干后看看能不能做成键子，给村里的小孩子们踢。而且这野鸡毛挺漂亮的，特别是尾巴上的几根非常的鲜艳，插在墙上也可以做个装饰品。把清理好的野鸡整只放进砂锅里，掺上水和一些补药就开始炖了起来。其实说炖，还不如说是再煲。白米的煲汤手法是在sz学的，那里的人都是用砂锅过来煲汤，因为这样煲出来的汤味道比用铁过啊、铝锅啊、电饭煲做出来的汤好喝多了。等汤开了后，就把火烧小一点，来个文火慢煲，不但要把补要煲进鸡里，还要把鸡中的营养也煲进汤里。这样煲出来的汤可都是精华，喝一口就会忍不住再喝靠在卧榻上，脚边放着一个火盆。时不时的喝口浓浓的鸡汤，吃着因为煲了几个小时入口就化的鸡肉，手中还拿着一本有着几十年寿命的散文诗集，白米的小日子可以说过得是相当的舒服。可是这种日子没有舒坦多久，白米就被一声巨响给惊醒，从书中抬起头看向正门。&ldo;幺妹，你咋来了呢？&rdo;白米放下书，从卧榻上站了起来。看着气冲冲从门外跑进来的堂妹，注意到她身后没有二婶和二叔。是什么原因让这个一向性情温柔的堂妹这么生气，还做出了破门而入的动作，虽然他的门没有栓上。&ldo;哥，我在你这里住几天。&rdo;白娟没有回答白米的话，反而还要求要住下来。&ldo;幺妹，你住几天是没啥问题。只是，为啥？&rdo;白米边问边走进厨房为妹妹盛了碗鸡汤，顾及到老家的人胃口都不小，他还特意找了个大碗盛的。&ldo;还不是我妈和我爸，又逼我去相亲。都说了我不喜欢他们介绍的哪个男的，可是他们还偏偏要我去。&rdo;白娟说到这牙龈都快咬出血了，看来她是真的对那个男没啥兴趣。&ldo;原因呢？你不喜欢他总有个原因，叔和婶非要你去的原因？&rdo;白米没有因为白娟的几句话就和她一起同仇敌忾，只是把碗和筷子递给她。&ldo;那个男的长得丑也就算了，人品还差得要死。只不过他屋里这几年挣到几个钱，我妈和我爸认为我嫁过去就可以享福。哥，你这汤真是好喝呢！&rdo;白娟一边说一边喝了口汤，没想到她就喜欢上了这个味道。