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王掌柜的店铺里很多点心都是有秘方的,别人就算能仿出外形也仿不出味道,可是这蒜香豆就是油炸的,估计等他王福记卖上了这别的店铺也都仿出来了。
“王掌柜,你刚刚不也说了吗从外表看没什么特殊之处,这特殊的地方在这蒜香豆的调味料里,我不说没人能仿出和这味道一模一样的!”
似乎不信庄纯的话,王掌柜又吃了几颗想从中猜到都用了什么调料,不过这也只能是想想,那蒜味儿是怎么来的他却想不到。
庄纯自然不会告诉他蒜香豆的整体味道都是靠她自制的蒜粉来提味儿,要是能猜到那就不是什么秘方了!
“纯儿丫头,这蒜香豆你打算怎么卖?”
“这蒜香豆最贵重的是里面的一种调料,其实豌豆不值多少钱,去各个乡村一收你想收几百斤能收几百斤,但是这调料整个宁国我敢保证除了我没人能做得出来!”
“纯儿丫头,你说说价钱吧!”
庄纯笑了一下,“王掌柜,其实我卖蒜香豆是其次,最主要是想卖我这蒜味豆里的调料。”
“卖调料?”
“正是,这调料不光可以制作蒜香豆还能做蒜香花生米以及各种油炸或者碳烤类的美食。王掌柜,如果你买了我的调料我还能给你提供几个休闲零食的方子!”
王掌柜没想到庄纯的脑子里有这么多想法,“那你说说这调料怎么卖?”
“蒜香豆的话,每十斤蒜香豆用半两的调料,王掌柜你蒜香豆卖多少钱随你,不过这调料我要二十两银子一两!”
虽然王掌柜不差钱不够听到庄纯说调料一两就要二十两银子也是一惊。
“那调料这么贵重?”
“祖传的肯定要贵一点!”庄纯一脸笑容,“王掌柜你买来肯定不会后悔的,买调料赠送蒜香豆的做法,如果卖的好你就继续买我的调料,如果卖的不好你直接不买我的就是的!不过……只要这蒜香豆在店面出售肯定会卖的非常好,这一点信心我还是有的!”
王掌柜看到庄纯拍着胸脯子保证畅销,他摸了摸胡子也笑了,“纯儿丫头,上次的米花糖让王福记的名声又响了不少,这次我也信你!今天你带来的这些蒜香豆我都收了,顺便再和你定十斤调料,有时间你把蒜香豆的做法教给我店铺里的伙计!”
庄纯带来了一包加了盐和糖配比好的蒜粉,她直接把制作蒜香豆的做法教给了王福记的伙计,连带来的一百斤蒜香豆还有几种零食的方子庄纯一共卖了五百两银子。
怀揣巨款辞别了王掌柜,庄纯准备去镇口坐牛车回村里。
她路过布店看到之前那个卖她布头的伙计,“小刘哥!”
“呀,这不是庄姑娘吗,好久没看到你了!那布头你还收吗?”
“收啊,你这有多少都给我装上吧!”庄纯觉得那么多布头就算不做头花还能做别的东西,总是会变废为宝赚到钱的。
布店的小刘哥把一大袋子布头都给庄纯装上了,“这得有个二十斤,你自己能拿吗?”
庄纯掏出钱给了小刘哥,“二十斤而已,拎得动的!”
在庄纯掏钱的时候王掌柜给她的那张五百两银票露出了一角,庄纯看到小刘哥提醒她连忙把银票揣好。
庄纯把装布的袋子放进背篓里背起来往镇口走,不知道是不是她的错觉,她就觉得身后有人跟着她。
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