韩三千小说

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第91章 卤猪肝（第1页）

李明明是没想到，就这么一小会儿的功夫，这张大娘都生出想要撮合的心思了…

其实，李明明满打满算才十二岁吧？

这古代果然结婚都很早…

跟张大娘告辞后，两个人提上了麻袋，准备回家。

临近自家院子，李明明就闻到了久违了几天的卤水香味！

大姐估计是等不及了，自己直接去弄卤下水了？

李明明进入到院子中，轻手轻脚放下萝卜麻袋，然后跟大哥说了声，转身去了厨房。

果不其然，进了厨房，这卤味飘香的更是浓郁。

“三妹妹，你回来啦！怎么这么快？”李金金诧异道。

本来她以为自家三妹要起码晌午之后才能回来，毕竟这木棉是个值钱家伙，等弹完，再背回来，怎么着也不会太早。

“桃花村的鲁屠夫帮我找了熟人去弹木棉，我就跟大哥先回来了。大姐，你这卤的很不错嘛。”

边说着边狠狠嗅了下，空气中涌动的卤水香味儿，加上煮熟后沸腾飘出来的卤下水的味道，让李明明不自觉咽了咽口水。

她感觉到肚子在咕噜咕噜的叫唤。

鲁屠夫这次送的卤下水里还有鲜嫩的猪肝，而李明明本人就特别爱吃熏猪肝。

以前自己一个人住的时候，时不时就会买些猪肝或者牛腱子肉，自己卤了吃。等到熟了，拿出来放凉，再切成薄薄片，再来瓶可乐或者雪碧，好吃的不行。

对了，她以前还经常卤鸭货！

不过在现代，她都是买人家店家现成的卤料，所以更方便。

再来点调制好的酱料，这滋味儿真的绝！

而且适量的吃猪肝，对贫血的女性还是很友好的。

想到这里，李明明想着下次再去拿木棉时，可以给陈娘子带些卤好的猪肝了，切薄片再配点泡菜吃，这又能补血又能爽口，配饭或者粥应该都不错的样子！

到了这里之后，这样的美食生活感觉离李明明好像很远了？

但是没关系，李明明觉得这样的日子应该不会太遥远了。

说到底，李明明想要在这里多赚钱，就是想全家吃饱吃好，冬暖夏凉，有房子住，有田中，吃喝不愁。

想到这里，日子又有了盼头呀！

但是，眼下还是解决肚子饿的问题。

“大姐，这卤好的猪肝等会儿拿出来单独放盆子里凉凉，我来切吧。今天让我再给你们调个料。”

切片和调料可是李明明还没生疏的，她还打算弄两种调料味儿，方便家里人挑选。

古代的辣椒也是常见的东西，那红色的小米辣，大家在这里又叫它小米椒，倒是长起来颇快。

李明明在天边还有那入山的地方见到过好多这种长的红红的小辣椒，因为多，所以李明明也没想着再去种在自己的田里了，毕竟随用随取。

还有一个重要原因就是她的空间还太小了，那么大点地方，她现在还是优先想要种黍米和红薯这种可以作为粮食主食的东西。

李明明是想要用来做后手的，万一哪天不好外出，起码家里不至于断了粮。

至于怎么让家里人相信，她现在也摸清了家里这几个人的特性，反正都是一群淳朴善良的。

简单来说就是“太好忽悠”了…

不过，想到最近这天气骤凉，万一大雪封山，这小米辣再需要岂不是得等开春？

野外随意长的东西，说没有就没有了。

李明明想了想，跟大姐说了下，又去田边多摘了些。

这小米辣的种子是很好获取的，回头将不吃的里面的种子种在空间里，以这逆天的农田，估计种上小米椒是很容易的事情。

还是少许种些吧，在空间里成熟的快而且也不用担心吃不上。随取随用也挺好的。

后面调制酱料，李明明还是离不开这小米椒呀。

摘了不少小米椒，李明明兴冲冲回家。

开始着手调制两份调料。

可惜，在这家里没有芝麻，这古代的芝麻都是用来榨油的，芝麻油还不便宜。

估计少有人直接拿来吃，甚至是想到用来做调料。

下次有机会要去镇上的榨油坊问问，高低得多买些芝麻回来。

以后做芝麻饼还有弄芝麻酱，都得需要芝麻呢。

想到这里，李明明忍不住呲溜了下口水，唉，这物资匮乏的古代，都将李明明养的更馋了些。