韩三千小说

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第84章 葱油鸡蛋饼（第1页）

取一个干净的大陶碗。

取了些葱段，切成细细碎碎的样子。

准备好适量的白面，放入两个鸡蛋，再加上清水。

按照记忆中的做法，再撒上研磨好的白胡椒粉和花椒粉，最后再放盐，然后搅拌均匀。

面糊只要搅拌成适中的那种厚度就成了。

再用手指头轻轻蘸了一下面糊，尝了尝。

嗯！是现代常做的那个面糊味道。

从灶台另一端拿来了专门盛油的罐子，小罐子里的油剩下不到一半。

这油，古代也金贵…

处处要花钱啊…

到这个时代，李明明还是第一次正经意义上的做饭。

好在，这葱油鸡蛋饼驾轻就熟。

闻了闻罐子，李明明现居然是芝麻油？

也行吧，有油就行。

此刻，灶膛里的火已经生好。

洗洗涮涮铁锅，李明明才在锅里放上薄薄一层油，又将油在锅里刷了刷。

用勺舀起适量面糊，放到油里煎炸。

锅烧的很热，很快单面开始变的金黄。

李明明赶快趁手用铲子将成型的饼翻面。

很快，熟悉的香味扑鼻而来。

翻过来的一面也很快变得金黄。

在厨房另一头的李金金早就闻到了香味。

“好香啊，三妹，你这饼做的可真香，肯定好吃。”

就连李金金都忍不住地吞咽了下口水。

本来她还没觉得饿的，现在反而觉得有些难忍…

李明明烙饼的手法可以说是非常娴熟了。

不当一会儿功夫，已经烙了四个饼。

这次的面糊李明明目测了下，估计做十个饼没问题。

看着李明明烙饼烙的热火朝天，李金金也赶紧加快了清洗的度。

这古代的灶台李明明还不太能熟悉，不过好在这些饼有些虽然烙的稍微过了些，但是也没糊，闻着也很香。

堆到陶盆里，也是小小厚厚的一小摞。

金黄黄的颜色加上小葱的翠绿色，看上去就让人倍儿有食欲。

再加上这飘散的热香气，直接将后屋的李顺来给引过来了。

“大姐，三姐，今天吃什么啊？太香了太香了！”

李顺来只感觉此刻自己的肚子在咕噜咕噜叫唤。

“就你鼻子最灵光了，你三姐今天下厨，烙饼子了，还是用的上好的白面。”

李金金看着李顺来这快流口水的馋样儿，忍不住打趣他。

“白面？”李顺来立马眼睛一亮。

这金贵东西李顺来这么久了都没吃过几次，白面肯定是很好吃的。

以往有粗面馍馍，李顺来都觉得香的慌。

这白面得多好吃啊！

在灶台后面的李明明也觉得很有成就感！跟李顺来说道，“赶紧洗洗手再抹把脸，等会儿这晚饭就好了，快去堂屋坐着吧。”

李明明一看李顺来这有点黑黑的沾了泥土的小脸，就知道他铁定是又勤勤恳恳去侍弄奶羊们去了。

对待认真又乖巧的小朋友，李明明自然是要嘉奖的！

就奖励李顺来今晚再多吃一个饼子！

李顺来听的乐的一蹦一跳，赶忙听他三姐的吩咐洗手洗脸去了。