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碳火煨烤,就不用怎么去管了。
等算好时辰,去把烤鸡捞出来就行。
对于第一次亲自下厨,并且参与全程的马朗,对此十分的有兴趣。
甚至还有些小兴奋,还对他弟弟盲目自信。
他家阿弟都说好吃了,那肯定好吃!
等差不多时间,马朗的书童过来,“郎君,厨房那边说应该差不多了。”
书童在那边守着,主要也是看马朗兴致高昂,还不得表现表现嘛。
“好,这就过去。”马朗点点头,抱着他家弟弟一起。
“你呀,这是要把你阿弟惯坏了。”马卓简直没眼看,这一兄一弟的。
就没见过这么亲热的!
马卓想起自己跟二弟还有三弟的相处模式,似乎因为只差了一两岁,他们从小是打到大的。
只是他后来大了,也就不跟他们一般见识了。
作为长子,他的责任更大。
马卓感觉他长子和幼子感情过于好了,并且怀疑长子怕不是把幼崽当儿子养了吧?
对于亲阿耶的吐槽,马朗和马小良一点没有感觉。
两人已经人拿钩子把烤鸡扒拉出来,烤的焦黑,并且还出现裂痕的烤鸡出现在两人的眼前。
马朗想要伸手,他的书童赶紧阻止,“郎君,小心烫。”
这可是刚从灶膛里捞出来的,伸手去抓,这是手不准备要了?
“知道啦。”马朗点点头,表示明白。
他又不是真的傻,只是一时情急忘记了。
等稍微的冷却一下,马朗就让人拿家伙来敲开外面的泥壳子。
随着泥壳子的碎裂,那烤鸡的香味顿时就飘散出来。
“好香呀!”马小良哪扛得住美食的诱惑,当即催促起来。
马朗都没想到,自己那么随便的摆弄,都能出这么好的效果来。
毕竟他刚才连毛都没怎么拔干净,残留的鸡毛,这会一根都不剩的连同那个泥壳子一起下去了。
简直令人难以置信,要知道拔鸡毛还需要热水呢。
结果这个叫花鸡,连拔毛都省了。
“就是不知道好不好吃。”马朗还是迟疑了一下,他对自己还是有那么一点点的了解的。
至少他长这么大,厨房是一次都没进过。
像他家弟弟,动手没啥机会,但理论知识充足。
别的不说,指挥起来还是可以的。
而他就不同了,无论是杀鸡还是做烤鸡,那都是人生以来的第一次!
“肯定好吃哒!”马小良信心无比的说道。
对于自家大哥的手艺信不过,那他也要为自己的调味料充满自信好吗!
以为他的调味料是摆设吗?
“这一捆葱,绝了。”马朗闻着烤鸡的香味,忍不住称赞的说道。
要知道,这葱是他家弟弟让他塞的。
结果比他以前吃过的烤鸡都要香,里面也没放啥调味料。
马小良让厨房给他调了一个汁来,主要是怕那烤鸡没啥味道,虽然他也让人抹了酱油的。
“阿弟先来一个大鸡腿。”马朗拆了一个鸡腿给弟弟放在碟子里。
“阿兄先吃。”马小良笑眯眯的说道。
没错,又是兄友弟恭的一天!
马朗大为感动,尝了一口,然后就没然后了,好吃的说不出话来!
马小良见他哥吃的这么开心,总算是放心的跟着吃了起来。
还别说,这叫花鸡确实不错。
当然也可能是原材料比较好,这边全是纯天然无公害的走地鸡。
不需要太复杂的调味,就能吃到鸡的本味。
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