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第10章豆乳肥牛锅
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还好在冰箱里发现了冰袋,可以将功补过。
江菀柔赶紧取出冰袋,用干净的毛巾包好,敷在陆迦南的手上,“有没有好一些?”
“嗯,没有伤筋断骨,应该没什么问题。”
江菀柔这才注意到陆迦南身上的围裙,“伸手。”
“干嘛?”陆迦南一边问一边还是将敷着冰袋的左手伸向了她。
“还有右手。”
江菀柔张开双臂,从陆迦南前伸的双手下方穿插过去,摸到了他的背后。
“你干嘛?”坐在沙发上的陆迦南一动不动。
“紧张什么?”江菀柔解开了他系在身上的围裙,抖了抖,穿在了自己身上,“放心,我不占你便宜。”
她走到厨房,扫了一眼堆在一旁洗净的蔬菜和水果,随即打开了冰箱,“还问我有什么能吃不能吃的,我看也没什么选择嘛。”
一盒进口日本和牛肉、一盒鲜豆乳、一罐鱼子酱,冷冷清清地躺着。
“才搬过来,也没来得及买什么。”
“你家平时谁做饭?”
“阿姨。”
也是,亏她上楼之前还对陆迦南的厨艺抱了一丝丝期待,事实证明还是娇气的小少爷一枚。
“阿姨今天没做饭?”
“她收拾了一下午,就让她先回去休息了,也忘记让她买些菜了。”
“寿喜锅吃吗?还是豆乳锅?”陆迦南还未开口,江菀柔却觉得已经闻到了豆乳的淡香味。她揭开一旁的锅盖,发现锅里的汤底在慢炖的小火上咕嘟咕嘟冒着泡泡。
“没得选了。”陆迦南的声音在背后响起。
江菀柔回过头,竖起大拇指,“英雄所见略同,食材保持本味就很好了。”她的口味清淡,除了甜食以外,并不喜欢浓厚酱料堆叠出来、掩盖本味的菜肴。
说到和牛,大多数人想到的可能是神户牛,听说那里的牛每天都在牧场上听着音乐晒太阳。江菀柔虽是食品专业出身,但只知道神户牛品质上乘的原因之一在于未经生育,至于传闻中牛的一日作息,她还真没验证过传闻。
手里这盒是松阪牛,在国内没有被炒得那么热,却为日本国内的食客所熟知。特产松阪牛肉肉质更纤薄,鲜味更浓,还带着一丝丝甜津津,相比煎制或烘烤,更加适合涮锅,一向是寿喜锅和其他各种日式小火锅首选的上等食材。
她将火调大,抄起晾在一旁沥水的新鲜蔬菜和高野豆腐投了进去,筋道的乌冬面作为主食。一阵翻腾之后,鲜香混合着浓郁的豆乳香扑鼻而来,江菀柔站在不断升腾的热气前,忍不住深深地吸了一口气。
牛肉锅得趁热吃,眼下也没时间再整精致的配菜了,她手脚麻利地拌了两份鲜果沙拉,加上冰箱里不多的现成食材拼凑出来的冷盘大杂烩,勉强可以凑成一顿家常饭了。
陆迦南帮不上忙,等得无聊,在客厅绕了两圈之后又拐进了厨房,打算看看江菀柔一个人在厨房里折腾成什么样儿了。
江菀柔微微弯腰,用勺子盛出一些汤底,尝了一口咸淡,微微抿嘴。
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